Mgbe ike gwụ gị ma ọ bụrụ na ịchọrọ ihe dị ọhụrụ, anyị ga-adụ gị ọdụ ka ị na-esi nri osikapa. Ọ dịghị esiri ha ike ịkụ ha, kama ọ bụ nri ọhụrụ, ọ bụ ezie na ọ bụghị nke ọhụrụ, kama ọ bụ agadi echefuru echefu, ga-ahapụ okpokoro ngwa ngwa. Ribs sitere na osikapa azu nwere ike ibu nri di iche iche, ma i nwere ike ime ka obi di uto, mgbe ahu i ga enweta nri di uto di uto. Anyị ga-agwa gị ụfọdụ ntụziaka na-adọrọ mmasị maka nkwadebe ha.
Nri riz na minced anụ - uzommeputa
Efrata:
- Nri anu - 200 g;
- osikapa - 250 g;
- garlic - 2 cloves;
- yabasị - 1 ibe;
- àkwá - 1 ibe;
- nnu, ngwa nri, elu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Osisi ogwu richaa ruo mgbe esie ya, mgbe ahụ, anyị na-atụghachi ya na colander, nke mere na mmiri mmiri na-asọba. Eyịm na-acha ọcha, galik na-aga site na pịa, anyị na-akụpu elu. Ejikọta ihe niile, tinyere osikapa, na anụ anụ, tinye akwa nkochi akwa, nnu na ngwa nri iji detụ ire. N'okpuru frying, anyị na-ekpo ọkụ mmanụ ihe oriri, site na nchịkọta ndị ahụ, na-eme obere bọọlụ ma na-ata ha maka minit 10 n'akụkụ nke ọ bụla ruo mgbe e guzobere eriri. Anyị na-eje ozi na tebụl dị ọkụ.
Kedu esi esi esi osikapa agwa na chi juputara?
Efrata:
- gburugburu osikapa - 300 g;
- Dill - 1 ụyọkọ;
- bọta - 50 g;
- cheese - 100 g;
- achịcha crumbs;
- nnu, ose;
- mmanụ nri maka frying.
Nkwadebe
Obụpde osikapa, tinye otu butter, jikọta ya. Dill my, we dry and grind, chiiz atọ na obere grater. A na-awụsa ntụ na osikapa a na-eme ka mma, nnu na ose tinyekwuo ụtọ na mix. Ugbu a, anyị na-eme ka bish na chiiz: aka, na-ehicha mmiri, anyị na-eme bọọlụ, tinye ha n'ọdọ mmiri, pịa ha ka ha mee mbadamba achịcha. N'etiti onye ọ bụla, anyị na-etinye obere grated cheese ma na-emechi ya na osikapa, nke mere na bọl ga-apụ ọzọ. Jiri nwayọ pịa ya, na-eme ntakịrị, na-eme ka nri na-eko achịcha ma na-ata ihe na teepu frying na obere mmanụ nke mmanụ ihe oriri ruo mgbe eriri odo ahụ gosipụtara. Anyị na-eji nri ọhụrụ ma ọ bụ steamed na-eje ozi na tebụl ahụ. A tomato ihendori dịkwa mma maka ndị dị otú ahụ na ibe.
Epeepe ribbon na-acha uhie uhie
Efrata:
- gburugburu osikapa - 200 g;
- mmiri 250 g;
- Salmon ma ọ bụ salmon pink - 300 g;
- Osisi na-enweghị olulu;
- àkwá - 1 ibe;
- soy ihendori - 20 ml;
- ihe ọṅụṅụ lemon - 20 ml;
- ntụ ọka;
- mmanụ oriri;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Iji mee ka osikapa di mfe n 'etolite, osi osi osikapa ka o na - akpo: kpochapu ya n'okpuru mmiri na - agba agba, juju ya na mmiri, weta ya na ocha. Mgbe ahụ, anyị belata ọkụ ma sie nri maka ihe dị ka nkeji 12 n'okpuru mkpuchi mechiri emechi na obere ọkụ. Mgbe nke ahụ gasịrị, anyị na-agbanyụ ọkụ ahụ, mana anyị anaghị emeghe pan na osikapa maka minit 15. N'aka nke a, anyị na-akwadebe azụ ahụ: bee ya n'ime obere cubes, wunye ngwakọta nke soy sauce na ihe ọṅụṅụ mmiri lemon wee hapụ minit 20 ka ọ bụrụ mmiri. Na osikapa na-ekpo ọkụ, gbakwunye azụ ahụ, tinye akwa nkochi ime akwa, nnu na ose iji detụ ire, mix. Ọ bụrụ na mmiri na-esi na ya pụta, tinye obere ntụ ọka. Anyị na-etolite ntakịrị ihe mgbochi, n'etiti nke ọ bụla anyị na-etinye n'ime olive. Anyị na-agbanye ha na ntụ ọka ma na-ata nri na nnukwu mmanụ mmanụ na nnukwu okpomọkụ ruo mgbe aja aja. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-agbanwe obere ihe ndị dị na mpempe akwụkwọ na-eme ka ha dị njikere. Nke a ga-ewe ihe dị ka nkeji 7. Na nhazi a, a ga-eji azụ ọkụ dochie azụ, ọ ga-adịkwa ụtọ.
Efere breeze bred na bred
Efrata:
- osikapa - 2 ihe;
- àkwá - 2 iberibe;
- ntụ ọka - 100 g;
- ọhụrụ tomato - 400 g;
- starch - 2 tbsp. ngwunye;
- shuga - 100 g;
- compote - 1 tbsp.
Nkwadebe
Osisi ogwu na-esi na ya ruo mgbe esie ya, tinye nsen, shuga, ma ọ bụrụ na uka dị mkpa, mgbe ahụ, obere ntụ ọka, gbakọta ma mụọ obere ibe. Anyị na-agbanye ha na ntụ ọka ma ọ bụ na-esi nri na ighe ke mmanụ na-esi nri ruo mgbe aja aja aja. Anyị na-akwadebe ihendori: tomato (ị nwere ike iji ihe ọ bụla) ejiri ndụdụ mee ihe, wụsa na compote, kpo ọkụ, gbakwunye starch, mix ma sie nri maka ihe dị ka minit 10, na-akpali ya ka ọ ghara ire. Rụpụta ihe oriri na osikapa osikapa ọma ma jeere ya ozi na tebụl.
Na tebụl gị pụkwara ịdị iche na potato cutlets na mushrooms ma ọ bụ nduku pancakes.