Ugu maka ọnwụ

Na mgbakwunye na palatability na àgwà bara uru nke ugu, ọ bụkwa ezigbo enyi niile na-efulata., Ebe ọ bụ na ọ dị irè maka ọnwụ. Ugu nwere mgbagwoju nke vitamin na mineral, tinyere calorie kacha nta. Nakwa site na ugu ị nwere ike ime ọtụtụ nri nri. Ọ nwere ike ịbụ soups, fritters, ọka , casseroles na ọtụtụ ụtọ na delicious desserts. Ọzọkwa, ihe oriri a na-ebelata ihe ize ndụ nke kansa ma mee ka obi dịkwuo mma.

A na-eji ugu eme ihe maka nhicha arọ n'ihi na enwere micro- na nnukwu igwe.

Uru nke ihe dị n'ime ugu

Vitamin A:

Vitamin C:

Vitamin E:

Ọla kọpa:

Ígwè:

Pantothenic acid:

Nri na ugu

Dabere na ugu, e mepụtara ọtụtụ nri na usoro ihe oriri dị iche iche. Taa, anyị ga-amata otu n'ime ha.

A na-eme nri nri na-esi nri maka ụbọchị 7-14. Ọnwụ ọnwụ bụ nkezi nke kilogram 7. N'ime oge ahụ, ị ​​ga-eri nanị efere ugu, ma ị nwere ike ịgụnye akwụkwọ nri ndị ọzọ na mkpụrụ ụfọdụ na nri. A ga-ewepu sugar na nnu dị ọcha. A na-atụ aro tea na kọfị ka ha ṅụọ na-enweghị shuga, ude na mmiri ara ehi.

Ihe oriri:

Ma ugbu a, anyị ga-ama ihe kachasị mfe ma na-ewu ewu uzommeputa nke ìhè ugu ofe.

Achịcha na-esi nri maka ọnwụ

Efrata:

Nkwadebe

Na ugu belata akpụkpọ ahụ, wepụ mkpụrụ. Anụ anụ n'ime obere cubes. A na-ehicha ya ma bee n'ime obere iberibe. E kpochara garlic na anyị na-agafe na ncha. Ọzọ, ighe yabasị na saucepan na butter ruo uzo, tinye garlic. Mgbe ahụ gbakwunye ugbo cubes, ghee maka minit ole na ole, na-akpali mgbe niile. Ugbu a na pan ị nwere ike ịwụsa n'ime mmiri ma kwe ka obụpịa. Nri na obere okpomọkụ maka ihe dị ka ọkara otu awa, ruo mgbe iberibe ugu na-adụ. Gbichaa ihe niile a na-emepụta, na-agafe na sieve ma ọ bụ na-eme ka ọ dị ọcha, gaa na steeti poteto. Ọzọ, wụsa na mmiri ara ehi ma ọ bụ ude, ose na nnu. Ị nwere ike ijere efere ahụ na akwukwo nri ma ọ bụ anụ.

Ugwo mmanu maka ihe nfe

Ejicha mmanụ adịghị dị ala karịa akwa linen a ma ama. Ọ na-arụsi ọrụ ike na -eme ka abụba ndị dị n'okpuru, na-abụkarị n'ime afọ, hips na mpaghara ukwu. Ọzọkwa, mmanụ ugu nwere mmetụta dị mma maka imeju umeji, afọ na eriri afọ, na-egbochi ọrịa dị iche iche. Ngwurugwu bara uru ga-ejuputa na mmanụ ugu na salads na isi nri. Ọ bụrụ na isi ihe mgbaru ọsọ gị bụ ịkwụsị ibu - jiri ya dị mma karịa ihe oriri ndị ọzọ. Ọ ga-ezuru 3 tablespoons ugboro 3 n'ụbọchị maka otu awa tupu nri.

Ubi nke ugu osisi bakwa uru maka idalata. Ọzọkwa, ọ na-egbochi agụụ, ịlụ ọgụ megide nje ahụ ma nyere aka mee ka ahụ dị ọcha. Were ya na-atụ aro ya na nri ndị dị mkpa ugboro atọ n'ụbọchị n'ụbọchị tablespoon.