Nsị nsị - ihe mgbochi na ọgwụgwọ ọzọ

N'agbanyeghị na onye ọ bụla maara na ọ dị ize ndụ, ọ na-anabata ọtụtụ narị puku mmadụ n'ụlọ ọgwụ kwa afọ na nchoputa nke nsị nsị. Ọchịchọ ị na-enweta site na efere sitere na ngwaọrụ ndị a na-anakọta n'onwe ha na-emeri mmuo nke ichebe onwe ya na mgbe ụfọdụ na-eduga ná nsogbu dị mwute.

Kedu ihe ndị nwere ike ịme ihe ọjọọ?

Ọtụtụ ndị hụrụ ọtụtụ ndị na-eri ọka. Ma mgbe ụfọdụ ịhụnanya a nwere oke egwu dị njọ n'ụdị nsị dị egwu. Ndị na-ezighị ezi na-eche na nsị nwere ike ịbụ nsị mushrooms. Ma, n'eziokwu, a pụrụ inye ihe ize ndụ na mkpụrụ oriri. Nke bụ eziokwu bụ na n'ụkwụ na ihe nkiri na-emepụta ebe dị mma maka ndụ na mmepụta nke nje bacteria. Usoro ọgwụgwọ na-egbu microorganisms pathogenic. Ma na nri na-ezighi ezi - ọ bụrụ na a na-echekwa pickles maka ogologo oge, ma ọ bụ tinye ya n'ime marinade salted ọma, dịka ọmụmaatụ - nsị na nnu nnu nwere ike ime.

Nwere ike na-egbu ya na- acha ọcha mushrooms ? Ee, ikpe dị otú ahụ na-erukwa, ọ bụ ezie na a na-ewere mkpụrụ ndị a dịka ihe kachasị njọ. Nke bụ eziokwu bụ na mushrooms - ọbụna nri - na-etinye ọgwụ nsị dị ka ogbo. Ya mere, ha nwere ike ịghọ ndị na-ezighị ezi na nchekwa na-ekwesịghị ekwesị. Ọ na-emetụta ma raw, na nke a mịrị amị, na mushrooms pickled. Ya mere, tupu isi nri, ọ ka mma ịmụ iwu niile nke nhazi na nchekwa dịka o kwere mee.

Kedu ka esi amata ihe mushrooms na-egbu egbu si oriri?

Ụzọ kachasị mfe iji chebe onwe gị ma gbochie nsị site na mushrooms bụ ịmata nke mkpụrụ osisi ahụ bụ nsi na nke na-adịghị. Nuances dị ọtụtụ ma cheta ozugbo ihe niile agaghị arụ ọrụ. Mana mgbe ị gachara ọzụzụ, ị ga-elele anya "ezi" na "ihe ọjọọ."

Nke a bụ otu esi amata ọdịiche mushrooms na-egbu egbu si oriri na nsị:

  1. Ọtụtụ n'ime ihe oriri ndị na-eri nri bụ tubular.
  2. Mkpụrụ osisi dị ize ndụ nwere ụcha acha akwụkwọ ndụ. Ọ dị mkpa iji nlezianya lezie anya mgbe ị hụrụ okpu pinkish. Ndị a bụ tumadi n'ime mushrooms ụgha. Ka ịlele, mebie ya. Ọ bụrụ na ero ahụ bụ ụgha n'ezie, ihe nkedo ahụ ga-acha ọbara ọbara. Atụkwasịla obi ma na-egbukepụ egbuke egbuke. N'ọtụtụ ọnọdụ, chaa mara mma bụ akara mgbaàmà.
  3. Ị pụghị ịdabere na isi ísì, mana ndị na-akụ nsị nwere ahụmahụ na-arụ ụka na nsí nsị na-esi ísì ọjọọ, maọbụ ọ dịghị ma ọlị.
  4. Achọrọ igbochi nsị na-acha ọcha mushrooms - tinye ha niile na ite mmiri ma tụba bọlbụ n'ime ya. Ọ bụrụ na nke ikpeazụ a na-achagharị anụnụ anụnụ, akụkọ ọjọọ: a ga-atụfu ihe ubi ahụ.
  5. Ndị na-azụ anụ na-adịghị ahụmahụ na-agafe mkpụrụ osisi wormy. Mana n'eziokwu, ụmụ ahụhụ na ụmụ anụmanụ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ mgbe niile ka a ga-ebubo ha maka mushrooms oriri. E nwere ndị ọzọ, ma ha dị obere.

