Site na ugu abịa na-atọ ụtọ, kamakwa ezigbo uru desserts. Otu esi esi na ugu mee ogwu, gwa ya ugbu a.
Gem si ugu na mmanu - uzommeputa
Efrata:
- otu nnukwu oroma - 1 ibe;
- ugu - 1,5 n'arọ;
- mmiri ọṅụṅụ - 190 ml;
- shuga - 1 n'arọ.
Nkwadebe
- Gourd my pumpkin, bee na-ehicha akụkụ. Bee ugu n'ime cubes.
- Oroma, gbanye bee, họrọ mkpụrụ, ma gbanye anụ ahụ n'ime anụ.
- N'okpuru ite ahụ, dọọ akwa nke ugu, fesaa ya na sugar, na n'elu ihe mpempe akwụkwọ dị mkpa. Mgbe ọzọ, e nwere oyi akwa nke ugu, shuga, oroma.
- Hapụ ọrụ ahụ maka awa 12.
- Anyị na-agbanye na mmiri, nye igwe ka obụbụ na-esi nri maka ihe dị ka ọkara awa na obere okpomọkụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ka jam ahụ bụrụ ihe jikọrọ kpamkpam, kpoo ya na onye na-agba chaa chaa.
- A na-edozi jam dị na ihe ndị ahụ ma kpochie ha.
Ugu, apụl na oroma jam
Efrata:
- apụl ụtọ na utoojoo - 1 n'arọ;
- oroma ugu - 1 n'arọ;
- shuga - 1 n'arọ;
- oroma - 400 g.
Nkwadebe
- Anyị na-ehicha ugu ahụ ma jiri efere ndị dị mkpa dochie ya.
- A kpochapụrụ apụl apụl ma bee n'ime mpekere, anyị na-agbanye ha na ihe ọṅụṅụ oroma.
- Tinye shuga, jikọta ya kpamkpam wee hapụ otu awa.
- A na-ata mkpụrụ osisi ndị ọzọ na nnukwu grater ma gbakwunye na nnukwu.
- Esi nri maka minit 25 na obere okpomọkụ, edemede.
- Anyị na-agbanye uka, obụpde ọzọ 5 nkeji.
Ugu kporo na oroma maka oyi
Efrata:
- ugu - 1 n'arọ;
- otu nnukwu oroma - 1 ibe;
- sugar granulated - 900 g;
- citric acid - ½ tsp.
Nkwadebe
- A na-etinye ugu dị ọcha ma bee n'ime ụzọ iberibe. Anyị na-agba ha shuga, nke mere na ugu ahụ ga-ahapụ ihe ọṅụṅụ ahụ.
- Bee oroma n'ime mpekere, gbanye ya.
- Ugu na ihe ọṅụṅụ ya, ka anyị mepee, tinye oroma, lemon acid, esi nri maka minit 10, wepụ ya maka otu awa.
- Ọzọ, esi nri maka minit 10, weghaara ya ọzọ maka otu awa, sie nri maka minit 10. Mgbe ahụ, anyị na-eji ihe na-agba chaa chaa ma na-esi nri maka minit 5.
- Hot jam ekesa na igba ogwu Ololo ozugbo nso.
Jam-jam na ugu na oroma
Efrata:
- shuga - 850 g;
- oroma - 200 g;
- almọnd - 180 g;
- ugu peeled - 1 n'arọ;
- buds nke anụ - 6 pcs.
Nkwadebe
- Anyị na-ehicha ugbo ma wepụ mkpụrụ.
- Anyị na-egbutu ya na obere brusochkami.
- Ebube shredded e ji esiji mmanụ.
- Wunye ugu n'ime pan, fesaa ya na shuga, gbanye. Debe mpempe oroma site n'elu. Anyị na-esi ọnwụ ruo awa atọ.
- Anyị na-etinye almọnd n'ime mmiri na-esi na mmiri ma guzoro otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Mgbe ahụ, anyị na-eme ka almọnd dị ọcha, na-agbapụta ya na ya.
- Ugu na saucepan na-ekpo ọkụ. Ọ bụrụ na e nyefee ntakịrị ihe ọṅụṅụ, ị nwere ike ịgbanye obere mmiri.
- Obụpde ihe dị ka elekere anọ nke awa, anyị na-esi ọnwụ ruo awa asatọ.
- Ọzọ, anyị na-esi nri maka minit 15 ma na-esi ọnwụ 8 awa.
- N'ikpeazụ, anyị na-agbakwunye almọnd ma gbakwunye ụbụrụ nke anụ.
- Anyị na-ekesa jam-jam a kwadebere maka bat na steamed ite na nkpu.
Esi esi esi nri ocha na mmanu?
Efrata:
- ugu - 3 n'arọ;
- nnukwu oranges - 2 pcs.;
- shuga;
- lemon nnukwu - 1 pc.
Nkwadebe
- A kpochapu ocha na bee n'ime obere iberibe. N'otu ụzọ ahụ, ghee na oranges na lemon tinyere zest.
- Ihe niile a na-akpali akpali, gbakwunye shuga ma gbanwee ọzọ.
- Anyị na-etinye igwe n'elu obere ọkụ ma mgbe ọ na-esichapụ anyị na-ekpochapụ ruo minit 10.
- Mgbe ahụ, anyị na-ewepụ ihe mgbochi ahụ na jam na-abịa n'ọdịnihu site na efere ma na-esi ọnwụ 1 awa.
- A na-awụsa mmiri a kwadebere, anyị na-esi nri nkeji 10 na obere obere ọkụ ma na-etinye jam na ite ndị a kwadebere na mgbochi ma na-emechi ha.
Nwere oge tii mma!