Onye ọ bụla maara na-enweghị ma e wezụga na sweets , chocolates na sweets ndị ọzọ na-eji oké eji eme ihe adịghị aba uru. Mana, olee otu anyi nwere ike isi chebe umuaka ka ha ghara inwe agu agu ihe di iche iche? Anyị na-enye gị nhọrọ ọzọ - ime ka mkpụrụ osisi candied sitere na egusi. Nri ahụ ga-abụ nke dị nro, na-enwe ezigbo ọgaranya na uto mbụ.
Ntụziaka maka melon candied mkpụrụ osisi
Efrata:
- melon nkezi - 1 ibe;
- mmiri ọṅụṅụ - 1 l;
- shuga - 860 g;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 45 ml.
Nkwadebe
A na-asacha egọn, belata ma kpochapụ ya site na bee na osisi. Mgbe ahụ, a na-egbutu anụ ahụ n'ime obere cubes ma jiri akwụkwọ akwa akwa. Na ite ahụ, wunye ọkara lita nke mmiri sie, tinye obere ntakịrị lemon ma tinye efere na ọkụ. Mgbe ị na-esi nri, dọọ nkedo na-adịghị edozi ahụ ma kpoo ya maka nkeji ise. Na-esote, jiri nwayọọ tụgharịa ọdịnaya nke pan ahụ n'ime colander ma hapụ mkpụrụ osisi candied maka oge iji dọọ.
Na saucepan, jikọta mmiri fọdụrụnụ na-edozi na shuga, jiri ihe ndị dị mma na-edozi ma zipu efere na ọkụ. Nri syrup maka nkeji ise, wee tụba egọn. Anyị na-akwadebe mkpụrụ osisi candied nkeji iri na ise ma wepu ya na ọkụ. Mgbe emechara jụụ, kpuchie pan na mkpuchi ma ziga ya na friji maka awa 12. Na-esote, weghachite akpa ahụ na ọkụ na, na-akpali akpali, wetara uka ahụ ka ọ weghachite. Kpochapu ogbe a ruo minit 15 ma wepuo oku. Mgbe obi jụrụ gị, kpuchie pan na mkpuchi ma zipu ya na friji. Tinyegharịa usoro a ugboro ole na ole na n'ikpeazụ tinye ihe ọṅụṅụ mmiri lemon fọdụrụnụ. Mgbe ahụ, tụfuo ọdịnaya dị na colander ma hapụ ka syrup gbanye kpamkpam. N'ịbụ nke a na-ewe iwe ọkụ ruo ogo 100, akwụkwọ mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma debe mkpụrụ osisi candied n'elu mpempe akwụkwọ na-eme ka ọ dị na otu akwa. Zipu ụlọ ọrụ ahụ na ụlọ ọrụ kpụ ọkụ n'ọnụ, mepee ọnụ ụzọ obere ma wụnye ya n'ọnọdụ a. Mgbe minit ole na ole, gbanyụọ ọkụ ahụ ma debe mkpụrụ osisi candied ahụ ruo mgbe ọkụ gwụrụ kpamkpam. Ugbu a, jiri nlezianya wepụta nchara ọka ma hapụ ya maka ọ dịkarịa ala awa 35 n'ime ụlọ ahụ ruo mgbe mkpụrụ osisi candied ga-adị kpamkpam. Anyị na-echekwa nri a na-eme n'ụlọ n'ụlọ na-emechi emechi n'ebe dị jụụ. N'otu aka ahụ, ị nwere ike ịkwadebe mkpụrụ osisi candied site na egọn n'ime batrị eletrik.
A mfe uzommeputa maka egusi candied mkpụrụ osisi
Efrata:
- melon crusts - 480 g;
- kristal kristal - 170 g;
- mmiri ọṅụṅụ - 55 ml.
Nkwadebe
Tupu ị na-eme mkpụrụ osisi candied, belata egusi na ọkara, wepu nkume ma jiri nlezianya kpochapụ ntụpọ ahụ dum. Mgbe ahụ, anyị ga-ehicha ya site na mpempe akwụkwọ dị n'elu ma bechapụ ya na ọnụ ọgụgụ nke enweghị ike na ọdịdị. Anyị na-etinye ọkwa n'ime nnukwu efere ma wepụ ya. Na obere obere enamel wunye mmiri oyi, gbanye shuga ma gbanye mmiri mmiri ruo mgbe kristal nile gbazere kpamkpam. Anyị ga-esi nri sirop na-esi ísì ụtọ ka anyị jupụta na egọn, jiri ihe dị mma na-agwakọta ihe niile, nke mere na a na-ekesa sulu ahụ, na-ahapụ ihe oriri maka awa iri na abụọ. Ọzọ, a na-eleba mmiri ahụ anya na ya, na-eweghachi ya na obụpde ma zigaghachi ya na nnukwu egọn na egusi. Tinyegharịa usoro ahụ ọtụtụ ugboro, wee ghaa soda, ma tinye ya na otu eriri na mpempe akwụkwọ na-ekpuchi akwụkwọ. Ka anyi kpochapu okwute ndi bara uru site na egusi n'ime onu ocha di oku a na-ekpo ekpo na ogo nke ogo 65. Ntụ ọka ndị a kwadebere ga-adị obere, ma mgbe obi jụrụ gị, mmetụta a ga-apụ n'anya. Maka nchekwa ogologo oge nke mkpụrụ osisi candied sitere na melon crusts, ọ dị mkpa ka ị fesa nke ọma n'akụkụ nile na powdered shuga ma dina n'ụba n'ime ite. Cheta na a gaghị echekwa nri dị otú ahụ n'ime ụlọ dị nro, n'ihi na ọ ga-esiwanye ngwa ngwa, na-etinye mmiri niile site na ikuku.