Whey bụ "site-ngwaahịa" nke mmepụta ihe ọkpụkpụ, n'ihi na mgbe oge ụfọdụ gasịrị, a na-agba ọkụ mmiri ara ehi ọkụ, mgbe ahụ, mgbe ịmechara protein ahụ a na-agbagharị na ya, anyị na-enweta cheese cheese na whey.
N'ọrụ ugbo, site n'inwe otutu cheese chiiz, a na - akwakọba otutu ihe - o di nkpa iji "chekwaa" uzo esi eji ya. Ya mere, na obodo nta ha na-azụkarị ụra na-eto eto, mana ha onwe ha anaghị eri nri - ya mere, mgbe ma chiiz na mmiri ara ehi mmiri ara ehi na-atọ ụtọ. Ka ọ dị ugbu a, ojiji nke whey, dị ka mmiri ara ehi mmiri ara ehi ọ bụla, doro anya - ọ bụ protein na ụdị oriri ndị a nwere ọtụtụ ihe, na ọbụna n'ụdị nchịkwa dị mfe.
Kedu ihe iji whey mee?
Kedu ihe eji eji anụ ehi eme ka anyị mara, ma ndị nna nna anyị ka na-echegharị banyere isiokwu nke ngwa ya. Ya mere, na Kazakhstan, ndị inyom na-asacha ntutu ha na ọbara - a kwenyere na ọ na-enyere ha aka ịnọgide na-enwe ntutu, na isi awọ na-acha isi awọ ruo ọtụtụ afọ.
Tụkwasị na nke ahụ, a na-eji ọgwụ ahụ eme ihe n'ụzọ na-edozi anya. Ọ bụrụ na ị na-etinye ihe mkpuchi nke whey na pasili na ihu gị, ịnwere ike iwepụ freckles.
Obu ihe doro anya na ojiji nke ogwu di omimi - onu ogugu enweghi mmanu, mana o bu protein. Anụ abụba niile na-anọgide na curd, ma ọ bụ kama nke ahụ, na protein gụrụ coaulated, na a na-ewere ọgwụ ahụ dị ka ihe oriri. Ya mere, e nwere ọbụna nri maka whey. Ihe kachasị mkpa dị mfe, ma ịrapara na nri dị otú ahụ siri ike - maka ụbọchị 1 liter nke whey na mmiri na-enweghị nsọtụ. Nri a ka mma ime ihe dika ubochi obula, ebe obu na oji, obu ezie na protein, mana o ka egbochi mkpa nile nke aru ma na protein, adighi ike.
Otú ọ dị, ọ bụrụ na a na-eri nri gị iji normalizing ọrụ nke tract gastrointestinal, ụbụrụ ahụ ga-adị ezigbo mma. Maka afọ, a na-eji ọgwụ eme ihe na mmetụta dị mma - na abalị a na-atụ aro ịṅụ otu iko nke mmanya a na 1 tsp. mmanụ aṅụ. E nwere otu ọzọ
Ọbara - uru na contraindications
Na mgbakwunye na uru nke ọbara, anyị ekwesịghị ichefu banyere ịjụ ọgwụ. Dịka ọmụmaatụ, ọ bụrụ na ị ṅụọ ihe ọṅụṅụ a iji mee ka anụ ahụ dị ọcha, n'ihi ya kwa na - enweta afọ ọsịsa, emela ngwa ngwa iji nweta nhicha - ma eleghị anya ị ga - ahụ lactose. Ya mere, ihe oriri nke ọbara nwere ike ime ka ọ ghara ịda mbà n'obi, ọnyá, ọrịa mucosal. Mmiri bụ ebe bara uru maka ịmepụta ọtụtụ bacteria na-emerụ ahụ, n'ihi ya enwere ike ịchekwa ya maka ihe karịrị ụbọchị abụọ, naanị na friji.