Apricot bụ mkpụrụ dị mma na mkpụrụ osisi na-atọ ụtọ, o nwere ọtụtụ vitamin dị iche iche na anụ dị iche iche. N'ezie, ọ kachasị mma iri apricots n'ụdị ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị (mịrị amị a mịrị amị apricots ). Otú ọ dị, ị nwere ike ịkwadebe na apricot jam.
Gwa gị otu esi edozi apricot jam nke kachasị shuga (n'ụzọ, na apricots na ọtụtụ fructose).
Aprịkọt jam uzommeputa
Efrata:
- Apricots mfri eke - 1 n'arọ nke mkpụrụ (arọ na-enweghị olulu e gosiri);
- shuga nke mmepụta ụlọ - ihe dịka 500-700 g;
- lemon ihe ọṅụṅụ - 1-2 tbsp. spoons.
Nkwadebe
Anyị ga-asa apricots na mmiri oyi, kewaa n'ime halves ma wepu olulu.
Anyị na-etinye apricots na efere mmiri ma ọ bụ pan (aha ọma na-enweghị ntụpọ ma ọ bụ aluminom), na-agbapụta mkpụrụ ahụ na shuga maka awa 3-5, ka mkpụrụ osisi ahụ wee hapụ ihe ọṅụṅụ.
Tinye akpa ahụ na ọkụ, gbakwunye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon na, jiri nlezianya agwakọta ya na ogwu osisi ma ọ bụ spatula, weta obụpde na obere okpomọkụ. Belata okpomọkụ na esi nri na nnu obere maka nkeji iri, wepụ oge ụfụfụ.
Ọ dị jụụ na site n'enyemaka nke onye na-agba chaa chaa na-eme ka anyị gbanwee, anyị na-ebute steeti poteto. Tinyeghachi na obụpde na obere okpomọkụ na esi nri, edemede mgbe niile, maka minit 10. Gem kwesịrị ikpuchi. Drip jam na saucer, ọ bụrụ na dobe adịghị agbasa, mgbe ahụ jam dị njikere.
Ejiri apricot mee nke a na-eme nke ọma ka a na-apịa ya n'ime ite ogwu ma debe ya na iko iko ma ọ bụ loggia.
Apricot jam dị mma na-arụ ọrụ na tii, rooibos, ozu ma ọ bụ di na nwunye.
Na apricot jam, ị nwere ike esi nri pies, achịcha, pastry, na-apụta, kuki, ihe ndị ọzọ confectionery na desserts dị iche iche.
Akwụkwọ mpịakọta chocolate na apricot jam
Efrata:
- obi cheese - banyere 600 g;
- Nri ntụ ọka - 5-8 tbsp. ngwunye;
- àkwá nke ọkụkọ - 2 iberibe;
- ude mmiri ara ehi - 3 tbsp. ngwunye;
- koko ntụ ntụ - 2-3 tbsp. ngwunye;
- sugar-2 tablespoons. ngwunye;
- vanilla - 1 tuo;
- apricot jam.
Nkwadebe
Anyị na-ejikọta na karam nke koko na shuga, jikọta nke ọma, nke mere na enweghi lumps, gbakwunye ude ma gbasaa na ọkụ ọkụ. Kpoo ya.
Gwakọta curd na ntụ ọka na nnukwu efere, gbanye na ndụdụ. Ntụ ọka. Anyị na-etinye nsen na ngwakọta creamy-chocolate. Wụchaa mgwakota ahụ kpamkpam ma mepụta mpempe akwụkwọ anọ n'akụkụ otu mpempe akwụkwọ ma ọ bụ akwụkwọ. Site na nkwụsị nke centimita 3, anyị na-etinye ya na jam dị ogologo.
Anyị na-agbakwunye akwụkwọ mpịakọta ahụ, wee tụgharịa akwụkwọ ahụ ma debe ihe ahụ na pan nke kpuchiri ya na otu akwụkwọ nri ahụ. Nri na okpomọkụ nke ihe dị ka ogo 200 maka ihe dị ka minit 30. Anyị na-ebipụ mgbe akwụkwọ mpịakọta ahụ gasịrị. Na-arụ ọrụ na tii ma ọ bụ kọfị.