Iji mee ka anụ ahụ dị nro ma dị ụtọ, tupu esi nri, a na-emekarị ya. N'okpuru ị ga-achọta ọtụtụ ntụziaka maka anụ ezi na soy sauce.
Nri e ghere eghe na soy ihendori
Efrata:
- Akpụkpọ anụ ezi - 1 n'arọ;
- soy ihendori - 200 ml;
- garlic - 3 cloves;
- paprika - 1 teaspoon.
Nkwadebe
A na-eri nri n'ime iberibe nha a choro gafee ihe ndọtị ma jiri nwayọọ kụọ. Ugbu a, anyị na-eme marinade, bụ nke galik na-agafe na pịa na anyị tinye ya na soy ihendori. Ugbu a, anyị detụ ya ire, ma ọ bụrụ na anyị chọrọ ka anụ ahụ bụrụ nnu, mgbe ahụ, a ka nwere ike ịwụnye ihe oriri ahụ, ma ọ bụrụ na ọ dị na nke ahụ, ịnwere ike ịgbakwunye ya mmiri sie. Maka anụ ezi iji nweta ezigbo iko ọlaedo, tinye paprika ahụ na marinade ahụ.
Kwadebere anụ tinye n'ime nnukwu efere, wunye marinade na mix ọma. Ugbu a, hapụ anụ ahụ iji mee ka ogbi. Ka ọ ga - anọ na marinade ahụ, ọ ga - eme ka ọ pụta ìhè. Minim kwesịrị ịhapụ ya maka otu awa. N'okpuru frying, anyị na-ekpocha mmanụ mmanụ na-ekpo ọkụ, na-etinye anụ ezi nke a na-agbanye na soy sauce, ma na-ehicha ya n'akụkụ abụọ n'akụkụ ọkụ dị ọkụ ruo mgbe ọ dị njikere.
Nri na soy sauce na multivark
Efrata:
- anụ ezi pulp - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 2 iberibe;
- soy ihendori - 100 g;
- mmiri 150 g;
- mmanụ oriri;
- nnu.
Nkwadebe
Nri bu nke m, ma bee ya n'ime mpekere. A na-egbutu ya na ọkara yiri mgbaaka. Ghicha anụ ahụ na eyịm n'ime nnukwu efere, gbakwunye nnu na ezigbo aka. Mgbe ahụ, tinye ihe nro soya ma tinye ya na friji maka otu awa na atọ. Anyị na-etinye iko nke multivark na mmanụ na-esi nri, tinye anụ ahụ na eyịm. Họrọ usoro "Hot" ma na-esi nri oge 15 nkeji. N'oge a, a ga-ejikọta anụ ahụ ọtụtụ ugboro. Mgbe ahụ, wụsa ihe fọdụrụ na ihendori, nke mere ka anụ ahụ sie, mmiri ma setịpụ oge nri otu awa.
Nri na mmanụ aṅụ-soy ihendori
Efrata:
- anụ ezi anụ - 800 g;
- Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- mmanụ aṅụ - 1 tbsp. ùkwù;
- soy ihendori - 150 ml.
Nkwadebe
Bee anụ ahụ n'ime nnukwu mpekere. Maka ihe oriri na-ejikọta mọstad , mmanụ aṅụ na soy sauce, gbakọọ iji nweta nkwekọrịta dị iche. Anyị na-etinye anụ ahụ na nnukwu efere, wụsa na ihendori na mix, nke mere na ibe ọ bụla kpuchie ya. Anyị na-eziga anụ ezi na friji maka 2-3 awa. Anụ dị otú ahụ dị mma iji esi nri na nkụ na icheku ọkụ. Ma n'ụlọ ị nwere ike iji oven. Nye anụ n'ite a na-esi nri ma na okpomọkụ nke 180-200 degrees na-ata anụ ahụ ruo mgbe ọ dị njikere, na-atụgharị oge ya. Nkeji iri na ise tupu ọgwụgwụ nke usoro nri, akụkụ nke ọ bụla bụ ihe na-achọsi ike ịwụsa ihendori, nke nọgidere na-enwe mgbe ọ na-amịkọta.
Nri anụ ezi na soy sauce
Efrata:
- anụ ezi (scapula) - 0,5 kilo;
- garlic - 1 clove;
- Ọhụrụ ginger - 30 g;
- capsicum - 1 pc.;
- Soy ihendori - 3 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 2 iberibe;
- mmanụ oriri;
- ngwa nri - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
A na-ekpuchi ogige, na-ehicha akwụkwọ, ma na-agafe garlic. Anyị na-awụsa mmanụ na-esi nri na pan, na-etinye galik, ginger, na-ede ede. Fri na nnukwu okpomọkụ, edemede, ihe dị ka nkeji 1.
Debe anụ ahụ, bee n'ime iberibe ma na-akpali, gbanye maka ihe dịka nkeji 5. Wụnye ya na soy sauce na mix. Mgbe ahụ, wụsa n'ime mmiri - o kwesịrị ikpuchi anụ site na ihe dị ka 1/3, tinye nnu na ngwa nri iji detụ ire. Top na eyịm fesa. Na-ekpuchi tee ihe na-ekpuchi ya na mkpuchi ma kpoo anụ ezi ahụ maka ihe dị ka nkeji iri anọ.
Nri na soy ihendori na oven
Efrata:
- ezi (pulp) - 0,5 n'arọ;
- Mọstad - 1 tbsp. ùkwù;
- soy ihendori - 250 g;
- garlic - 4 cloves;
- paprika - 1 teaspoon;
- nnu, mkpụrụ mkpụrụ sesame.
Nkwadebe
Gri garlic, tinye ya na mọstad na soy sauce, tinye paprika. Anyị na-awụsa anụ ezi na-asa ma bee n'ime mpekere na nnukwu efere, wụsa ihe oriri na njikere. Ruo awa ole na ole, hapụ anụ ahụ n'ime ụlọ okpomọkụ, wee wepu ya maka 3-4 awa na friji. Mgbe nke ahụ gasịrị, tinye ya na kpoo ọkụ, fesaa ya na sesame ma zipu ya na oven. Na okpomọkụ nke ogo 200, anyị na-esi nri maka nkeji iri anọ.