Gogoshara na mmanụ aṅụ maka oyi

Anyị na-enye gị ntụziaka na-adọrọ mmasị delicious owuwe ihe ubi maka oyi si Moldovan nri. Ejiri mmanụ aṅụ na-eme ka gogoshara jikọtara okpokoro ọ bụla ma ghọọ otu n'ime nri nri kachasị amasị gị na oge.

Ejiri mmanụ aṅụ na-ebu gogoshara na Moldovan - uzommeputa maka oyi

Efrata:

• gogoshara - 3 n'arọ;
• mmiri - 500 ml;
• mmanụ aṅụ - 500 g;
• nnu - 60 g;
• apple cider mmanya 6% - 375 ml;
• mmanụ ọka - 250 ml;
• garlic;
• laurel doo;
• Peas nke oji oji;
• anụ .

Nkwadebe

Ozugbo a kwadebere gogoshares a na-amịlị, anyị ga-asa na sterilaiz ite, kpoo ha ma tinye laurel abụọ ma ọ bụ atọ, pea nke oji oji, abụọ ma ọ bụ atọ buds nke cloves na abụọ ma ọ bụ atọ pre-peeled cloves nke garlic na ala. Ụkpụrụ a nke ngwa nri dị mma maka iko 750 ml.

Gogoszars m, anyị na-ekpochapụ site na pedicels na seminal igbe na ọzọ anyị na-asa mkpụrụ osisi iji kpochapụ nke fọdụrụ mkpụrụ. Bee akwukwo a n'ime ato ma obu ato, dika dabere na mkpuru osisi.

N'okpuru nnukwu akpa, tinye na mmiri, mmanụ na mmanya na mmanya, gbakwunye nnu na mmanụ aṅụ, chọpụta ọkụ ma kpoo ọkụ. N'ebe dị obere, anyị na-ebugo gogosha n'ime marinade ahụ, ka ha sie nri nke ọma, ozugbo wepụ ụda ma jupụta na ite ndị dị njikere. Anyị na-edegharị nke a na ndị niile na-ede ede, ka marinade meghee nke ọma, ma wụsa ose na ite. Anyị na-ebugharị ihe ndị ahụ na-eji ihe na-adịghị ọcha ma na-etinye aka na ala na-ekpochasị onwe anyị n'okpuru ákwà mgbochi na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ ga-eme ka obi dị jụụ.

Anyị na-edebe ihe ndị a na-arụ ọrụ na ebe gbara ọchịchịrị na ọkacha mma na ebe dị jụụ.

Na-eji mmanụ aṅụ na pawuda mee ihe na Moldovan

Efrata:

• gogoshara - 5 n'arọ;
• mmanụ aṅụ - 325 g;
• nnu - 30-50 g;
• mmanụ ọka - 500 ml;
• garlic;
• laurel doo - 10 pcs.;
• apple cider mmanya 6% - 1 l;
• Peas of sweet ose - 10 pcs.;
• Peas nke oji oji - 10 pcs.;
• cinnamon - 10 g;
• cloves - 5 PC.

Nkwadebe

Iji dozie marinade, jikọta mmanụ ihe oriri, mmanya, mmanụ aṅụ na nnu, tụba akwukwo laurel, peas nke oji na nke esi ísì ụtọ, pawuda na cloves ma tinye ya na ọkụ. Gwakọta ngwakọta na obụpde, obụpde maka nkeji ise, ma tinye ya na ya tupu a saa ya, kpochaa ma bee n'ime ọtụtụ ederede maka atọ na ise. Anyị na-ewepụ ụda ma tinye ha na akpa dị iche iche. N'okpuru ala ọ bụla dị ọcha, anyị na-etinye ihe dị ka okpukpu abụọ ma ọ bụ atọ nke garlic, jupụta ha n'ubu na ụyọkọ nke gogosha ma jupụta marinade na-ekpo ọkụ, nke ha na-etinye na ya. Anyị na-achọpụta ikike maka ịmịnye ọgwụ na mmiri ọkụ ma na-edebe ọkara lita ruo minit asaa, na liter - mmadụ iri na abụọ.

Anyị na-agbanye igbe ndị ahụ na-enweghị ihe mgbochi, kechie ha nke ọma ma mee ka ha dị jụụ. Ihe dịka otu ọnwa ka e mesịrị, a ga-enye ngwaahịa ahụ ma dị njikere maka ojiji.