Na-ekwu maka ihe oriri ndị nwere ọtụtụ protein na obere abụba, nke mbụ bụ na ọ dị mkpa ịghọta na protein bụ ihe ndị bụ isi nke ahụ anyị. Iji nweta ihe a dị mkpa tinyere nri, ị ga-ama ụdị oriri ndị nwere ọtụtụ protein, n'ihi na ọ bụ site na nri nke ọtụtụ n'ime ya na-etinye.
Olee nri ndị dị na protein?
Ọ bụrụ na anyị na-ekwu banyere ihe oriri ndị dị ezigbo protein, nke mbụ, anyị kwesịrị ịkpọ anụ. Anụ ọcha na-aba uru karị, ma e jiri ya tụnyere anụ uhie na-enyekwu protein. Otu n'ime ihe kachasị edozi - anụ ọkụkọ, kwa 100 g nke ngwaahịa - 32 g protein, na obere cholesterol na abụba. Na anu ohia dika enwere protein, mana o nwere otutu cholesterol na abuba. Ọ ka mma iri azụ na anụ ụra. Gbalịa wepu ya na sausages nri, anụ ezi, anụ eghe. Imeju na akụrụ nwere nnukwu abụba na nnu, n'ihi ya, ị gaghị emetọ ha.
Na-ekwu maka ụdị ụdị ihe oriri nke osisi bụ ọtụtụ protein, ọ bara uru ịkpọpụta agwa. Nke a bụ otu n'ime ngwaahịa kachasị mma, maka ndị anaghị eri anụ, a na-ewere ya dị ka otu n'ime ihe kachasị mma kachasị mma. Ndị na-edozi bara ọgaranya na soybean, agwa, lentil, peas. Achị na-enwekwa nnukwu eriri na 8 mkpa amino acid .
Kedu ihe oriri ndị ọzọ nwere ọtụtụ protein?
N'ezie, anyị enweghị ike ịhapụ ịkọ mkpụrụ (obereekere, almọnd, cashews), bụ ndị bara ọgaranya na protein. Ihe ka ọtụtụ n'ime protein dị na Brazil nut, naanị gram 30 nke ngwaahịa ahụ nwere ọnụego kwa ụbọchị maka onye. Na mgbakwunye, ha nwere ọtụtụ omega-3 abụba acids na amino acids.
Otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu iko almọnd dị na protein asatọ. Na almond a bụ obere abụba. A na-eleekeree anya na ọ bụ ezigbo protein, dị ka obere bekee (na gram 30 nke ngwaahịa ahụ bụ gram 8 nke protein). Naanị obere iheekere bụ na o nwere ọtụtụ abụba, n'ihi ya, a ghaghị iri ya na njedebe.
Ezigbo protein dị n'ọtụtụ mmiri ara ehi, ọtụtụ n'ime ya na cheese, ude, yogọt na mmiri ara ehi. Ha nwekwara ike inye ahụ mmadụ na vitamin na mineral chọrọ. Ọnụnọ na mmiri ara ehi nke nnukwu calcium na-enye gị ohere ịnọgide na-enwe ahụ ike na ezé, na-enyere aka igbochi mmepe nke ọrịa ndị dị ka arthritis na osteoporosis. Ndi choro iwepu ihe ndi ozo bu ihe kachasi nma ka ha buru ndi ozo. Ná nkezi, 100 grams chiiz nwere gram 9 nke protein.
Ezigbo protein bụ ihe oriri na-edozi. Ha dị ezigbo mma ma n'otu oge ahụ abụghị isi iyi. Ntre, 90 g nke salmon bụ 5 g abụba na 20 g protein. 100 g tuna nwere 24 g protein, 100 g nke cod nwere 20 g protein.
Enwere protein dị ukwuu na asparagus. Enwere ike ị esi esi ya, esi nri, e ghere eghe na sie. Ihe oriri a dị ezigbo mma. Akara nke ọkara nke asparagus dị njikere ji 2 g protein.
Ọtụtụ n'ime ihe bara uru a na-acha ọcha ndị ọcha, na mgbakwunye, ha nwere obere cholesterol, mana n'otu oge ahụ nnukwu protein. Ọ dịghịkwa abụba, ma ọ dị mkpa amino asịd. Na iko otu protein protein bụ protein 26 g. Mana n'otu akụkụ nke kọlịflawa bụ 3 g protein. Kedu akwụkwọ kọlịflawa nwekwara nnukwu ego nke vitamin K, a na-amapụkwa ya site na ọnụnọ nke ihe ndị na-egbu egbu. O nwere otutu eriri .
Tụkwasị na nke a, ị na-ahọrọ nri ndị nwere protein dị ukwuu, ị kwesịrị ịṅa ntị na avocados, guava, dates, spinach, broccoli, ọka ọka, Brussels na-epulite, tangerines, apricots, bananas, aki oyibo, apụl, fig, soy milk na tofu.