Ekekere na-etinye ya na oven, ga-enwe ike ijuanya ya na-atọ ụtọ ọbụna ndị kasị sie ike na-azụ ahịa. Anụ anụ ya dị nro, ihe na-atọ ụtọ ma na-esi ísì ụtọ. O zuru ezu iji dozie anu ahụ tupu ị na-esi nri ma bulie agbata obi ụtọ n'ụdị ụdị akwụkwọ nri na ngwa nri. Ihe ga - esi na ya pụta bụ ihe na - atọ ụtọ na, na - edoghi anya, nri dị ezigbo mkpa nke nwere ike ịrụ ọrụ na - eri nri ma na - eme ka ha nwee obi ụtọ ná ndụ kwa ụbọchị.
Site na ntụziaka anyị dị n'okpuru ebe a, ị ga-amụta otú e si akwadebe ihe oriri na-atọ ụtọ na oven.
Ntụziaka maka maka okwute na-esi na oven na akwụkwọ nri
Efrata:
- nkume okwute nke oyi kpuru - 1 pc;
- nnukwu tomato - 1 PC;
- garlic - 1 isi;
- eto eto zucchini - 1 ibe;
- mmanụ olive - 65 ml;
- yabasị seedling - 120 g;
- lemon - 1 ibe;
- ala coriander - nụrụ ụtọ;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- ahihia akwukwo ahihia (oregano, basil) - iri uto;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- akwukwo nri ohuru nke oke gi na uto.
Nkwadebe
Ekere nkume dị iche iche na-agbanwe, na-agbanwe ya site na friza na ala nke friji. E mesịa belata nnu ahụ, wepụ ihe mkpuchi ahụ na nsị. Anyị na-asacha nke ọma n'okpuru mmiri na-agba ọsọ, ma na-ewepụ ihe ndepụta dị n'ime ya site n'otu ihe nkiri ojii ahụ, na-ehicha ya na akwa nhicha akwụkwọ ma na-eme ihe ụfọdụ na-adịghị emetụta. Kpochapụ ya n'ime obere mmiri lemon ma mee ya n'akụkụ niile site nnu, n'ala coriander na ngwakọta nke ederede, na oge ya na akwụkwọ herbs.
Saa zucchini, na-enweghị nhicha, bee na akpa ma ọ bụ mpekere nke ọkpụrụkpụ nke ọ dịkarịa ala abụọ sentimita. Anyị na-akụkọta mpekere tomato. A na-ekpuchi garlic na ezé ma na-asa na-enweghị nhicha. Anyị na-echekwa yabasị seedlings site na husk.
N'ime mmanu mmanu maka mpempe mmiri ma ọ bụ ụrọ, anyị na-agbanye otu eriri nke mkpụrụ osisi lemon. Anyị na-etinye ya na nkume, na n'akụkụ anyị na-edozi ihe ndị a gwara agwa na mbụ, na-eji nnu mee ihe, ma, ọ bụrụ na achọrọ, ose, akwụkwọ nri.
Ghichaa obosara na umu akwukwo nri na mmanu mmanu ma kpebie ihe a na-ekpochapu na oku di okpukpu abuo na iri ise.
N'oge nri, gbanwee gal garlic ọtụtụ ugboro ka ị ghara ire ọkụ.
Anyị na-eje ozi dị ka nri dị ọcha, na-eri nri na akwụkwọ nri, na-eji akwụkwọ nri ọhụrụ.
Ekere esikere na oven na poteto
Efrata:
- ozu nke okwute na-adị ọhụrụ na-ekpo ọkụ - 2 pcs.;
- nduku potato - 1 n'arọ;
- yabasị ọcha, obere salad - 2 pcs.;
- mmanụ olive - 65 ml;
- lemon - 0,5 iberibe;
- nchịkọta ala nke ede ede - nụrụ ụtọ;
- Ngwaọrụ maka azụ - nụrụ ụtọ;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- elu elu.
Nkwadebe
A na-emepụta nkume dị iche iche na-esi ísì ụtọ na nchekwa dị ala nke ngwa nju oyi ma wepu isi, entrails na ntù. Anyị na-asa azụ anyị na mmiri na-agba agba, na-ehichapụ ihe ntanye nke ihe nkiri ojii ahụ n'ime afọ, ma na-ehicha ya na akwa akwa akwa ma ọ bụ akwa akwa. Gwunye efere na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon, mee nnu, ala na ngwakọta nke edere na ngwa nri na-ahapụ maka nkeji iri na ise.
Mgbe a na-ebute azụ, na-asacha ma na-esi na-esi ísì ụtọ ma kewaa ha na mpempe akwụkwọ, ma gbanye yabasị yabasị na ọkara yiri mgbaaka. Oge na nnu, ngwakọta nke na-ede ede na olive mmanụ na mix.
Anyị na-eji ite mmanụ ma ọ bụ nke na-ebu mmanụ, na-agbasa ozu nke azụ na n'akụkụ nduku na eyịm. Wụba azụ ahụ n'elu na mmanụ ma tinye ya na oven, kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 200, nkeji iri ise. Ọ bụrụ na ọ dị mkpa, ịnwere ike ijide efere ahụ ruo minit iri ọzọ n'okpuru nsị.
Anyị na-efe azụ na-esi ísì ụtọ na poteto, na-eji alaka alaka ọhụrụ eme ihe.