Nri mmanụ maka achicha - ntụziaka kachasị mma maka impregnating, na-atọ ụtọ na mgbede na nzacha

Esi mmanu mmanu maka achicha zuru okè maka ihe ọ bụla nke achịcha ọ bụla. Site na ya, a na-enweta ihe ịchọ mma ndị dị mma na ngwaahịa ndị na-emepụta ihe. N'otu oge ahụ ọ bụghị ihe siri ike ịkwadebe ya, ị dị mkpa ịnweta ezigbo uzommeputa na ngwaahịa dị elu na aka.

Kedu esi eme mmanụ?

Mmanụ aṅụ mmanu, nke nchịkọta ihe nchịcha ya dị oke mfe, nwere ike ịkwadebe ọbụna maka ndị na-amụta ihe bụ isi nke confectionery. Okwesiri ọ bụghị naanị maka achịcha, kamakwa maka ịjuputa ihe oriri, tubules na eclairs. N'ihi na akwụkwọ nchịkọta bisikiiki dị otú ahụ na-adabara nke ọma.

Efrata:

• bọta - 200 g;
• sugar powdered - 8 tbsp. ngwunye;
• mmiri ara ehi - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. A na-akụda butter na obere ọsọ na nke nta nke nta fesa na powdered sugar.
2. Mgbe ahụ, wụsa na mmiri ara ehi na whisk ọzọ, ma meekwu ọsọ.
3. Ngwunye mmanụ dị mfe dị njikere ịdị mma, lush na-egbu maramara.

Mmanụ mmanu mmanu na mmiri ara ehi na-eme ka e nwee ihe oriri

Mmanụ aṅụ mmanye na mmiri ara ehi na-eme ka ọ bụrụ ihe ndabere nke ọtụtụ achịcha na pastry. A kwadebere ya ngwa ngwa, ma a ka nwere nuances. Ọ bụrụ na ude ahụ na-agbapụ, ọ ga-adị ntakịrị iwe ọkụ ma tie ya ihe. Ọ bụrụ na nke a enyeghị aka, a na-eme ka ude ahụ dị mma, jikọta, tụghachite azụ na sieve na mgbe kpochasịrị mmiri mmiri ahụ ma pịa ya ọzọ.

Efrata:

• bọta - 200 g;
• mmiri ara ehi na - emechi - 8 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. A na-akụda bọta a na-agba ara ka ọ bụrụ ihe dị ka nkeji 3.
2. Akwụsịla ịsị, wụsa na akụkụ nke mmiri ara ehi.
3. Kpoo bọta bọta maka nkeji iri na ise achicha ka a na-eme ka ọ bụrụ ihe dị mma.

Nri Nri Protein-Butter maka Achịcha

Njirimara protein-protein nwere usoro dị nro na uto dị ụtọ. Ihe dị n'ime calorie ya dị ala karịa mmanụ a na-eme mmanụ, nke na-enweghị ike ịṅụrị ọṅụ na ndị na-eso ha. Enwere ike ịchekwa ngwaahịa ahụ n'ime refrjiraeto na akpa mechiri emechi ruo ụbọchị 4, wee jiri ya mee ihe maka nzube ahụ.

Efrata:

• àkwá - 3 iberibe;
• powdered sugar - 150 g;
• bọta - 150 g;
• sugar, vanilla;
• Ngwunye ihe ọṅụṅụ lemon na-esi ísì.

Nkwadebe

1. Jiri nlezianya kewaa ndị na-edozi ahụ na yolks.
2. Were ndị ọcha na-agba ọsọ na nkeji 4, na iji meziwanye usoro na nsonaazụ, na ndị na-edozi ahụ tinye ọkara teaspoon nke ihe ọṅụṅụ lemon.
3. Na obere akụkụ, gbanye sugar ntụ ntụ, vanilla shuga, mee ka ọsọ na whisk maka nkeji ọzọ 3.
4. Akwụsịla usoro nkwụsị, gbakwunye akụkụ nke bekee a na-eme ka ọ dị nro ma gbasaa ruo mgbe ị ga-adị ire.

