A maara ihe oriri na-edozi ahụ nke ọma na-egosi n'ụzọ doro anya site na njirimara bara uru a maara nke ọma nke kefir. Mbụ, n'oge nri na kefir ị na-asacha ahụ nke toxins kpamkpam. Nke abuo, bacteria fungal dị na kefir, mee ka metabolism dịkwuo elu, ya mere abụba agaghị enwe oge iji debe gị na afo. Dị ka akụkụ nke kefir, nnukwu protein nke calcium, na, dị ka a maara, na-enweghị calcium, usoro nke ịla n'iyi dị nnọọ ụfụ. Mmiri ara ehi si nafir na-etinye ya n'ahụ site na 100%.
Ọdịiche nke nri
Nhọrọ kefir diets weight - site na ụbọchị atọ mono diets na kefir ruo otu izu, na mgbakwunye nke dị iche iche na ngwaahịa. Essence bụ otu nri nri nke kefir, nke pụtara na nri niile dị oké njọ maka ahụ.
Mbido mbụ nke nri na-edozi nri bụ nri ngwa ngwa na kefir. Ihe oriri na-adị ụbọchị 3 nke ị ga-efu banyere 4kg. Kwa ụbọchị i nwere ike na-aṅụ 1.5 lita nke kefir ọkara abụba, na-aṅụ mmiri. Ị gaghị eri ihe ọ bụla ọzọ. A ga-ekekere otu na ọkara lita n'ime nri isii. Na mgbe nri, ọ dị gị mkpa ụbọchị ole na ole iji ṅụọ otu iko nke kefir n'ụbọchị. Nke a dị mkpa iji pụọ na nri, n'ihi na ọ bụrụ na ị riela ụbọchị 3 n'ahịrị, ọ bụ naanị ahụ ka ejiri mee ihe n'ụzọ ọhụrụ, ma weghaara ya oge ọ bụla.
Ụdị nke abụọ nke nri bụ nri na kefir na eriri. Nri a dị ụbọchị ise. 1.5 lita nke kefir kwa ụbọchị nọgidere na-abụ otu, ma otu ụbọchị na-agbakwunye na nri gị ọkara kilo nke mkpụrụ osisi na akwụkwọ nri. A gha eri nri ọ bụla maka mkpụrụ osisi / akwukwo nri, ma ihe oriri adịghị eche mkpụrụ kachasị mma - unere na mkpụrụ vaịn, yana akwụkwọ nri na - emepụta - poteto, beets.
Achịcha izu ụka
Ụdị nke atọ nke nri na-edozi nri bụ nri kwa izu na mgbakwunye nke poteto, ọkụkọ, anụ, azụ na mkpụrụ osisi. Na-anwa anwa anwa? Nke a bụ ihe kachasị mma na-edozi nri na-edozi ahụ, ọ bụ ezie na ịdị ọcha ya bụ ephemeral.
Na ụbọchị 1, ị ga-enwe nri iri na oke nha. Rie n 'oriri ọ bụla maka 1 esiri ya na poteto ma ọ bụ nke a na-aṅụ ma ṅụọ 300 ml nke kefir.
N'ime ụbọchị 2 ị nwere nri ise na otu oge. Nri anọ - naanị kefir, n'etiti ehihie ị nwere ike iri 100 g nke ọkụkọ ọkụ na 300 ml nke kefir.
N'ụbọchị nke atọ, ihe niile dịka ụnyaahụ, ma kama ọkụkọ, anyị na-eri 100 g nke anụ a na-esi anụ.
Na ụbọchị anọ n'etiti ụbọchị ị na-eri 100 g nke azụ azụ ma ọ bụ 100 g nke cheese cheese.
Na ụbọchị 5 n'ụbọchị nri ọ bụla ị na-eri otu mkpụrụ osisi a na-enweghị ụtọ.
Ụbọchị nke isii bụ nanị kefir (1.5 lita).
N'ụbọchị nke asaa ị na-edozi ụbọchị , na-eri ihe ọ bụla, naanị ṅụọ mmiri ọṅụṅụ - 1.5 lita.
Iwu na nlekọta
Nri nri nri bụ otu n'ime ihe kachasị njọ, ọ bụkwa maka akaụntụ a, na nri ndị dị irè. Ọ bụ naanị ndị ahụike nwere ike ịlanarị ya, n'enweghị ọrịa na-adịghị ala ala. Na nri na-eri kefir, ị gaghị enwe ike ịnọnyere ndị nwere ọrịa nsí.
N'oge a na - adịghị eri ihe oriri na sugar shuga, a ghakwara esi nri ndị ọzọ ma rie nnu.
Mgbe njedebe nke nri ọ bụla kefir, ụbọchị 3-4 ọzọ ị gaghị eri nri, ma ọ bụ na-ese anwụrụ, ma ọ bụ e ghere eghe. Nke a na-enye echiche na ọ bụrụ na ị ga-emecha nri na-eri nri na December 31, mgbe ahụ wee bịa zuru oke, ị ga-eme ka ị ghara iji ọsọ na-agba ọsọ, ma ị ga-enweta ihe karịrị ya tupu nri.
Nri Diri
E nwere ihe ọzọ dị iche iche nke nri na-edozi ahụ, nke yiri ka ọ bụ onye dị nro. Nke a bụ nri na-egbuke egbuke na kefir. Otu ụbọchị ị na-eri nanị kefir, na na-esote ị na-eri ihe niile, dị ka ọ dị na mbụ. Ala, na ọnọdụ a, a na - eji ngwa ngwa "ụbọchị nkịtị" jiri ike na isi wepụ abụba, nke pụtara na ụbọchị "kefir" na - esote agaghị enyere aka. Ọ ga-abụ ihe ziri ezi iji jikọta 1 ụbọchị ụbọchị ụbọchị na ụbọchị 1 nke oriri na-edozi ahụ.