Efere nku ọkụ bụ otu n'ime ihe ụtọ na-atọ ụtọ na mmemme ego. Enwere n'ime ha ụdị ụdị onye ọ bụla na-enweghị ihe ọhụụ nke meriri òkè dị ukwuu nke Fans.
Ihe ọzọ a na-apụghị ịgbagha agbagha, tinyere àgwà ọma ndị dị mma bụ ịkwadebe nri a n'ụzọ dị mfe ma dị mfe. Ọzọkwa, lee ka o si atọ ụtọ ịkụ anụ ọkụkọ akpọ nkụ na oven na ighe na pan.
Ntụziaka maka nri na-atọ ụtọ ọkụkọ nku na mmanụ aṅụ na soy ihendori na oven
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 960 g;
- mmanụ aṅụ - 45 g;
- ketchup - 45 g;
- soy ihendori - 65 ml;
- nchịkọta ala nke akwukwo ise - 15 g;
- ose uhie - tuo;
- nnu - 2 tuo;
- akwukwo nri ma obu bọta.
Nkwadebe
Anyị na-amalite ịkwadebe nku anyị site na nchịkọta mbụ ha. Maka nke a, a na-asacha ngwaahịa ahụ, kpoo ma tinye ya na akpa kwesịrị ekwesị. Ugbu a, anyị na-ejikọta mmanụ aṅụ, soy sauce, ketchup na mọstad na nnukwu efere, tụfuo pinch nke ose chili na nchịkọta ala nke akwukwo ise, jikọta, jupụta ngwakọta na-esi na nku nku na mix, na-etinye marinade n'ime ha. Wepụ ngwaahịa ahụ na marinade maka otu awa ise.
Mgbe nke ahụ gasị, anyị nwere nku na akpụkpọ anụ nke e ji akpụkpọ anụ mee ma ọ bụ mpempe akwụkwọ na pane mmanụ ma tinye ya n'etiti etiti ọkụ ahụ. Mgbe minit iri atọ gafere nku na okpomọkụ nke ogo 200, ha ga-enwu gbaa ma dị njikere maka ojiji.
Ntụziaka maka nri nri anụ ọkụ na-atọ ụtọ na frying pan
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 960 g;
- ketchup - 60 g;
- garlic - 4 ezé;
- coriander - tuo;
- turmeric - tuo;
- curry - a tuo;
- akọrọ Italian herbs - tuo;
- nnu;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Richaa nku ọkụkọ n'okpuru mmiri na-agba ọsọ ma jiri nlezianya kpoo mmiri. Ugbu a anyi dina
Mgbe ihe dị ka elekere na ọkara tinye ihe a na-akpọ pickled na prying pan na mmanụ na-eme ka a nụchaa mmanụ ma nye ezigbo aja aja na mbụ, wee gaa n'akụkụ nke ọzọ. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-ekpuchi pan na-ekpuchi ya na mkpuchi, belata ike okpomọkụ ka ọ bụrụ nke kachasị ma nye nku oge iji ruo oke njikere.