Afọ ọhụrụ ahụ agaghị ekwe omume n'enweghị osisi Krismas na tangerines . Mgbe ahụ, enwere ọtụtụ akpụkpọ ahụ anyị, dịka iwu, tụfuo, ma ọ na-apụta na ị nwere ike esi nri ha na-atọ ụtọ. Otu esi eme ka jam si na kpochapu tangerine, gua ya.
Jam site na tangerine crusts - uzommeputa
Efrata:
- Mandarin crusts - 250 g;
- shuga - 350 g.
Nkwadebe
A na-eji eriri anụ tangerine bee n'ime iberibe 5 site na 5 mm. Na iji wepu ha iwe ilu, anyị na-etinye ha na mmiri oyi na-ekiri 10. N'otu oge ahụ, mmiri kwesịrị ịgbanwe ugboro atọ. Na njedebe, gbanye mmiri ahụ, wụsa ya ma tinye ya na stovu ahụ. Mgbe a na-esi nri, gbanye shuga, gbakọta nke ọma ruo mgbe ọ ga-agbaze wee hapụ ya ọzọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, ọkụ ahụ dị ntakịrị ma kpoo ihe dị ka awa 2. Mgbe ahụ, anyị na-ajụkwa ya ma na-ehicha ya maka abalị n'ime friji. N'ụtụtụ, anyị na-etinye jam na stovu ahụ ma buru ya na obụpde nke ugboro atọ na mgbe anyị gasịrị maka ọkara oge ọzọ na obere ọkụ.
Kedu esi esi esi nri si na tangerine crusts?
Efrata:
- tangerine bee - 360 g;
- mmiri - 2 l;
- nnu - 1,5 tsp.
- nri tangerine - 50 ml;
- citric acid - 0,5 tsp;
- shuga - 2 iko.
Nkwadebe
Mandarin jikọrọ jupụtara na mmiri, na-ahapụ maka minit 10, kpochaa mmiri ahụ. Gwunyekwa ya na mmiri 1, tinye ya na nnu, tinye ọkụ ma gbanye ihe dị ka elekere na obere ọkụ. Mgbe ahụ, anyị na-agbanye mmiri, ma na-asacha akpụkpọ ahụ.
Ugbu a, anyị na-eme ka sirop: n'ogo okpomọkụ okpomọkụ a liter nke mmiri, tinye sugar na mgbe ọ na-amalite na obụpde anyị na-etinye skins. Mgbe esichaa, belata ọkụ, sie nri ole na ole, na-akpalite mgbe ụfọdụ. Ngwurugwu ga-ebugharị, na jam ahụ ga-agbaba. Ị nwere ike gbanyụọ elekere mgbe ọkụ ọkụ abụọ gasịrị. Na jam mma a na-etinye ihe ọṅụṅụ na tanjerine na obụpde maka minit 15. N'otu oge ahụ, echefula ka ị gbakọta ya. Ugbu a gbakwunye acid citric, bido ma sie nri maka ihe dị ka minit 10. Anyị na-etinye jam ahụ a kwadebere na ite dị ọcha.
Jam sitere na mandarin crusts na multivark
Efrata:
- akpụkpọ anụ mandarin - 500 g;
- lemon - ọkara;
- shuga - 500 g.
Nkwadebe
Nke mbụ, kpochapụ ihe ndị ahụ na-eme ka ilu ahụ ghara ịdị. Mgbe ahụ, belata ha n'ime obere iberibe ma tinye ha n'ọhịa dị iche iche. Anyị na-agbanye na mmiri iji kpuchie crusts, gbakwunye sugar ma debe "Ịta" mode nkeji 40. N'oge a, a ghaghị ịkpasu ntụpọ mgbe ụfọdụ. N'ikpeazụ, gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon, bido, ma tinyezie jam na ite dị ọcha.