Oily Custard

Ude nke uzommeputa a bara uru maka ime achịcha di iche iche, achicha ma jiri ude. Site na mgbakwunye mmanụ, mmanụ dị otú ahụ maka achicha ahụ na-eme ka ọ dịkwuo mma karia naanị onye na-elekọta ya, ọ na-emekwa ka ọdịdị ahụ dịkwuo mma. N'ihi nke a, ọ na-adabara ọ bụghị naanị maka achịcha achịcha, kama ọ bụkwa maka ihe ndozi confectionery.

Efrata:

• sugar - 1.5 iko;
• àkwá - 4 iberibe;
• ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
• mmiri ara ehi - 500 ml;
• bọta - 400 g;
• mmanya - 3 tbsp. ngwunye;
• vanillin.

Nkwadebe

1. A na-emezi àkwá.
2. Ntụ ọka na-ata ma ọ bụrụ na ọ bụ nke ọma.
3. Nsen enwuru na-etinyere shuga.
4. Na-esi ísì ụtọ ma gbakwunye ngwakọta mmanụ-shuga, gbakọta nke ọma.
5. A na-esi na mmiri sie ma wụsara ya na ngwakọta a kwadebere na obere akụkụ.
6. Na obere okpomọkụ, edemede, wetara obụpde, wee dị jụụ ruo ogo 35.
7. Tupu ịma mma ahụ, tụọ butter ahụ, wee tinye obere ngwakọta nke ngwakọta bọta.
8. Tupu e jiri ya eme ihe, a kwụsịrị mmanụ maka Napoleon.

Mmiri mmanụ ude

Nri ude udere maka achicha dị ezigbo ụtọ ma na-atọ ụtọ. N'ihi akụrụngwa mmanụ, ọ na-eme ka ọ bụrụ oke na lush. O zuru oke maka achịcha achịcha. Medovik na ude a bụ ihe dị ụtọ. Mmanụ na ude mmiri na-egbuke egbuke maka ngwaahịa mbụ ga-ahọrọ na ihe kachasị mma.

Efrata:

• bọta - 150 g;
• powdered sugar - 150 g;
• ude mmiri - 300 g.

Nkwadebe

1. Bọta nchara na-eti onye na-agwakọta ihe dị ka nkeji 3.
2. Gbakwunye sugar powdered, ude mmirimmiri ma kpochaa ya kpam kpam na mixer.
3. Nri ude na-egbuke egbuke maka achicha ahụ ga-abụ obere icha mmirimmiri na iwelie olu.

Bọta butter chocolate

A ka nwere ike iji bred chocolate-bọta maka achicha ahụ iji mee ka ọ dị mma. Roses na ihe ịchọ mma ndị ọzọ sitere na ngwaahịa a pụkwara ịka mma. Enwere ike ịgbanwere ike dị iche iche site n'ichebara shuga shuga. Ọ bụrụ na achọrọ ka ọ bụrụ ihe ịchọ mma, ọ ga-adịkwu njọ. Maka achicha achicha ị chọrọ ka mmiri mmiri dịkwuo.

Efrata:

• bọta - 120 g;
• sugar powdered - 500 g;
• vanilla wepụ - 2 tsp.
• nnu - ¼ teaspoon spoon;
• chocolate - 100 g.

Nkwadebe

1. Wunye bọta na ọkara okpukpu sugar maka ihe dị ka nkeji ise.
2. Tinye nnu, wepụ ihe vanilla, ma gbazee chocolate.
3. Na obere ọsọ, nwuo ruo mgbe edo.
4. Mkpụrụ nke powdered sugar ntụ ntụ ma jiri nlezianya n'oge ọ bụla vymeshivayut ruo mgbe mmanụ ude ga-iru chọrọ chọrọ.

Nri ala na bọta bọta

Nri ala na bọta bọta maka achicha dị mma ka esi nri na-adabere na cheese cheese. N'okwu a, ị nwere ike ijide n'aka ọganihu nke ikpe ahụ. Kama vanilla dị mkpa na ude, ị nwere ike itinye vanilla shuga. Ma ị nwere ike ime na-enweghị iji fragrances mgbe niile. Enweghị ihe emetụla uto nke ngwaahịa a rụchara.

Efrata:

• mmanụ - 300 g;
• sugar powdered - 300 g;
• obi cheese - 500 g;
• vanilla bụ isi - ½ tsp.

