Nkwadebe ụlọ maka ihe ọṅụṅụ dị iche iche abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma ọ bara uru! Ka anyị ghara iji ego na-echekwa ihe ọṅụṅụ, ma na-emeso onye ọ bụla nwere ihe oriri na-esi nri ma kwadebe ha maka oyi!
Compote apụl maka oyi
Efrata:
- apụl - 1 n'arọ;
- mmiri - 1 l;
- barberry - 200 g;
- shuga - 300 g.
Nkwadebe
Akpọrọ osisi na-esi na mpekere ma wepụ mkpụrụ. Anyị na-akụkọta mkpụrụ osisi na tomato nke barberry na ite ndị a kwadebere nke ọma, jupụta syrup na-ekpo ọkụ na sterilaiz maka ihe dịka minit 20. Mgbe ahụ tụgharịa mbadamba mkpuchi apụl ma hapụ ka ajụkwa.
Compote cherị na apricots maka oyi
Efrata:
- apricots - 500 g;
- udara - 300 g;
- mmiri - 2 l;
- shuga - 500 g.
Nkwadebe
Iji kwadebe compote site na apricots maka oyi, anyị na-amịpụtara mkpụrụ osisi na tomato, kpocha ha ma wepụ ọkpụkpụ ha. Na-esote, gbasa apricots na cherị n'ime ite wee gaa n'ihu ịkwadebe sirop. Anyị na-etinye ite mmiri na ọkụ, wetara ya na obụpde ma, na-akpali akpali, wụsa sugar. Mkpụrụ juru mpi nke mkpụrụ dịtụ mma syrup, wee mesịa. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị kwadoro nchebe na lids ma tinye ha n'ime okpuru ulo. N'otu aka ahụ, ị nwere ike ịkwadebe maka oyi na compote nke udara.
Compote nke pears maka oyi
Efrata:
- citric acid - nụrụ ụtọ;
- pears - 1 n'arọ;
- mmiri - 2 l;
- shuga.
Nkwadebe
Pears na-asa, peeled, na-amị mkpụrụ ma tinye n'ime nnukwu efere na mmiri na citric acid maka 5-10 nkeji. N'okpuru dị iche iche anyị na-akwadebe ihe ngwọta ọzọ nke citric acid, tinye pan na stovu ahụ, weta mmiri ahụ na obụpde, belata ọkụ na nke kachasị ma gbasaa mkpụrụ. Na-adịghị eduga na esi, anyị na-ejide pears na syrup ọkụ maka 10-15 nkeji. Mgbe ahụ, iche iche mee ka shuga sirop, mix, weta mmiri mmiri na obụpde ma esi nri maka minit 15. Njikere iwepu ngwakọta nke ọma na ọkụ na nyo. Anyị na-agbasa pears a kwadebere n'ime ite ndị a kwadebere ma jupụta na sirop na-ekpo ọkụ. Na-esote, anyị na-eme ka ite dị iche iche, mee ka ha ma hapụ ha ka ha dị jụụ. Ihe niile, compote nke pears maka oyi dị njikere!