Ọ na-eme na ọ dịghị ihe edoziworo tupu oge eruo, ma ịkwesịrị ịzụta 3-5 ndị mmadụ, ụlọ ma ọ bụ ndị ọbịa na-atụghị anya ya. Na ọnọdụ a, ọ bụghị oke ngwa ngwa, a na-akpọ ya ngwa ngwa, iji mee achịcha dị mfe ma dị ụtọ na kabeeji na azụ azụ. Anyị ga-agba mbọ ịhọrọ nri ịkụ azụ ndị ọzọ tọrọ ụtọ. Maka nchikọta nke achịcha na kabeeji na azụ, salmon nwere ike (nke ọma, ma ọ bụ àgwà ndị ọzọ nwere ike ịkụ azụ na ihe ọṅụṅụ ya) kachasị mma. Iji mee achịcha, anyị na-eji yist ma ọ bụ pastry na-eme nri , bụ nke a na-erekarị na kichin na ụlọ ahịa ihe oriri, ma ọ bụ ihe e ji esi n'ụlọ.
Nri ụtọ na iyak na kabeeji
Efrata:
- ọka wit - iko abụọ;
- mmiri ara - 1 iko;
- shuga - 1 teaspoon;
- nri yist - 1 sachet;
- anụ ọkụkọ - 1 pc.
Maka ndochi:
- salmon mkpọ - 1-2 iko;
- osikapa esiri - 1 iko;
- broccoli - 200 g;
- egg nke ọkụkọ - 1 ibe;
- elu.
Nkwadebe
Na obere mmiri ara ọkụ (ma ọ bụ mmiri) anyị na-azụ yist, sugar na 2 tbsp. Ngwakọta nke ntụ ọka, tinye tebụl na ebe dị ọkụ maka ihe dị ka nkeji 20. Gwakọta ihe na-arụ ọrụ na efere na ntụ ọka na-acha. Jiri nlezianya agwakọta mgwakota agwa (i nwere ike ijikọta na nchikota gburugburu). A na-etinye mgwakota agwa n'ime okpomọkụ ruo ọkara otu awa, mgbe nke ahụ gasịrị, anyị gwakọtara ma jiri aka ndị a kpochara aka na-emegharị. Mgbe nke abụọ bluff, ị nwere ike ịme achịcha.
Blanch broccoli kabeeji, ya bụ, anyị na-ekpuchi ya n'ime obere ntụpọ (ị nwere ike ịpị ya na mma) ma wụsa mmiri na-esi esi mmiri, mgbe minit 8 gasịrị, gbanye mmiri. Anyị na-agwakọta salmon kịtịm na ndụdụ ma jikọta ya na osikapa a na-esi nri, broccoli zoro ezo, egg raw na chopped chopped. Ị nwere ike ubé oge nke ngwakọta na ala ngwa nri.
Anyị na-esi na mgwakota agwa wepụta ya ma ọ bụ akụkụ anọghị mkpịsị, nke anyị na-agbasa na mpempe mmiri na-esi na griiz.
Ọ bụrụ na ị kpebie ime achịcha na kabeeji na azụ azụ nke puff pastry, ọ kachasị mma ime ya n'ụdị akwụkwọ mpịakọta.
A na-ejikarị bọta ma ọ bụ akwa ọcha, ma ọ bụ nkochi akwa.