Ihe dị iche iche nke azụ dị iche iche dị iche iche, nke na-agbakwunye na uru dị mma na àgwà bara uru nwere ọtụtụ ihe bara uru, ma ọ dị mma ịchọta na dabere na ụfọdụ ihe (dịka ọmụmaatụ, ụzọ nkwadebe, ụdị ozi), ma ọ bụ ihe dị egwu.
Njirimara bara uru nke ihe di iche iche na ihe ndi mmadu ji eme ihe
Okekere nwere otu aha ọzọ, n'ebe ọdịda anyanwụ, a maara ya dị ka nkume dị iche iche. Ndị ọkachamara na ndị ọkachamara na-aghọta ụdị azụ a maka ihe ndị dị iche iche na-emepụta ihe ndị dị ndụ na ndepụta dị ukwuu nke mmetụta bara uru n'ahụ mmadụ.
Ihe mejupụtara nke ihe na-eme ka ihe na-egbuke egbuke gụnyere:
- mara maka uru bara uru bara uru nke mmanụ 13 g na 100 g nke ngwaahịa;
- otu ihe pụrụ iche nke ndị na-edozi ahụ na amino acid anaghị emepụta n'ime ahụ anyị - 18 grams kwa 100 grams anụ;
- cholesterol bara uru, nke na adighi etinye aka n'ime ihe ndia, kama nkea na - akwalite ime ha - ihe kariri 4 g kwa 100 g az;
- acids fatty unsaturated, nke bụ ihe dị oké mkpa iji mee ka usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ dị ike ma na-agbanweghachi akpụkpọ ahụ, 70 g na 100 g nke nkume na-egbuke egbuke;
- Ihe kachasị mma mineral bụ potassium 280 mg, phosphorus 280 mg, sulfur 180 mg, sodium 100 mg, fluoride 1400 μg, magnesium 50 mg, calcium 40 mg na ọtụtụ ndị ọzọ macro- na microelements;
- vitamin nke otu B, nicotinic na ascorbic acid, retinol, phylloquinone na ndị ọzọ.
A naghị enwe mmanụ carbohydrates kpamkpam, n'ihi ya, ọ bụ ụzọ magburu onwe ya na ngwaahịa anụ ahụ mgbe ị na -ahụ nri dị ala . Site n'iji azụ a eme ihe mgbe nile, nkwenye na nchebe nke ahụ na-ewusi ike, a na-eme ka ntọala nchịkwa,
N'ezie, otu ihe dị mkpa bụ otu esi esi esi azụ ya na ụdị ọgwụgwọ ọ na-enye. Okekere nwere ike imerụ ndị nwere ọrịa nsí ma ọ bụrụ na e rie ya na nnu nnu. Mgbe a na-esi mmiri na steaming, a na-echekwa ọtụtụ ihe bara uru bara uru.
A na-eme ka uru na nsogbu nke salte salted kpebisie ike site na ọnọdụ nke ahụike mmadụ, ọ bụrụ na ịmebi akụrụ na usoro urinary ọ dị mkpa iji dochie ya.