Site na ịjụ iri nri anụmanụ n'oge ị na-ebu ọnụ, echefula na enwere ntụziaka ndị ọzọ dị iche iche maka ọgwụgwọ kachasị mma. N'etiti ndị nke ikpeazụ maka ihe a, anyị họọrọ nhọrọ ndị na-enweghị nri na-enweghị àkwá na mmiri ara ehi, nke ga-abụ ọkacha mmasị gị ọbụlagodi mgbe ị na-ebu ọnụ.
Kuki na-enweghị nsen na mmiri ara ehi
Ọbụna kuki ọkacha mmasị gị na ibe chocolate nwere ike ịme site na ngwaahịa ndị na-eri nri. Dịka mmanu mmanu, a na-achọkarị maka uzommeputa ọ bụla, anyị họọrọ ngwakọta nke butter na akwukwo nri margarine.
Efrata:
- ntụ ọka - 145 g;
- ntụ ntụ - 1 teaspoon;
- soda - 1/2 teaspoon;
- shuga - 230 g;
- margarine - 65 g;
- mmanụ ahụekere - 45 g;
- mmiri - 55 ml;
- osisi flax (ala) - 1 tbsp. ùkwù;
- ilu chocolate - 85 g.
Nkwadebe
Ala a na-etinye n'ọnọdụ a na-eme dị ka onye na-anọchite anya akwa ahụ, nke a na-atụba ya na mmiri ma hapụ ka ọ gbasaa maka ọkara otu awa. Gwakọta ihe ndị na-ekpo ọkụ na-emekọ ihe ọnụ, ma tụọ isi ala ahụ n'ụdị dị iche iche n'ụdị margarine na ahụekere peekere. Gbakwunye ngwakọta ngwakọta nke flaxseeds nke ala, wee wụsa na ihe akọrọ. Mgbe ị na-enweta ngwakọta dị iche iche na-enweghị àkwá na mmiri ara ehi, fesa ya na chocolate chocolate ma kesaa ihe niile n'ime òkè iri. Kwa nke ọ bụla, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma hapụ ka akpọọ nkụ maka minit 10 na ogo 180.
Baking buns na-enweghị àkwá na mmiri ara - uzommeputa
Efrata:
Maka ule ahụ:
- ntụ ọka - 465 g;
- shuga shuga - 35 g;
- yist - 10 g;
- mmiri - 290 ml.
Maka ndochi:
- mmanụ oriri - 35 ml;
- shuga - 55 g;
- cinnamon - 5 g.
Nkwadebe
Na-echekwa obere shuga na mmiri dị ṅara ṅara ma wụsa yist ahụ n'ime ngwọta ụtọ. Mgbe nkeji ise, wụsa ihe iko achịcha ahụ na ntụ ọka ahụ fọdụrụ na shuga ma gbakọta ihe niile ọnụ. Mgwakota agwa na-ahapụ ịbịa ọkụ maka ọkara otu awa, wee tụgharịa butter ma fesaa ya na ngwakọta shuga na pawuda. Degharịa ihe niile n'ime mpịakọta ma bee n'ime 12 ọrụ. Bunye buns na nkocha ma wepuo ozo nkeji otu awa, wee mechie nkeji iri abuo na 180.
Achịcha na-enweghị nsen na mmiri ara ehi
Efrata:
- ntụ ọka - 175 g;
- shuga - 135 g;
- koko - 45 g;
- soda - 1 teaspoon;
- mmanụ ihe oriri - 85 ml;
- mmanya - 5 ml;
- mmiri 240 ml.
Nkwadebe
Na usoro nke uzommeputa a, ị pụghị ichegbu onwe gị ma ọlị iji zipụ ihe niile dị na otu nnukwu efere ma kpochaa ruo mgbe lumps ga-apụ. A gwakọtara mgwakota agwa a gwakọtara ya na ntanetị na-eme ka ọ bụrụ nkeji iri anọ na iri asatọ na iri asatọ na asatọ. Mgbe ị gụchara achicha ahụ, ị nwere ike kpuchie ya na chocolate konche ma ọ bụ gbaa ọkụ.