Ugu ugbo azu bu ihe oma na ihe ojoo

Ugu bụ nri na-ewu ewu nke na-eri na ọ bụghị nanị na ọ dị ọhụrụ, ma esikwa ya. A maara na n'ihi ọgwụgwọ okpomọkụ, ụfọdụ ihe bara uru na-apụ n'anya, ọtụtụ ndị nwere mmasị na uru nke ugu azu. Kwadebe mkpụrụ na stovu ma ọ bụ na oven, nke na-enye gị ohere inwe nro na kemmiri pulp. Ndị na-eri nri na ndị dọkịta kwenyere na nke a bụ nri dị mma maka ndị ọgbọ ọ bụla.

Uru na Iju nke Ugu Ugbo

A na-ewere ụdị nri a ka ọ dị nro, nke na-enye gị ohere ịchekwa ọtụtụ vitamin, mineral, yana ihe ndị ọzọ bara uru, gụnyere fiber. Nke mbụ, ọ dị mkpa ikwu na a na-ele ugu ahụ otu n'ime mkpụrụ osisi bara uru kachasị mma maka nri nwa, n'ihi na ọ bara ọgaranya n'ọtụtụ dị iche iche bara uru ma dị mma.

Uru nke ugu ugbo uhie maka aru mmadu:

1. Ngwaahịa a bụ calorie dị ala, ya mere enwere calori 28 na 100 g, ya mere ọ dị nnọọ mkpa gụnyere na ndepụta nri nri. O nwekwara mmetụta dị mma na metabolism .
2. Ihe mejupụtara na-agụnye ọtụtụ eriri, nke na-asachasị ahụ nke toxins na cholesterol ọjọọ.
3. Ojiji nke ugu ugbo ugbo maka usoro obi bu ihe di n'iru potassium di na mejuputa. Site n'iji ya eme ihe mgbe nile, ị nwere ike belata ohere nke ịmepụta ọbara mgbali na nsogbu ndị ọzọ.
4. Mkpụrụ osisi na-enye aka iji kpochapụ akụrụ na eriri afo site na nkume, ha dịkwa mkpa n'ihu ọrịa imeju.
5. Na-eme ka anya dị mma karị, nke na-enye gị ohere ịnọgide na-ele anya ọhụụ ọbụna maka ndị agadi.
6. A na - enweta uru dị na ugu a na - esi ísì na mmiri na - eme ka ọ bụrụ ihe na - arụ ọrụ nke usoro ahụ ụjọ. Ọ bụrụ na ị na-agụnye mkpụrụ a mgbe niile na nri gị, i nwere ike iwepụ ehighi ụra, nsogbu na nsogbu ndị ọzọ.
7. Ihe ngwongwo nke bara uru na-enye aka ime ka nsogbu ghara idi ike ma mee ka usoro ozo di n'ime aru di nwayo.
8. Akwadoro ugu nye ndi di ime iji belata n 'ahuhu.

Mmebi na ugu

Nwere ike iri, steamed ma ọ bụ ugu maka di na nwunye na-eweta ọ bụghị naanị ezi, ma na-emerụ ahụ, n'ihi ya, ọ bara uru ịmara traindications. N'iburu na ọnụnọ nke sucrose na fructose, ngwaahịa a anaghị adị maka ọrịa shuga. Ịjụ ụdị ọgwụgwọ a kwesịrị ịdị na-eme ka ọrịa ọnyá ahụ pụta, nakwa na afọ ọsịsa. E nwere, ọ bụ ezie na ọ dịkarịghị, ndị mmadụ nwere nkwenye.