Ọ bụghị ihe efu a na-ewere Cowberry dị ka eze bry. Ọ bara uru, ma na-ekwu n'ụzọ ziri ezi karị, ọ dịwo anya eji ọgwụgwọ eme ihe iji merie ọtụtụ ọrịa. Uru bụ ma epupụta tomato. Ndị nke ikpeazụ a nwere ọtụtụ vitamin na ihe nchekwa micro na nnukwu igwe. Berries nwekwara mmetụta anthelmintic, na-akwalite excretion nke salts na toxins, nyere aka na mgbali elu na rheumatism, belata usoro nke ụkwara nta na jaundice. Ma nke a abughi ndepụta zuru ezu nke ihe niile bara uru nke cranberries, nke, nke ọma, ị dị mkpa iji zọpụta maka oyi, iji ha mee ihe maka afọ a chọrọ. Ụzọ kachasị mma maka owuwe ihe ubi bụ nhọrọ ndị na-ewepu ọgwụgwọ ha. Taa, anyị ga-agwa gị otu esi echekwa lingonberries maka oyi n'enweghị isi nri na sirop.
Kedu ka esi mee lingonberries na sirop na sugar na-enweghị nri maka oyi?
Efrata:
- lingonberry - 980 g;
- ájá ájá - 220 g;
- mmiri a kpochara - 480 ml;
- cinnamon (mkpisi) - 1 ibe;
- lemon bee - 5-10 g.
Nkwadebe
Maka owuwe ihe ubi cranberries maka oyi na sirop dị ka uzomume a, a na-agbazi tomato, sachaa na nke a mịrị amị. Mgbe ahụ, site na mmiri na sugar, gbanye shuga sirop. Iji mee nke a, jikọta ihe ndị dị na saucepan na, na-eme ka mkpali na-emekarị, weta obụpde. Mgbe o kpochapụrụ kristal niile, gbakwunye ihe ọṅụṅụ lemon na pawuda na-ejide mmiri mmiri dị ụtọ, gbanye ihe nchịkọta ahụ maka nkeji asaa na nsogbu.
Jupụta ite ndị a na-adịghị ahụkebe na tomato ndị a kwadebere maka ụzọ abụọ n'ụzọ atọ nke olu dum, wụsa syrup na-ekpo ọkụ wee kpoo. Ugbu a, anyị na-ekpuchi akpa ahụ na akwa naịlọn ma na-echekwa lingonberries na sirop na shelf nke friji ma ọ bụ na okpuru ulo.
Cowberry na sirop dị ka uzommeputa a nwere ike isi rie ya naanị ma ọ bụ jiri ya dị ka nju maka ime pirozhki ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ. Ọzọkwa, tomato ga-abụ ihe dị mma na mgbakwunye na desserts ụtọ ma ọ bụ ndabere nke mmiri mkpụrụ osisi berry. Akwụsịla ịzụ ahịa na sirop si cowberry. Site na ya, ị nwere ike ịkwadebe ihe oriri na-edozi ahụ ma sie ike iji mee ya ka ọ bụrụ nke eghe ma ọ bụ sie anụ, anụ ọkụkọ na efere ndị ọzọ. Na mgbakwunye, ọ bụrụ na ị gbakwunye syrup ahụ na sauerkraut, uto nke appetizer na-adọrọ mmasị ọhụrụ ọhụrụ, na ọdịdị nke kabeeji gbanwere.
Wet lingonberries maka oyi na sugar sirop na-enweghị isi nri
Efrata:
- lingonberry - 980 g;
- sugar granulated - 55 g;
- mmiri a kpochara - 980 ml;
- cinnamon (mkpisi) - 1 ibe;
- nnu, nnukwu, ọ bụghị iodized - 5 g;
- buds nke anụ - 2 PC.
Nkwadebe
Ihe na-atọ ụtọ na nke bara uru bụ nke a na-enweta site na ịṅụ tomato. Esi esi esi nri syrup maka osisi ndị dị otú ahụ? N'okwu a, wetara mmiri na obụpde, tinye sugar na nnu, ka kristal ahụ na-agbasasị mgbe nile ma tụba osisi pawuda na buds nke anụ. Mgbe a gbanyewo sirop ahụ ruo minit iri, ka ọ dị jụụ ma wepụ cloves na pawuda.
Cowberry na-asacha nke ọma, mgbe ọ gbasịrị tomato ma wepụ ihe ndị a na-ebibi ma na-egbu egbu, ma nye ha ezigbo akọrọ. Ugbu a, anyị na-etinye nchịkọta beri n'ime ihe ndị na-adịghị ọcha na akọrọ, ka jupụta na sirop siiri, na-ekpuchi arịa ndị ahụ na akwụkwọ nchịkwa ma na-ejikọ ha na eriri. A na-atụ aro ka ị chekwaa ụdị dị otú a na shelf nke friji ma ọ bụ na okpuru oyi.
Nke a mịrị amị tomato nke cowberries, kwadebere dị ka uzommeputa a, ga-abụ ihe magburu onwe ya gbakwunye anụ anụ na ulo ozuzu okuko. Tụkwasị na nke ahụ, a na-agbakwunye ụdị cranberries dị iche iche na salad, dịka ọ na-eme ka nri dị ụtọ dị na nri, na-agbakwunye ha ma na-eme ka ahụ ụtọ ha.