Beef Soufflé

Nri na ndụ nke ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ onye ọ bụla nwere ebe dị mkpa. Ọ ghaghị ịba nri nke nri na-edozi kwa ụbọchị iji mee ka ozu ahụ jupụta na ahụ dị mma. Ma e nwere ndị na-adịghị achọ iri anụ e ghere eghe, na-achụso ihe dịgasị iche iche: mgbanwe na ndụ dị mma ma ọ bụ ọgwụgwọ ọrịa ndị na-efe efe. Ma ọbụna ebe a ụzọ! Anyị na-atụ aro ka ị gbalịa esi nri anụ ahụ na-atọ ụtọ, nke dị ụtọ na nke bara uru, nke zuru oke maka nri nwa.

Ntuziaka maka nnu ehi

Efrata:

Nkwadebe

Anyị na-enye ụzọ dị mfe esi esi nri nsị. Meat grind ruo mgbe a homogeneous uka na blender. Ekem tinye mmanụ aṅụ, butter, carrots, wụsa na mmiri ara ehi, wụsa na ntụ ọka ahụ ma kpochaa ihe niile. Mgbe nke ahụ gasị, anyị na-atụgharị ọdịdị nke mmanụ ahụ dị iche iche ma wụsa ya dum n'ime ya. Anyị na-esi nri anụ ahụ, na-edozi ọnọdụ "ịta" maka nkeji 40. Mgbe oge gasiri, mmuo sitere na bee na multivarquet di njikere!

Nri anụ na oven

Efrata:

Nkwadebe

Nri ọcha acha, nke a mịrị amị, sie ya na mmiri salted ma kpoo ya site na onye na-eri anụ. Na-esi ísì ụtọ na-agbanye n'ọkụ, na-etinye ọkara nke ọrụ bọta ma na-anọgide na-atagharị mgbe ọ na-akpali ya ka ọ ghara ire. Mgbe ahụ, jiri nro dị mkpa, wụsa na mmiri ara ehi na esi nri maka ihe dị ka nkeji 5. Na-esote, jikọta anụ ahụ a na-egwupụta anụ ya na ihendori, egg yolks, nke bọta na butterch nke nnu. Dị iche iche, dị ka ọ kwesịrị, ị ga-adị ọcha ọcha na-acha ọcha ma jiri nlezianya tinye ha n'ime nri ahụ. Mgbe ahụ, tinye uka ahụ n'ụdị mpempe akwụkwọ ma mee ka a na-anụ ọkụfụ nke anụ amịrị a kụrụ n'ọkụ n'ime ihe dị kilo 180 ruo nkeji iri atọ.

Steamed souffle si beef

Efrata:

Nkwadebe

Iji kwadebe nsị beef maka achịcha dị ọcha na-acha ọcha na-aga n'ihu na mmiri ara ehi. Eji nlezianya wepụ protein ahụ na nkochi ime akwa ma tie ya nnu. A na-agbagharị cheese na beef fillets site na anụ grinder, ma ọ bụ gwerie ya na blender. Mgbe ahụ gbakwunye achịcha ahụ e tinyere ma tinye ya, na akwa yolk na anụ anụ ahụ. A na-esi na mmanụ mmanụ na-emepụta ụdị mmanụ a na-emepụta ọtụtụ mmanụ, jiri nwayọọ ghaachaa ya, tinye ya na grated cheese na elu elu. N'okpuru ọzọ nke multivarka wunye ntakịrị mmiri ma tinye ya na akpa maka ịkwọ ụgbọ mmiri, na akpa a, ọdịdị anyị na ngwụcha agwụ. Anyị na-esi nri ihe dịka minit 25, na-etinye usoro ihe omume ahụ "Ịkụzi di na nwunye." Ihe niile, anụ ọkụ na multivark dị njikere, ị nwere ike ijere tebụl.

Akwukwo bu anu

Efrata:

Nkwadebe

Iji sie anu, tinye mmiri ara ehi, akwa yolks na bọta. Ghichaa ihe nile ma kpoo ya na uka a na-eme ihe. Oge a, hichaa ndị ọcha na nnu, ruo mgbe e guzobere ụfụfụ na-ekpo ọkụ ma jikọta ya na anụ a mịpụtara. Achịcha ihe na-eme achịcha na bọta, gbasaa ya na ọbụna ntụpọ nke protein na anụ na-akpọ nkụ na okpomọkụ nke ogo 200 maka minit 35. Anụ anụ anyị dị njikere! Tupu ị na-eje ozi, ichota efere na chopped herbs.