Taa, anyị ga-agwa gị otu esi esi nri ọka na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ - oke nhọrọ maka nri abalị ma ọ bụ nri na-atọ ụtọ maka oriri oriri.
Esi esi esi nri nke anu anu n'ime ihe ogwu?
Efrata:
- anu ehi - 800 g;
- ngwa nri ;
- Bọta - 3 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị na-asa nsị ahụ ma jiri akwa nhicha akpụ ya. Mgbe nke ahụ gasịrị, gbutuo n'ime obere iberibe eriri ahụ ma jiri ya dị mma. Achịcha bọta na-agbaze n'ime ite frying na elu okpomọkụ ma dọọ ọdụ ụgbọ mmiri. Nri anụ maka ihe dị ka nkeji 7 n'otu akụkụ, wee tụgharịa ya. Anyị na-efe efere osikapa, pasta ma ọ bụ ihe oriri puree.
Esi esi esi anu bee?
Efrata:
- amịrị pulp - 600 g;
- bulb - 2 iberibe;
- mmiri mmiri mmiri - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanya ọcha na-acha ọcha - 80 ml;
- ọhụrụ ginger - 1 teaspoon;
- garlic - 2 cloves;
- Soy ihendori - 1 tbsp. ùkwù;
- ngwa nri.
Nkwadebe
A kpochapụrụ Bulbs na galik, gbuchachaa ya na mma, ma gụọ ya na grater. Iji dozie marinade, gbakọta na nnukwu efere soy, mmanụ aṅụ, ginger, garlic yabasị ma wụsa mmanya vaịn. Tụfuo ihe ọkụkụ ma jikọta ihe niile. Acha anụ, bee n'ime mpekere, tinye na ngwakọta na-esi ísì ụtọ na-ahapụ ịkwaba maka awa 3. A na-agba ọkụ ọkụ ma kpụ ọkụ n'ọnụ ruo ogo 180. Fry steaks, na-eji ọrụ ntinye ọkụ, maka minit 7 n'akụkụ nke ọ bụla. A na-ekpo ọkụ marinade fọdụrụ na obụpde, obụpde maka minit 10, ma rụọ ọrụ dị ka ihe oriri maka anụ.
Kedu esi esi esi anụ anụ ehi na oven?
Efrata:
- Efere na -acha ọcha na nnu dị mma - nụrụ ụtọ;
- Pọp nke beef - 1 n'arọ.
Maka ihendori:
- ihe ọṅụṅụ currant - 50 ml;
- anụ efere - 300 ml;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanya uhie - 75 ml;
- Bọta - 2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
A na-asa nsị anụ, tinye ma bee n'ime obere òkè. Mgbe ahụ fesa oberibe nke ọ bụla na ngwakọta nke nnu na ose. Fry steaks na a kpụ ọkụ n'ọnụ na mmanụ frying pan maka 5 nkeji na n'akụkụ ọ bụla. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-etinye ha n'ime ite ma na-ezite ha ruo minit 15 na oven dị ọkụ tupu 170 degrees.
Ka ọ dị ugbu a, ka anyị kwadebe ihe oriri maka anụ ahụ: tinye otu butter na saucepan, gbazee ya, wụsa ya na ntụ ọka ahụ na aja aja ya na agba aja aja. Jiri nwayọọ nwayọọ wụsa efere anụ ọkụ na ebido na ngaji, nke mere na enweghi lumps. Anyị na-eweta ihendori na obụpde ma na-esi nri maka minit 10. Ọzọ, anyị na-ewebata ihe ọṅụṅụ na-amị mkpụrụ osisi na-acha ọbara ọbara. Were obere ihe na-esi ísì uto, kpoo ihe niile, obụpịa ma wepuchaa efere ahụ ozugbo.
Achịcha ndị na-ata nri na-agbasa na efere, na-acha uhie uhie ma na-ahapụ efere maka minit 15 iji "zuru ike", nke mere ka anụ ahụ dịkwuo nro ma dịkwuo nro.
Esi esi esi anu anu ehi?
Efrata:
- steaks - 2 iberibe;
- mmanụ olive - 1 teaspoon;
- ngwa nri;
- acha ọbara ọbara - 3 tbsp. ngwunye;
- akpọnwụ garlic - tuo;
- ahihia ahihia - tuo.
Nkwadebe
Iji malite, a na-asacha anụ ahụ ma jiri nlezianya tinye ya na akwa nhicha. Na pan frying wunye ntakịrị mmanụ oliv na reheat ya. Gbasaa anụ anụ ahụ ma gbanye ha na ọkụ dị elu ruo ọtụtụ minit, ma tụfuo garlic, nnu na ose. Jiri nlezianya gbanwee steak na aja aja n'akụkụ nke abụọ. Mgbe nke ahụ gasịrị, wụsa obere mmanya na-agbanyeghị ma gbakwunye herbs. N'ime usoro nri, mee ka anụ ahụ nwee ihe ọṅụṅụ a ma ama. N'ihi na ihe na-esi ísì ekpomeekpo ke uzommeputa ị nwere ike itinye a bit nke mọstad grains, di na nwunye cloves nke garlic na ude. Oge nri na-adabere n'ọtụtụ dị mkpa nke nchịkọta.