Achịcha Darnitsa sitere na ntụ ọka wheat. Ọ na-agwakọta uru bara uru nke ma ọka wit ma rye. Ntụziaka maka nri Darnytsia ka e kere tupu Agha Ụwa nke Abụọ na Leningrad. Achịcha a kwesịrị inwe uto dị ụtọ, nke na-atọ ụtọ, ihe ọkụkụ a na-akpọ ya na ọmarịcha nke a na-eme nke ọma.
Ngwakọta na ihe onwunwe nke achịcha Darnytsia
Achịcha a nwere ihe dị iche iche nke vitamin, microelements, sistem dị mkpirikpi, nke nwere ike ịmepụta na nke anaghị edozi. Ha na-enyere aka melite mgbaze ma sachapụ ahụ nke ndị na-egbu egbu dị iche iche. Iji nri Darnytsia mee ihe mgbe nile na-eweta cholesterol, na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi, na-eme ka ọnọdụ ntutu isi, mbọ na akpụkpọ ahụ dị mma, belata ọrịa cancer.
Rye, nke bụ akụkụ nke achịcha a, na-enyere aka iwusi usoro nchegbu ahụ ike, ime ka obi dị mma, na-enyere aka imeri ịda mbà n'obi.
Uru na nsogbu nke achịcha Darnytsia
Uru nke nri Darnytsia bụ ihe oriri na-abaghị uru rye. Ha na-enye aka na ebumpụta ụwa nke microflora ma melite usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ. Ọtụtụ ndị ọkà mmụta sayensị na-egosi na ha ji rye maka ahụ mmadụ. Na ntụ ọka wheat, otu akụkụ nke Darnitsa achicha nwere manganese, ọla kọpa na selenium , yana vitamin B na protein bara uru. Ekele maka ọka wit na rye ntụ ọka, nri a na-etinye uche ya kpamkpam.
Kedu calorie ole ka ha na-eri nri nri?
Ihe oriri caloric nke achịcha Darnytsia, ma jiri ya tụnyere ọtụtụ ihe ndị ọzọ na-eme achịcha, bụ ntakịrị. Calorie nke Darnitsa nri maka 100 grams nke ngwaahịa ahụ bụ 206 kcal. Na achicha a, ihe dị ala abụba, naanị 1% na otu ego nke carbohydrates. Ya mere, a pụrụ itinye achịcha Darnytsia ọbụna na nri nri.