Mgbochi a nwere ike ịnụ ụtọ afọ niile n'afọ. Ha nwere ike jupụta ice cream ma ọ bụ mejupụta uto nke tii. Jam nwere mmasị na ísì na agba. Na mgbakwunye, ị ga-enweta nnukwu akụkụ nke vitamin na ezigbo ọnọdụ.
Pink jam zuru oke jupụta ụtọ na-apụta na baklava - ndị a na-emeso ga-iju onye ọ bụla na-agbalị ha!
Kedu esi esi nri nke tii bilie?
Efrata:
- a na - agbanye mmiri - 175 ml;
- rose petara - 95 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 15 ml;
- sugar granulated - 275 g.
Nkwadebe
Petals na-ebu ụzọ kpochapụ pollen na-achọghị. Kpoo ha ma kpochapu ya na akwa akwa. Ziga ya na nnukwu efere, wụsa otu narị gram shuga ma mee ka ọ dị ike ịmepụta mkpụrụ. A na-atụba shuga ndị ọzọ n'ime nnukwu efere, wụsa mmiri ma tinye ọkụ ọkụ. Ka syrup obụpde maka 5-7 nkeji, tinye ihe ọṅụṅụ lemon na mix. N'ebe a, gbanwee ihe dị iche iche na-acha ọcha pink ma jiri nwayọọ gwakọta. A ghaghị ịhapụ nri a maka minit 15 ọzọ, ma jide n'aka na jam ahụ anaghị agbanye ike. Wepu efere site na osi ite na refrigerate. Wụnye ihe na-esi ísì ụtọ n'ime ite ma tụgharịa ha. Mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, a pụrụ iri jam ahụ.
Kedu esi esi nri nke tii bilie n'emeghi nri?
Efrata:
- rose petals - 185 g;
- sugar (ọcha, obere) - 365 g.
Nkwadebe
Ụzọ a nke isi nri na-eme ka nchebe kachasị ichebe nke vitamin.
Gwakọta buds nke Roses na petals, saa ha nke ọma. Ugbu a, fesaa ha na shuga ma jiri aka gị dochie ya, dị ka a ga-asị na ị na-agbazi kristal ahụ, nke mere na petals amalite ịhapụ ihe ọṅụṅụ. Kesaa ngwaahịa n'ime akpa, kpuchie ya na capron lids ma zipụ ya na oyi maka nchekwa.
A na - etinye jam a na tii, nke na - agbanwe ihe ọṅụṅụ ahụ na - atọ ụtọ, okpukpo ma na - agbakwụnye uru.
Jam sitere na petals rose - ochie uzommeputa
Efrata:
- rose petals - 185 g
- mmiri - 275 ml
- shuga - 565 g
- citric acid - 15 g.
Nkwadebe
Kwadebe mmiri n'ihu, saa ha soda. Na-ekpuchi na ite na-ekpuchi. Gbanyụọ mmanụ ndị ahụ na-ekpo ọkụ ma kpochapụ nke ọma.
Debe ihe ndị a na-etinye n'ime mmiri kwesịrị ekwesị, jupụta na mmiri, zipu ọkụ. Mgbe esi sie ya sie, esi nri maka minit 15. Ekem tinye sugar, nwuo ruo mgbe kristal ahụ kwụsịrị. Kuki na obere okpomọkụ maka ọkara elekere, edemede. Gbakwunye lemonade. Na-ekesa ihe dị ịtụnanya na-egbuke egbuke, aromatic na-eri na Mkpọ, jikoro na lids.
Kedu esi esi nri ndị na-acha ọkụ bilie?
Efrata:
- shuga (ọcha, ezi) - 175 g;
- rose petals - 165 g.
Sirop:
- mmiri - 265 ml;
- sugar granulated - 565 ml.
Nkwadebe
Jikọta petals na shuga, mee ihe niile n'ime ihe dị nro, nke na-adọrọ mmasị. Ugbu a na-amalite ịkwadebe syrup: wụsa mmiri n'ime akpa kwesịrị ekwesị, tinye ya na ọkụ ma ji nwayọọ nwayọọ, jiri nwayọọ nwayọọ na-agbanye shuga, na-akpali ọkụ. Na-esote, ziga ya pink slurry na esi nri jam ruo mgbe njikere, ya bụ, njirimara chọrọ.
Na-esote, tinye nri na-atọ ụtọ na-atọ ụtọ na ite osisi, na-emechi lids ma na-echekwa na oyi.
Tinye jam dịka ihe ntanetị dị iche iche maka tii ma ọ bụ jiri na nkwadebe nke na-apụta dị ka nju.
Jam sitere na petals rose na mmanụ aṅụ
Efrata:
- mmanụ aṅụ mmiri mmiri - 95 g;
- mmiri esi mmiri - 85 ml;
- rose pet - 110 g.
Osisi ndị dị ọcha jupụtara mmiri mmiri na-ekpo ọkụ, esi nri na obere okpomọkụ maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu elekere. Kwe ka uka ahụ guzoro n'ime ụlọ maka ihe dị ka otu ụbọchị. Mgbe ahụ, jikọta mmiri pink ahụ na mmanụ aṅụ mmiri, kpebie efere na ọkụ na-adịghị ike ma sie ruo mgbe ngwakọta ahụ ga-adị n'otu. Njikere, jam dị egwu na-etinye n'ime ite ma tụgharịa ha.