Nkwadebe

1. E kpochapụrụ cheese cheese site na sieve.
2. Na nnukwu ọsọ, kụrụ mmanụ dị nro, gbakwunye isi vanilla na shuga shuga.
3. N'ịga n'ihu usoro nkwụsị, jiri nwayọ jiri mmanụ ghee 500 grams kpochapụrụ.
4. Mgbe nke ahụ gasịrị, bọta achicha bọta maka achicha ahụ ga-adị njikere ịrụ ọrụ ọzọ.

Nri Efere Nri

Achị mmanụ maka bisikiiki na ntinye nke ude na-eme ka o kwe omume ịkwadebe achicha dị ụtọ, nke a gaghị abụ ihere iji jee table ahụ. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịme ude ahụ, a na-agbakwunye ya na agba nri gel. Ọ bụrụ na e jiri mmiri mmiri mee ihe na mberede, ma na-emetụta ngwaahịa ahụ, nke a nwere ike idozi site na mgbakwunye nke shuga shuga.

Efrata:

• bọta - 200 g;
• Vanilla shuga - 1 ihe;
• sugar powdered - 500 g;
• ude fatty - 2 tbsp. spoons.

Nkwadebe

1. Bọta mmiri na-acha nchara nchara dịka nkeji ise tupu ịma mma.
2. Tinye vanilla sugar ma gbanye ọzọ.
3. Wunye na ntụ ọka ụfọdụ, ghara ịkwụsị usoro ịkụ aka.
4. N'ikpeazụ tinye ude ma nọgide na-eti mmanụ mmanụ aṅụ dị ụtọ maka nkeji nkeji 3.

Efere mmanụ dị na Charlotte

French Charlotte French dị nnọọ nro. Ma na ọ pụta dị ka ndị dị otú a, ị ga-agbaso iwu ụfọdụ. Egbula ude na nnukwu ọsọ. N'okwu a, mmanụ nwere ike ịmị ụra, kama ịchọta ihe dị nro na-eme ka ọ ghara ịhapụ ya Ọ bụrụ na e mepụtara ude ahụ iji mepụta ngwaahịa, mgbe ahụ, a ghaghị ịgbakwunye sulu mmiri ara ehi obere.

Efrata:

• bọta - 250 g;
• mmiri ara ehi - 150 ml;
• àkwá - 1 ibe;
• shuga - 200 g.

Nkwadebe

1. A na-eleba mmiri ara ehi ahụ n'ime ya, a na-achụba àkwá ahụ ma jikọta ya na whisk.
2. Tinye sugar na kpoo ya na obere okpomọkụ, edemede.
3. Gbanye ngwakọta ahụ ka esi sie ya ma dị jụụ ka ọ dị elu.
4. Ncha bọta bọta na obere ọsọ na igwekota ma jiri nwayọọ nwayọọ tinye syrup mma.

Nri mmanu maka mastic

Mgbe a na-emebe achicha ahụ iji kpoo mastic , ọ dị mkpa ka elu ya dị mma. Ma, ọ bụghị mgbe nile ka ọ ga-ekwe omume ime achịcha dị ụtọ. N'ọnọdụ dị otú a, mmanụ mmanụ ga-enyere aka mee ka achicha ahụ dị ụtọ. A na-agbada spatula n'ime mmiri na-esi na mmiri ma na-eme ka ude na-agbasa n'elu ngwaahịa ahụ site na ngwá ọrụ na-ekpo ọkụ. Mgbe ngwaahịa ahụ nwetachara ọdịdị dị mma, a ga-ewepụ ya ruo awa ole na ole na oyi.

Efrata:

• bọta - 250 g;
• mmiri ara ehi a gwakọtara - 1 nwere ike;
• kuki.

Nkwadebe

1. Ụlọ okpomọkụ na-ekpo ọkụ n'ime ụlọ na-agbanye ala.
2. Gbakwunye mmiri ara ehi na agwakọta ihe a dum ruo mgbe ọ dị iche.
3. Kuki na-agbanye na blender ma gbakwunye otu efere nke ude. Ọnụ ya na-adabere na njupụta nke ude ahụ, ọ gaghị abụ mmiri ma ọ bụ oke oke.
4. A na-etinye ihe na-esi na ya apụta na achicha ahụ, a na-emegharịkwa elu.