Tartlets bụ obere nkata oriri maka nri nri. Ha na-esi na mgwakota agwa dị iche iche, ma anyị na-enye gị ọtụtụ nhọrọ.
Ntụziaka maka tartlets n'ụlọ
Efrata:
- margarine - 200 g;
- ntụ ọka - 300 g;
- akwa - 1 ibe;
- shuga - 100 g.
Nkwadebe
Anyị na-agbacha ntụ ọka ahụ tupu anyị agaa ma jiri margarine kpochapịa ya. Jiri nlezianya kpochaa ya ma tinye ya. Iche iche, tie akwa ahụ, tinye nnu na shuga nwayọọ nwayọọ. Mgbe ahụ, jiri nwayọọ wụsa ngwakọta na-esi na ya pụta na ntụ ọka ahụ ma ghee ya. Anyị na-ezite ya maka nkeji 15 na friji. Mgbe nke ahụ gasịrị, kpochapụ ya, gbasaa ha ma kesaa ngwakọta ahụ n'elu ala dum, jiri mkpịsị aka gị dozie. Anyị na-ezigara ọkụ na-ekpo ọkụ ma na-akpọọ nkụ maka minit 10. Nke ahụ bụ ihe niile, nri ọma dị ụtọ maka tartlets dị njikere!
Kedu ka esi mee tartlets si pastry?
Efrata:
- yist puff pastry - 500 g;
- ntụ ọka - 20 g;
- akwa - 1 pc.
Nkwadebe
Ya mere, were ihe na-esi ísì ụtọ, gbanye ya n'elu ala dị larịị, fesa ya na ntụ ọka, ma tụgharịa ya na nkedo a na-atụgharị n'ime nsị dị mkpa. Mgbe ahụ, bee ya n'ime obere ogwe ma mee ka ọkpụkpụ ọkpụkpụ nke ọ bụla nwere mma dị na etiti. Ugbu a jiri nlezianya tinye ha n'ite mmiri na ịkụ aka n'ọtụtụ ebe na ndụdụ. Anyị na-eziga tartlets na oven preheated na akpọọ nkụ maka nkeji 20 na okpomọkụ nke 170 degrees. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-eme ka ha dị jụụ ma gbanwee iji jupụta na ihe ọ bụla ị ga-eri.
Ntuziaka maka shortcakes maka tartlets
Efrata:
- ntụ ọka - 3 ihe;
- egg yolks - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi ọhụrụ - 100 ml;
- margarine - 200 g;
- ntụ ntụ ntụ - tuo;
- nnu obere - tuo.
Nkwadebe
Iji mee ka mgwakota agwa maka tartlets n'ụlọ, buru margarine dị nro ma tụba ya na nnukwu efere, jiri nwayọọ nwayọọ wụsa na mmiri ara ehi. Mgbe ahụ, tinye egg yolks ma jikọta ya na whisk. Na-esote, wụsa akụkụ nke ntụ ọka, tụsara nnu nnu na ntụ ntụ. Anyị na-ejikọta aka na aka na-agbanwe agbanwe ma na-egbuke egbuke ma dị mma maka minit 30, wepụ ya n'ime friji. Na-esote, tụgharịa mgwakota agwa n'ime akwa ahụ dị nkpa, belata ya gburugburu, gbasaa ya n'ime ihe ndị e ji achicha ma kesaa ya na ala na stenochkas. Anyị na-eme achịcha na-enweghị nsị maka tartlets na oven preheated tupu oge 180 n'ọkwa tupu browning.