Achịcha bụ nri nri. Otú ọ dị, ụfọdụ ndị na-ama ụma jụ ya mgbe ha na-eri nri iji wepụ pound ọzọ. Dị ka ndị ọkachamara si kwuo, nke a abụghị ihe dị mkpa. Naanị ị ga-achọ ịma nri ọ bụla ị ga-eri mgbe ị na-efu.
Kedu achịcha a ga-ewere dịka ọ bara uru?
Ịnọdụ ala na nri calorie dị ala pụtara ịgbanwe nri gị. Nke a bụ nchegbu a na-apụghị izere ezere maka ahụ. Ọ chọrọ nkwado n'ụdị nri nwere ọtụtụ nri. Ya mere, tupu ịchọọ azịza nye ajụjụ nke achịcha ị nwere ike iri mgbe ị na-efulata, ọ bara uru ịchọpụta ụdị ntụ ọka ndị a na-ewere dịka ọ bara uru.
E nwere ọtụtụ ụdị achịcha. Esemokwu dị n'etiti ha na-agụnye otu ihe edozi na usoro nkwadebe. Dị ka ihe atụ, a pụrụ iji ọka maka ọka ndị dị ka ọka bali, rye, osikapa, ọka, ọka wit. A na- eji achicha achicha nkịtị na- esi na ntụ ọka rye. A pụkwara ịhazi ya dị ka ọ bara uru, n'ihi na o nwere ezigbo vitamin na mineral, fiber, amino acids. Enwere ike ịbawanye uru nke ngwaahịa a n'ihi ụda dị iche iche: mkpụrụ osisi mịrị amị, mkpụrụ, ngwa nri.
Ma achicha ozioma nke ozo - oji wheat di ocha - adi nma, ma o nweghi ihe ndi bara uru. A na - eme ya site na ntụ ọka dị ọcha, nke kachasị ọdịnaya nke ihe ndị na - arụ ọrụ na mmiri. Ma, ọtụtụ n'ime carbohydrates ngwa ngwa gbaruru ala, nke nwere ike ịbụ ihe kpatara ibu ibu.
Ndị kasị bara uru, dịka ọkachamara si kwuo, bụcha ọka wit. A naghị eme ya site na ntụ ọka a na-emebu, kama ọ na-esi n'ọtụtụ ọka, si n'ala na-esi na ya apụta. Ọ na-ejigide ihe niile vitamin na ihe ndị na-achọpụta. A na-ejikarị mkpụrụ osisi flakes, mkpụrụ osisi flax, akụ , mịrị amị na ya, nke na-eme ka ọ baa uru karị.
Kedu ụdị achịcha ị kwesịrị iri mgbe ị na-efu?
Site na nri maka ọnwụ, ị kwesịrị iburu n'uche ọ bụghị naanị uru nke ngwaahịa ahụ, kamakwa, nke mbụ, ihe dị n'ime calorie ha. Otu ihe a na-emetụta ngwaahịa ngwaahịa. Ndị na-amaghị ihe oriri dị mma maka ịdị arọ, ị ghaghị ịmụrụ ya ihe, na-aṅa ntị na ọnụego kcal / 100 g. A ghaghị icheta na ọka wit na nri rye abụghị kalori obere. Ya mere, a ga-ewepu achịcha ọcha kpamkpam, a ga-eri kwa oji kwa ụbọchị karịa ihe atọ.
Ma, ọ ka mma ịkwụsị nhọrọ gị na achịcha ọka zuru oke, bụ nke a na-ekwu banyere uru ndị a n'elu. Ma ọ bụ nyefe nri na-ekoghị eko site na ntụ ọka flour, ihe bara uru bụ naanị 230 kcal / 100 g. Ma ụdị ndị a ekwesịghịkwa ịghọgbu. Ke adianade do, achicha kwesiri ijikota ya na ihe ndi ozo. Dịka ọmụmaatụ, na nri oriri na-edozi ahụ, ọ ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye na soups, mmiri ara ehi na mmiri akwụkwọ. Ma na anụ ọ ka mma ịghara iji ya.
Ị nwere ike idalata ma ọ bụrụ na ị gaghị eri nri?
Otutu ndi mmadu buru oke ibu abughi nani ihe achicha i nwere ike iri mgbe ha na adighi. Ha na-ajụkarị ajụjụ a, ma ọ ga-ekwe omume ịjụ ihe ndị na-eme achịcha ka ọ bụrụ ndị chọrọ ịkwụsị ibu arọ. Ndị na-eri nri na-enye ndụmọdụ ka ha ghara ikpuchi nri kpamkpam site na nri ha, n'ihi na n'ọnọdụ a, ọ nwere ike ịghọ onye na-adịghị edozi - enweghị ọtụtụ arịa dị mkpa. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ị na-ewepu naanị ihe ndị a kụrụ akpa, ma rie ya dị ka ọ dị na mbụ, o yighị ka ọ ga-enye ihe ọ bụla. Ibu ibu, ma oburu na i righi nri, n'ezie i nwere ike. Ma na nke a, a ghaghị iji nlezianya chee na nri niile ga-akwụ ụgwọ maka enweghị nri ndị ahụ dị na nri.