Na mgbakwunye na eziokwu ahụ bụ strawberry bụ ezigbo ụlọ nkwakọba ihe nke vitamin (A, C, E), potassium, magnesium, calcium na sodium, ọ bụkwa onye dị ike nke aphrodisiac . Ya mere, ọ bụghị na ohere na beri a na-egwuri egwu mgbe ọ na-ekiri egwu nkiri na sinima. Otú ọ dị, maka oge oyi, m chọrọ ịzọpụta naanị otu mgbagwoju anya nke vitamin. Ị nwere ike ime ya na ụzọ abụọ: ịfụ oyi bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị nwere nnukwu friza, ndị ọzọ nwere ike ịme strawberry jam "Pyatiminutka." A na-akpọ ya ya, ebe ọ bụ na a na-akwadebe oge kachasị elu, nke, n'ezie, bụ isi uru nke uzommeputa. Na obere okpomọkụ, ị nwere ike ịchekwaa vitamin ndị ọzọ na nchọta ihe.
Ihe nzuzo ole na ole
Tupu ịkọwa otú esi esi nri mkpụrụ osisi strawberry "Pyatiminutka", tụlee ụfọdụ isi ihe.
- Mgbe ị na-ahọrọ mkpụrụ osisi strawberry, anyị na-agbalị iji nyochaa tomato ahụ n'ụzọ dị mma. Anyị anaghị ewepụ ihe, mebie, kama ọ dịkwa mma, yiri ụdị plastik, anyị na-ahapụ mkpụrụ osisi na mgbochi. Maka jam anyị na-ahọrọ mkpụrụ osisi strawberry, mfri eke - maroon ma ọ bụ ọbara ọbara.
- A na-eji sugar eme ihe naanị ụlọ. A maghị ihe kpatara ya, ma na shuga, na-arụ ọrụ na mba ọzọ, mgbe ụfọdụ, ọ na-emebi ihe. Ya mere, anyị na-azụ ngwaahịa Russian, ị nwekwara ike iji Belarusian, Ukraine ma ọ bụ Moldovan sugar.
- Kwadebe efere. Ezigbo - ite nke 250-300 ml kwa ezinụlọ 2-3 ndị na ikike nke 500-750 g maka nnukwu ezinụlọ. A na - etinye mmiri n'ime mmiri ọkụ na soda (2 tablespoons soda per bucket of water) maka ihe dị ka elekere, mgbe ahụ, nke ọma nke m, jiri ákwà siri ike. Anyị na-ehichapụ ite ndị ahụ n'okpuru mmiri na-agba agba, ka mmiri na-asọpu, wee mee ka sterilaiz. Iji mee nke a, anyị na-ejide ite ọ bụla n'elu mmiri ahụ, nke mmiri na-esi esi, ọ dịkarịa ala 1 nkeji.
- Enwere ike iji ihe ọ bụla - ọ dịkarịa ala na-agbagharị, ọbụna na-asọgharị, ọ bụ ezie na rọba. Naanị cheta: nchekwa kachasị echefu. A ga-eri ya maka ọnwa 2-3, ma kpochie lids plastic ga-echekwa na friji. N'ime jam a, ọ ga-ejupụta nsị dị mkpa nke bọta bọta , ka ọdịda anyanwụ ghara ịda mbà.
Ntụziaka nhazi
Nke mbụ, ka anyị kwuo banyere esi esi nri jamị strawberry "Pyatiminutka" n'ụzọ kachasị mfe.
Efrata:
- strawberry tomato ekemende - 3.5 n'arọ;
- acha ọcha ọcha ụlọ - 1,5-2 n'arọ;
- edozi ma ọ bụ mmiri distilled - 1 l;
- lemon obere na mkpa akpụkpọ - 1,5 PC.
Nkwadebe
Iji tụgharịa mkpụrụ strawberry jam "Pyatiminutka" maka oyi, anyị na-akwadebe na nkebi, uzommeputa anaghị adị mgbagwoju anya. E kwesịrị ịsachasị kịtịrị (ọ nwere ike tinye ya maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa, jide ya na mmiri na-agba agba), ngwakọta na blender ma ọ bụ egwuregwu. Berry puree na-etinye n'ime miri enameled bezin. Site na mmiri na shuga, anyị na-esi nri sirop - ọ ga-abụ oké ma baa ọgaranya, ya mere anyị na-egbochi shuga site na ọkụ. Na puree wụsa na esi sirop na esi nri na obere okpomọkụ ruo mgbe esi. Mgbe nke ahụ gasịrị, na-akpali akpali, na-akpali jam maka nkeji ise, wụsa ihe ọṅụṅụ nke squeezed nke otu elekere na otu ọkara, na-echere minit iri na ise ọzọ, tinye jam ahụ a kwadebere n'ime ite na nso.
Berry ka beri
Ị nwere ike esi nri jam ma ọ bụghị. Ọtụtụ ndị kweere na jam mgbọrọgwụ kwesịrị ịdị na mkpụrụ tomato dum, na "Ise-Minute" kwa.
Efrata:
- Strawberry ezi - 2 Mkpọ nke 3 lita;
- sugar granulated - 2 n'arọ;
- Mint (Alaka ruo 10 cm ogologo) - 5-6 iberibe.
Nkwadebe
Na nke a, ihe niile dị mfe. Osisi strawberry dị mma maka ịsa, anyị na-etinye ya na efere maka nri nri ma na-ehi ụra na shuga. Anyị na-eche ma ọ dịkarịa ala n'abalị, ma ka mma - otu ụbọchị, na-etinye efere n'ebe dị jụụ na-ekpuchi ya na gauze. Jiri nlezianya agwakọta