Achịcha na kabeeji - ihe ụtọ na-esi ísì ụtọ, nke na-esi ísì ụtọ, nke na-anaghị ewepụ oge na ume maka nri. A ga - achọta ihe niile dị mkpa na friji gị, na nkeji iri atọ ị ga - enwe ike imere ndị ọbịa ahụ nri obi ụtọ. Na mgbakwunye na uto magburu onwe ya, obere achịcha na kabeeji bara ọgaranya na vitamin dị iche iche.
Mepee achịcha si yist mgwakota agwa na kabeeji
Efrata:
- akwa - 1 ibe;
- puff na yist mgwakota agwa - 300 g;
- acha ọcha ọcha - 300 g;
- bọlbụ - 1 ibe;
- carrots - 1 ibe;
- thyme - 3 osisi;
- mmanụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri;
- mmiri ara ehi - 100 ml.
Nkwadebe
A na-asacha akwụkwọ nri niile, ehichapụ ma kpochaa ya. Cabbage weghaara nnukwu ahịhịa, bọlbụ a gwakọtara n'ime cubes, na carrots na-ekpuchi na shavings. Na-esote, dịnụ ụdọ ahụ na-ekpo ọkụ ọkụ, gbanye ya ma gbakwunye carrots. Anyị na-ajụ okpomọkụ, na-akpali akpali, mgbe ahụ anyị na-agbapụta kabeeji ahụ. Anyị na-eme ihe niile na-esi ísì ụtọ, jiri nwayọọ na-agbanye n'ime mmiri ara ehi, wetara ya obụpde, kpuchie ya na mkpuchi ma kpochaa ruo mgbe emechara ya. Gbanwee ihe ndozi n'ime efere ma dị jụụ ka ọ dị elu.
A na-eme ka mgwakota agwa ahụ na-aga n'ihu, na-atụgharị ya na mpempe akwụkwọ dị mkpa ma dọba ya n'ime ihe ahụ, na-etinye ihe nkedo gburugburu gburugburu. A na-akụtu ala ya na ndụdụ ka ọ bụrụ na ọ na-aṅụ mmiri, ọ dịghị ebili. Ugbu a, jupụta ebe a na-eri ihe ma kesaa ya n'egbughị oge. Efere whisk, gbakwunye nnu ma wụsa ngwakọta na akwụkwọ nri, sprinkling gịme ka ị nụrụ ụtọ. Anyị na-eziga achịcha dị iche iche na kabeeji ọhụrụ maka minit 40 n'ime oven.
Meghee achịcha na kabeeji na akwa
Efrata:
Maka ule ahụ:
- mmiri ara ehi - 150 ml;
- ntụ ọka - 300 g;
- ihe na-eko achịcha - 10 g;
- shuga - 20 g;
- nnu.
Iji mejupụta:
- akwa - 2 iberibe;
- mmiri ara ehi - 100 ml;
- elu elu .
Maka ndochi:
- acha ọcha ọcha - 600 g;
- akwa - 2 iberibe;
- mmanụ ihe oriri - 50 ml;
- eyịm green - 1 ụyọkọ.
Nkwadebe
Anyị na-enye gị ọzọ na-akpali uzommeputa maka oghe achịcha na kabeeji. Ya mere, buru ụzọ eko achịcha ahụ, mee ka ha ṅụọ mmiri ara ọkụ, gbanye shuga ma hapụ opar ahụ. Mgbe ahụ, wụsa ya n'ime ntụ ọka ahụ, gwakọta ntụ ọka ahụ ma tinye ya n'ebe dị ọkụ. Cabbage shred na ighe na mmanụ na mmanụ, wunye nụrụ ụtọ. A na-ehicha anụ, sie sie ike, bee n'ime cubes ma jikọta ya na kabeeji. Iji dozie ndochi ahụ, nsen anụ ọkụ na-eti whisk, na-agbapụta na mmiri ara ehi ma na-atụba elu elu. Anyị na-agbanye mgwakota agwa ahụ, tinye ya na mpempe akwụkwọ, kesaa ndochi n'elu ma jupụta ngwakọta a kwadebere. Nri achicha ahụ maka ihe dị ka ọkara elekere na ọkụ ọkụ.