Ụdị nsị mushrooms

Ịmara ụdị nsogbu dị iche iche ga-enye aka gbochie nsị nsị. Enwere otutu n'ime ha - a kwenyere na n'ime ihe karịrị 3000 ụdị mushrooms oriri nwere nanị ihe dị ka 400 - mana ị gaghị echeta ihe niile. Ọ dị mkpa ịmara naanị ndị a na-ahụkarị na ọnọdụ mpaghara. Otu n'ime ha bụ ihe atụ ndị dị otú ahụ:

  1. Ngwurugwu toadstool bụ ero kachasị njọ. Ọbụna obere mpempe akwụkwọ zuru ezu iji mee ka nsogbu ahụ ghara ịgwọ ọrịa. Nsi na-emetụta imeju na akụrụ, ihe kacha njọ bụ na ihe ịrịba ama nke ịṅụbiga mmanya ókè na-egbu oge. Otu ihe dị iche iche nke toadstool bụ nke na-eto eto n'ụdị ụkwụ.
  2. Amanita. Ma ọ bụghị naanị na-acha uhie uhie na ntụpọ ọcha. Na ngụkọta, e nwere ihe dị ka ụdị 600 ụdị agarics dị iche iche. Ọtụtụ n'ime ha bụ ọbụna nri dị mma. Ma ọ gaghị adaba n'ihe ize ndụ - ọ dị nnọọ nchebe ka ọ ghara ịgafe agaric ofufe site na ụzọ nke iri ma kacha mma ka were foto ya.
  3. Nri site na nsị nke ekwensu na- apụta ọbụna mgbe o mechara nri. Ya mere, onye ekwesịghị ikwenye na ọdịdị ha mara mma - oghere mkpụrụ osisi ahụ ruru 30 cm, ụkwụ ya nwere ike ịbụ ihe dị ka cm 10 n'obosara - ọ bụ aghụghọ.
  4. Ọkpụkpụ na- eto eto na osisi coniferous na deciduous. Ma ha nwere njirimara pụrụ iche - a na-esi ísì ụtọ. Ụdị epeepe nwere ike iru, rute 5 cm n'ime dayameta. Anụ ahụ dị ọcha ma anaghị agbanwe agba.
  5. Iri anụ mushrooms na ezì adịghị oke, ma ọ ka dị ize ndụ - n'ihi ịṅụbiga mmanya ókè, ọnụ ọgụgụ nke ahụ ọkụ na-ebelata. Ezi dị ka okpu olive ukwu na ụkwụ ala.
  6. A na-enwekarị mgbagwoju anya na mkpịsị ụkwụ bile . Ma n'adịghị ka nke ikpeazụ ahụ, ha nwere pores pinkish, na ụkwụ ahụ, enwere ntutu.

Mgbaàmà nke nsị na mushrooms

Nke a bụ ihe dị oke egwu nke nwere ike ịdaba mgbe ọ bụla ma ọ bụ ọgwụgwọ ọ bụla. Ya mere, ma ọ bụrụ na ihe ịrịba ama mberede nke nsị na mushrooms pụtara ngwa ngwa mgbe eji ngwaahịa a, ha na-achọ ngwa ngwa ịṅa ntị. Ekwela ka egwu ndi mmadu di nma, karia ka ha ga-eche ihe ojoo na-adighi mma.

Na-eri nri na mushrooms, ole ka ọtụtụ mgbaàmà dị?

Dị ka a na-achị, ihe ịrịba ama mbụ nke nsị na mushrooms na-amalite ịpụta 1.5 ruo awa 2 mgbe ha risịrị nri ha. Ma mgbe ụfọdụ mmeghachi omume na-abịa n'ime ụbọchị ma ọ bụ abụọ. Ụzọ nke nsi na-egbu onwe ya na-adabere n'ihe dị iche iche. Ọ bụ ọnụ ọgụgụ nke mkpụrụ osisi na-eri ọsọ ọsọ na ọdịdị ha, ịdị arọ, afọ na ahụike nke onye ahụ. Ọbụna usoro ọgwụgwọ kachasị ike nwere ike ịnagide ihe ndị toxins. Ya mere n'oge na-adịghị anya, ma ihe ịrịba ama nke ịṅụbiga mmanya ókè ga-apụta.

Ihe ịrịba ama mbụ nke nsị na mushrooms

Ọ fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ị gaghị eleghara ha anya. Nke a bụ otú nsi nke mushrooms:

Nri nke pickh mushrooms na botulism yiri, ma obere nuances. Isi ihe mgbaàmà bụ:

Kedu ihe ị ga-eme mgbe nsị na mushrooms?

