Ọ bụrụ na ị chịkọtara ọtụtụ nwa currant , mgbe ahụ ịkwesịrị ịkwado tomato maka ọdịnihu - n'ihi na n'oge oyi, ọ ga-abụ isi iyi nke vitamin C. A ga-akọwa ihe ndị dị iche iche nke nwa currant maka oge oyi.
Black currant compote maka oyi
Efrata:
- tomato nke mfri eke nwa currant - 900 g;
- mmiri;
- ájá shuga - 600 g.
Nkwadebe
Mfri eke tomato nke nwa currant na-ota, saa na nke a mịrị amị. Anyị na-agbasa ha na ite dị ọcha. Na tomato kwesịrị ijupụta ¼ nke olu. Jupụta currant na mmiri na-esi mmiri, ka guzo ruo minit 20, jiri nlezianya mee ka mmiri ahụ banye n'ime ya, tinye ya na shuga. Mgbe anyị na-esi nri ọzọ, anyị na-awụsa sirop n'elu ite ma na-agbanye nnukwu mkpọ na tin lids. Anyị na-agbanye ha ma na-ekpuchi ha ihe ọkụ. Ị nwere ike ịchekwa ihe dị otú ahụ na pantry.
Black currant, grated na sugar maka oyi
Efrata:
- currant nwa mfri eke - 700 g;
- ájá sugar - 1,4 n'arọ.
Nkwadebe
A na-esite na currants nke nwa currants, m, nke a mịrị amị. Anyị na-etinye ha na nnukwu efere, wụsa sugar ma jiri nkata osisi na-atacha nke ọma. N'ezie, a ga-agbaghara ọrụ ahụ kpamkpam ma gbanwee tomato site na anụ anụ, ma onye ọ bụla maara na a na-ebibi vitamin C site na mkparịta ụka na metal. Ya mere, na frayed uka, wụsa shuga na-ebido. Anyị na-ahapụ uka ụbọchị ahụ na 2 na ụlọ okpomọkụ, mgbe ụfọdụ ị na-agwakọta. Nke a ga - ezere agbamume na - enweghị isi na nchekwa ọzọ, ọbụna shuga ga - agbaze nke ọma. Anyị na-agbasa usoro n'elu nnukwu ite dị ọcha, site na n'elu anyị wụsara shuga shuga, na-ekpuchi ya na lids. A na-echekwa black currants, a gwakọtara na sugar maka oyi.
Black currant jam - a uzommeputa maka oyi
Efrata:
- ájá ájá - 1,5 n'arọ;
- currant mfri eke - 1 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 200 ml.
Nkwadebe
Tomato nke mfri mfri black currant bụ nke m ma mịrị amị. N'okpuru ahụ a na-agwaghị agwa, wụsa mmiri, gbanye shuga, gbakọta ma weta ya. Mgbe sirop amalite ịmalite, wụsa na currant, hapụ ya ka ọ gbasaa ọzọ, wee sie ihe dịka nkeji 5. Ozugbo ahụ ọkụ na-ekpo ọkụ wụsara n'ime ite na mpịakọta.
Black currant maka oyi - a uzommeputa uzommeputa
Efrata:
- mfri eke currant - 1 n'arọ;
- mmiri dị ọcha - 100 ml;
- ájá sugar - 900 g.
Nkwadebe
Enwere m currant ma kpoo ya. Na efere a na-ejighị n'aka, anyị na-awụsa mmiri, tinye otu iko shuga ma hapụ ya ka obụpịa. Wunye otu iko nwa currant, obụpde maka nkeji 5, edemede ma wepu ụfụfụ. Onye ọzọ tinye otu iko shuga na tomato, nwuo ma gbanye ọzọ maka nkeji ise. Ya mere, tinye ihe ndị fọdụrụnụ. Hot jam wụsara n'elu ihe ndị a kwadebere ite, mpịakọta, gbanwee ihu ala ma hapụ ka ajụkwa.
Jelii si na-acha odo odo maka oyi
Efrata:
- tomato nke mfri eke nwa currant - 2 n'arọ;
- ájá sugar - 450 g.
Nkwadebe
A na-agbaji blackcurrant na enyemaka nke nhazi ihe oriri. Ihe ndị a na-akpata bụ nnọọ viscous na ọ bụ mfịna ka Mike ya site na sieve. Ya mere tinye mmiri na-ekpochapu ya na 100 ml, weta obụpde, dị jụụ, ma kpochaa ya. A na-ekpuchi ihe ọṅụṅụ currant na shuga ma nyeghachi obụp. Anyị na-agbapụta ite na ite.
Kedu ka esi esi na-agbaze nwa currants maka oyi?
Efrata:
- nwa currant.
Nkwadebe
Iji ifriizi tomato kwesịrị ibu, akọrọ ma ọ bụghị overripe. Anyị na-asa ha, kpoo ha, gbasaa ha na pallet ma tinye ha na friza. Mgbe tomato "jide", anyị na-atụba ha n'ime akpa ma na-echekwa ha na friza. Ọ dị mkpa icheta na ọ gaghị ekwe omume ịmegharị ma na-agbazeghachi, ma ọ bụghị na anyị ga-atụfu ihe bara uru niile.