Na mgbakwunye na palatability na àgwà bara uru nke ugu, ọ bụkwa ezigbo enyi niile na-efulata., Ebe ọ bụ na ọ dị irè maka ọnwụ. Ugu nwere mgbagwoju nke vitamin na mineral, tinyere calorie kacha nta. Nakwa site na ugu ị nwere ike ime ọtụtụ nri nri. Ọ nwere ike ịbụ soups, fritters, ọka , casseroles na ọtụtụ ụtọ na delicious desserts. Ọzọkwa, ihe oriri a na-ebelata ihe ize ndụ nke kansa ma mee ka obi dịkwuo mma.
A na-eji ugu eme ihe maka nhicha arọ n'ihi na enwere micro- na nnukwu igwe.
Uru nke ihe dị n'ime ugu
Vitamin A:
- bara uru maka uto;
- ewusi ọkpụkpụ na ezé ike;
- na-echebe ahụ pụọ na ọrịa;
- bụ antioxidant;
- mee ka anya dị mma.
Vitamin C:
- na-akwalite ọnyá na-agwọta ngwa ngwa;
- bụ antioxidant;
- na-azọpụta site na oyi na flu;
- na-ewusi usoro ahụ ji alụso ọrịa ọgụ.
Vitamin E:
- mee ka akpụkpọ anụ dị mma;
- Ihe dị njọ na-emetụta ntutu na mbọ.
- Igwe:
- soro na uto na mmepe nke ahu;
- Ọhụụ na-emetụta ọkpụkpụ na anụ dị nro.
Ọla kọpa:
- soro na e guzobere hemoglobin na protein.
Ígwè:
- transports oxygen;
- na-ekere òkè na e guzobere mkpụrụ ndụ ọbara.
Pantothenic acid:
- eme ka ụda ahụ dịkwuo ụra;
- akwalite ike ike;
- mee ka obi dịkwuo mma.
Nri na ugu
Dabere na ugu, e mepụtara ọtụtụ nri na usoro ihe oriri dị iche iche. Taa, anyị ga-amata otu n'ime ha.
A na-eme nri nri na-esi nri maka ụbọchị 7-14. Ọnwụ ọnwụ bụ nkezi nke kilogram 7. N'ime oge ahụ, ị ga-eri nanị efere ugu, ma ị nwere ike ịgụnye akwụkwọ nri ndị ọzọ na mkpụrụ ụfọdụ na nri. A ga-ewepu sugar na nnu dị ọcha. A na-atụ aro tea na kọfị ka ha ṅụọ na-enweghị shuga, ude na mmiri ara ehi.
Ihe oriri:
- obi adighi agu gi;
- nri dị mma;
- ịchacha ahụ nke na-enweghị ihe mgbu;
- nkwụsị nke toxins na toxins;
- arọ adịghị alaghachi ogologo oge.
Ma ugbu a, anyị ga-ama ihe kachasị mfe ma na-ewu ewu uzommeputa nke ìhè ugu ofe.
Achịcha na-esi nri maka ọnwụ
Efrata:
- mmiri - 1 l;
- pulp pulp - 1 n'arọ;
- eyịm - 1 pc.
- garlic - 2 cloves;
- bọta - 50 g;
- mmiri ara ehi - 50 ml;
- akwukwo nri ma obu mmanu olive - 2 tbsp. l.;
- shuga - 0,5 tsp;
- ose na nnu - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na ugu belata akpụkpọ ahụ, wepụ mkpụrụ. Anụ anụ n'ime obere cubes. A na-ehicha ya ma bee n'ime obere iberibe. E kpochara garlic na anyị na-agafe na ncha. Ọzọ, ighe yabasị na saucepan na butter ruo uzo, tinye garlic. Mgbe ahụ gbakwunye ugbo cubes, ghee maka minit ole na ole, na-akpali mgbe niile. Ugbu a na pan ị nwere ike ịwụsa n'ime mmiri ma kwe ka obụpịa. Nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka ọkara otu awa, ruo mgbe iberibe ugu na-adụ. Gbichaa ihe niile a na-emepụta, na-agafe na sieve ma ọ bụ na-eme ka ọ dị ọcha, gaa na steeti poteto. Ọzọ, wụsa na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude, ose na nnu. Ị nwere ike ijere efere ahụ na akwukwo nri ma ọ bụ anụ.
Ugwo mmanu maka ihe nfe
Ejicha mmanụ adịghị dị ala karịa akwa linen a ma ama.
Ubi nke ugu osisi bakwa uru maka idalata. Ọzọkwa, ọ na-egbochi agụụ, ịlụ ọgụ megide nje ahụ ma nyere aka mee ka ahụ dị ọcha. Were ya na-atụ aro ya na nri ndị dị mkpa ugboro atọ n'ụbọchị n'ụbọchị tablespoon.