Kemgbe ọtụtụ afọ, arụrịta ụka anọgidewo na-aga n'ihu ma ọ na-emerụ ahụ ma ọ bụ na ọ na-abara ahụ mmadụ uru, n'ihi na ọtụtụ ndị na-agbanwe mgbe ha ṅụsịrị kọfị na ya.
Chicory - aha a na ihe ọṅụṅụ site na mgbọrọgwụ nke chicory na-atọ ụtọ dị ka kọfị. Ọtụtụ mgbe ọ na-ejupụta na mmiri ara ehi na shuga. Àgwà ndị mmanya na-aṅụ na-eme ka mmadụ nwee obi ụtọ, zụlite ọnọdụ . E nwere nzuzu na uru bara uru nke mmiri ara ehi na mmiri ara ehi adịghị adị, ma nke a abụghị otu. Nke a bụ ụdị ihe ọṅụṅụ a tụrụ aro maka ndị chọrọ ịkwụsị ibu arọ. N'ezie, ọbụna na-enweghị mmiri ara, chicory na-enyekwa aka mee ka ahụ dị ọcha, ebe ọ bụ na o nwere inulin, bụ nke na-ebu maka iweda shuga shuga. Ọ bụrụ na ị na-enwe obi abụọ ma chicory na mmiri ara ehi bara uru, ṅaa ntị na ihe ndị ahụ, nke nwere ihe ndị nwere ike na-arụ ọrụ na-akpọ triterpenes, nke bụ ihe ndị na-eme ka e nwee metabolism n'ime ahụ, nke na-enyere aka belata ibu ibu.
Kedu ihe bara uru banyere chicory na mmiri ara ehi?
Na mbụ - ọnụnọ nke pectin. Ọ bụ ihe a na-ahụ maka ịbelata agụụ na ịchọta mmetụta nke satiety, n'ihi ya, ọ na-atụ aro ka ị rie mgbe nri ụtụtụ ma ọ bụ nri ehihie.
Ma ugbu a, anyị ga-atụle, nsị na mmiri ara ehi na-eweta uru ma ọ bụ na-emerụ ahụ ahụ ike. Enwere ọtụtụ nyocha na-adịghị mma maka nsogbu nke mmanya si na chicory na mgbakwunye na mmiri ara ehi. Ma ọ bụrụ na ị banye na ọmụmụ nke isiokwu a, ị nwere ike ịghọta na uru nke na-emepụta mmiri ara ehi na-abụ ihe na-emerụ ahụ na mmiri ara ehi. Maka uru na mmetụta ndị ọzọ na-ahụ anya, ị kwesịrị iji nnukwu mmiri ara ehi na nke a mịrị amị ma ọ bụ nke a kwakọbara. N'okwu a, ihe ọṅụṅụ ahụ nwere ihe niile dị mkpa nke na-eme ka ụda ihe ngwa ngwa.