A na-amachibido ịṅụ ọgwụ na ịṅụbiga mmanya ókè na ịṅụbiga mmanya ókè. Ya mere, mgbe enwere nsị na nsị mushrooms, ihe mbụ na ihe kachasị mkpa ị ga-eme bụ ịkpọ ndị ọkachamara ma ọ bụ gbalịa ịnyefe onye ahụ n'onwe ya n'ụlọ obibi ọgwụ na nso nso. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchekwa ngwaahịa, mee ya. Ya mere ndị ọkachamara ga-enwe ike ịchọpụta ihe nsi na-akpata nsị, kama iburu ọgwụgwọ kwesịrị ekwesị.

Akpa enyemaka maka nsị na mushrooms

Isi ihe icheta bu na agaghi emeru onye ahu aru. Okwesighi ka izoo Intanet ngwa ngwa n'inyocha ndụmọdụ bara uru. Ihe enyemaka aka mberede maka nsị na mushrooms bụ ịsa afo. Nke a dị mkpa iji wepụ ihe ndị fọdụrụ na ahụ. Enyemaka mbụ maka nsị na nsị mushrooms na-eburu ihe ọṅụṅụ dị ukwuu. Onye nwere ike inye tii, mmiri ma ọ bụ ngwọta na-adịghị ike nke potassium permanganate, wee mee ka ọ gbanwee site na ịpị mgbọrọgwụ nke ire. Usoro a ga-aga n'ihu ruo oge fọdụrụnụ nri ahụ ga-ewepụ afo.

Na-eri nri na mushrooms - ihe ị ga-eme n'ụlọ?

Na mgbakwunye na ịṅụbiga mmanya ókè, enwere ike inye onye nwere mmerụ ahụ laxative na mbadamba nkume oku. Ọ bụrụ na nsị nsị emeela, ọgwụgwọ na ụlọ na-ewere nchacha nke afọ na eriri afọ. N'ihi na oku - enyemaka kasịnụ. Ọ bụ sorbent dị irè. Were ya kwesiri ịbụ otu mpempe kwa kilogram nke arọ ahụ. Ma ọ bụrụ na onye nwere ọrịa nwere mgbaàmà nke ịṅụ mmanya - ọbara mgbali elu, enweghị uche, nkwenye - ụzọ ndị dị n'elu pụrụ imerụ ahụ.

Nsị nsị - ọgwụgwọ ụlọ ọgwụ

Ihe mbụ ha na-eme n'ụlọ ọgwụ bụ ịgbanye nyocha ahụ ma jiri ya na- asa afo . Ọtụtụ mgbe, na nsogbu nke nsị nsị, ọgwụgwọ na-agụnye ịṅụ nnu nnu, ọgwụ na-asọ mgbochi na diuresis accelerated. N'ụbọchị mbụ, a na-ewepụ hemosorption na a na-ewepu nsị na ọbara. N'ihu ọnụnọ ndị mmadụ, onye ọrịa ahụ nyere Atropine antidote.

Na - eri nri na -

Nsi egwu kachasị njọ site na grebe. Ọ na-ebute ihe na-egbu egbu na 50-90% nke ikpe. Ọ bụrụ na onye ọrịa ahụ eri mkpụrụ osisi atọ, ọnwụ na-apụta na 100% nke ikpe. Site n'iji ụdị ndị ọzọ eme ihe, mmetụta nke nsị nsị nwere ike ịbụ obere egwu. N'ọnọdụ ahụ mgbe ọgwụgwọ ahụ malitere na oge, onye ahụ eweghachiri ya. Ọ bụrụ na enyereghị aka ahụ, mgbe ahụ n'ime ụbọchị 5-8, ọnwụ na-enwe na 50% nke puru omume.

Mgbochi nke nsị na mushrooms

Ụzọ kachasị mfe ịzụta mushrooms na ebe ndị anwụrụ. Ma ọ bụrụ na enweghi ike imeri agụụ ahụ ịchọrọ mkpụrụ, ebe a bụ ụfọdụ ntụziaka banyere otu esi ghara ịsị site na mushrooms:

  1. Ejila mkpụrụ osisi na-amaghị ama.
  2. Gbalịa izere ihe ndị dị egwu.
  3. Mgbe ị na-akwadebe, echefukwala iji usoro nlezianya mee ihe ma gbanye ụkwụ na ụkwụ. Mbụ wụpụ ihe ole na ole decoctions.
  4. Kpochaa ma kwadebe mushrooms ozugbo ị nakọtachara.
  5. Ịkwesighi ịnakọta ihe ọ bụla n'akụkụ ụzọ na mpaghara mmepụta ihe.
  6. Ejila akpu egwurugwu na akpa akwa. Ọ kacha mma iji nkata.
  7. Ọ bụrụ na ero mkpọ nri nwere ihe mkpuchi, ọ dị mma iji tụfuo ya.