Chill bụ nri na-atọ ụtọ, nke bụ akụkụ dị mkpa nke ememme oriri ahụ na nri dị ụtọ kwa ụbọchị. Ọ bụrụ na ị na-ele ihe oyiyi gị, ọ bara uru ịtụle na, maka ihe niile dị mfe na efere a, ọ nwere uru dị elu, na ihe dị ukwuu iji dabere na ya adịghị uru ya. Site n'isiokwu a ị ga-amụ banyere ọdịnaya calorie dị iche iche nke oyi na uru ya.
Banyere caloric ọdịnaya nke oyi na uru ya
Mgbu ahụ bụ decoction nke anụ na ọkpụkpụ nke ụmụ anụmanụ ma ọ bụ nnụnụ, n'ihi ihe efere a na-enweta ọtụtụ ihe bara uru n'ụdị ya. N'ime ha, ị nwere ike ịdepụta vitamin A, E, H, PP na nke zuru ezu B. Na mgbakwunye, oyi na-ejupụta na mineral: potassium, calcium, magnesium, sodium, chlorine, sulfur, phosphorus, iron, iodine, copper, zinc, manganese, chromium , fluorine, molybdenum, boron na ọtụtụ ndị ọzọ. N'ihi iji oge holodka a mee ihe mgbe nile nwere ike ime ka ụbụrụ gị dịkwuo ike, mee ka usoro ahụ dị egwu dị ike, gbochie ka e guzobere ọrịa na-ekonye, na-akwalite ike nke ezé, ọkpụkpụ na mbọ.
Otú ọ dị, oyi na-enwekwa akụkụ dị njọ: n'eziokwu, mgbaze nke ọkpụkpụ anụ, efere a na-enweta nnukwu ọgwụ cholesterol na-emerụ ahụ, nke nwere ike ịdọrọ arịa ma merụọ ahụ ike ahụ. Iji zere ihe ọjọọ na-esi na ya pụta, a na-atụ aro ka ị rie anụ oyi ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị ga-eri nri, ma ọ bụ na-emekarị na izu - ma ọ bụghị mgbe niile. Ụzọ a na-enye gị ohere ị na-esi na efere a nabata naanị ihu ọma!
Ihe odide caloric nke nro ahụ na-adabere kpọmkwem na ntụziaka, ngwakọta na isi nri nke efere ahụ, ya mere n'isiokwu a, ị ga-amụta ma ihe ọmụma gbasara uru ume, na ngụkọta maka otu ntụziaka ndị a ma ama.
Ihe dị na calorie nke oyi
Ya mere, ka anyị tụlee ọdịnaya caloric nke dị iche iche - site na ọkụkọ, anụ ehi na anụ ezi:
- akuku calorie nke uzo anu aru bu 340 ruo 390 kcal kwa 100 g nke ngwaahịa, dabere na uzommeputa;
- uru caloric nke mmiri ara ehi - site na 80 ka 200 calories, dabere na uzommeputa;
- akuku calorie nke oghere nnu si na 130 ruo 180 kcal, dabere na usoro nkwadebe;
- Ihe dị na calorie nke toki site na 80 ruo 200 kcal dabere na nhazi uzọrọ.
O kwesiri iburu n'uche na jeline nke anu oku na ebu oke uzo (dika dika uda di iche). Ọ bụrụ na ọchọrọ, a ga-esi ya n'ite ara na-agbanye ya na mgbakwunye gelatin, mgbe ahụ, efere ga-abụ ìhè dịka o kwere mee ma dabara adaba n'ụzọ zuru oke ọbụna n'ime nri siri ike. N'inye ihe ndị a n'elu, ị nwere ike ịhọrọ ụdị nke efere ahụ nke ga-adịrị gị na uto, na uru ike.
Calories na-abaghị uru n'ụlọ
Ihe caloric nke efere a bụ 257.8 kcal, gụnyere 26.1 g protein, 15.5 g abụba na 3.6 g nke carbohydrates. Na efere a dị oke nri nri oyi, na nri zuru oke. Iji mee ka a na-eri nri naanị otu ihe a, ị ga-agbaso usoro nhazi.
Ike ime ụlọ
Efrata:
- nchịkọta anụ ụlọ - 1.36 n'arọ;
- ọkụkọ - 1,8 n'arọ;
- ehi, 1 otu - 0.85 n'arọ;
- carrots - 300 g;
- yabasị - 350 g;
- garlic yabasị (nhọrọ) - 40 g;
- pasili mgbọrọgwụ - 250 g;
- mmiri - 2.5 - 3 lita.
Nkwadebe
Kpoo ihe nkwonkwo ala, wunye mmiri oyi n'ogo 2 lita kwa 1 n'arọ nke nkwonkwo, esi nri na obere okpomọkụ maka awa 6-8, wepụ ihe ụfụfụ ahụ. Mgbe 3-4 awa na pan kọrọ ọkụkọ na beef. Ọkara otu awa tupu broth dị njikere iji belata akwụkwọ nri na ngwa nri . Ekem bee anụ ahụ n'ime iberibe, wepụ ọkpụkpụ na ọkpụkpụ, ma ọ bụrụ na ọchọrọ - gafee anụ anụ ma ọ bụ nanị kewaa n'ime obere iberibe. Ugbua n'ime efere a nyochara, tinye nri anụ ahụ, nnu (na nha 20 g kwa 1 kilo nke oyi). Nri nkeji nkeji nkeji iri na ise, gbakwunye galik, ma gbasaa uka n'elu ihe ndị ahụ ma hapụ ịkwaba na ebe dị jụụ.