Ọ bụrụ na ị maghị otú e si edozi akwụkwọ nri ndị a gwụrụ n'ọkụ, mgbe ahụ, usoro a ga - enyere gị aka ịme nri a dị ịtụnanya, na - echekwa na efere niile ihe oriri na vitamin!
Nri esi nri na akwukwo nri
Efrata:
- poteto - 150 g;
- broccoli - 420 g;
- carrots - 110 g;
- acha uhie uhie - 85 g;
- yabasị - 65 g;
- cheese - 95 g;
- ude uto 15% - 55 ml;
- akwa - 2 iberibe;
- akọrọ ahihia na ngwa nri - uto.
Nkwadebe
Ejiri poteto na carrots, kpochara ma bee n'ime obere cubes. Green peas na broccoli na-akpaghasị ma kpofuo kabeeji na mpempe akwụkwọ, ọ bụrụ na ọ dị mkpa. Anyị na-agbasa nri ndị a kwadebere na pan ma jiri obere aka jikọta ya. A na-edozi yabasị, na-agba ya site na semirings ma debe ya n'elu. Ghichaa ngwa ngwa na ngwa nri na akwukwo ahihia.
Ugbu a, anyị na-akwadebe nsị ahụ: n'ime nnukwu efere anyị na-agbaji àkwá, gbakwunye ude mmiri dị arọ na-abaghị uru, tụfuo ihe ọkụkụ ndị ahụ ma jiri nwayọọ kụọ afụ ụfụ ka ọ dịrị n'otu.
Ọbụna wụnye ihe niile agwakọtara nke ọma, kpuchie ya na mpempe akwụkwọ n'elu ma zipu akwụkwọ nri maka awa 1.5 n'ime oven, n'okpuru nsị. N'efughị oge, gụchaa obere cheese na gram ma mgbe otu awa jiri mmesapụ aka fesa ha akwụkwọ nri. Anyị na-ezigaghachi nri na oven ma na-agba aja aja ruo mgbe ọ dị njikere.
Ntụziaka maka akwụkwọ nri ndị a gụrụ ọkụ na oven
Efrata:
- eggplant - 340 g;
- zucchini - 3 iberibe;
- yabasị - 55 g;
- tomato mfri eke - 135 g;
- Bulgarian ose - 85 g;
- ngwa nri.
Maka ịkwụsị:
- mmanụ oliv - 55 ml;
- pistachios - 75 g;
- walnuts - 70 g;
- lemon - 0,5 iberibe;
- garlic - 2 ezé;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Eggplants na-asachacha nke ọma, a mịrị amị na akwa akwa ma gbanye n'ime nnukwu yiri mgbaaka. Anyị na-eme otu ihe ahụ na zukini. A na-asacha tomato ma kpochaa mpekere ma ọ bụ yiri mgbaaka. Anyị na-emezi eyịm na nkeji ụkwụ. Ugbu a, were ose ahụ dị ụtọ, belata ya na ọkara, wepụ isi ahụ nke ọma ma bechapụ ya na ahịhịa. Anyị na-etinye nri niile a kwadebere n'ime nnukwu efere ma tinye nnu na uto. Anyị na-etinye efere ma wepụ ọdịnaya ahụ maka ihe dị ka nkeji 20. Ka ọ dịgodị, anyị na-eme ka ọkụ ahụ dị ọkụ wee hapụ ya ka ọ bụrụ ọkụ ruo ihe dị ka ogo 180. Anyị na-etinye akwụkwọ nri ndị a na-amịpụta na mpempe akwụkwọ, nke dị n'okpuru ebe a na-esi nri ma na-akpọọ nkụ ruo mgbe juu. Ala, nke mere na ihe ọṅụṅụ na-asọpụ adịghị ọkụ, jide n'aka na ị ga-eji mmiri na-agbanye pan. Enweghị oge, anyị na-akwadebe mmanụ ahụ: anyị na-ehicha pistachios na ejighị ya kpọrọ ighe ha na pan frying. Anyị na-egbutu walnuts na a na-acha ọcha ma gbanye garlic kpam kpam na mma. A na-agwakọta ihe niile na-esi ísì ụtọ. Tinye obere mmanụ oliv ma na-agbaze lemon ihe ọṅụṅụ. Anyị na-etinye akwụkwọ nri ndị a gwakọtara na efere, wụsa mgbakwasa ma fesaa ya na elu.
Akwukwo nri juru na ihe ndi ozo na oku na oku
Efrata:
- eggplant - 390 g;
- zucchini - 440 g;
- yabasị - 85 g;
- ose dị ụtọ - 135 g;
- ngwa nri.
Maka marinade:
- mmanụ ihe oriri - 45 ml;
- soy eke ihendori - 25 ml;
- Balsamic ọchịchịrị mmanya - 10 ml;
- garlic - 3 ezé.
Nkwadebe
A na-asacha akwụkwọ nri niile, kpochapu ma bee n'ime obere, ma otu ụzọ. Na piano, anyị na-awụnye soy sauce, mmanya balsamic blendamic na mmanụ aṅụ. Ghichaa galik dị ọcha site na pịa na mix. Gbasaa akwụkwọ nri na saucepan, wụsa marinade a kwadebere, bido ma kpuchie ya. Anyị na-ewepụ efere na friji maka awa 1. Na-esote, tinye akwụkwọ nri ndị dị n'ụdị, ntakịrị salted ma zigara ya na oven tupu oge eruo. Kwadebe efere na 190 ogo maka minit 35, na-akpali edemede ahụ kwa ụbọchị. Anyị na-ejere nri nri na-ekpo ọkụ ma ọ bụ mma, gbasaa na efere.