Maka ndị nwe ọkụ eletriki, anyị na-enye ntụziaka maka nkwadebe nke ihe oriri na-atọ ụtọ crispy. Mgbe i jiri oge ụfọdụ n'efu, ị ga-enwe ike ịnye onwe gị ihe oriri na-atọ ụtọ, nke ga-amasị ụmụaka karị. Ihe na-adọrọ adọrọ karịsịa na nzacha a bụ ihe na-adịghị emerụ ahụ na enweghi ụdị nkwalite dịgasị iche, ihe nchebe na ihe ndị ọzọ.
Ugbo na-eme ka a na - emepụta ihe na - emepụta ihe
Efrata:
- ọka wheat - 185 g;
- ise nsen ọkụkọ;
- sugar granulated - 185 g;
- bọta - 195 g;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Tupu ịmalite iji nkwadebe nke mgwakota agwa maka wafers, anyị ga-ebute ụzọ nke bọta butter si friji ma tinye ya n'ime okpomọkụ maka oge iji mee ka ọ dị nro. Mgbe anyị ruru nrịgha dị nro, anyị na-etinye ya na nnukwu efere, tinye ya na shuga, mee ya nke ọma ma tie ya na igwe agwakọta. Mgbe ahụ, anyị na-ebuga na ngwakọta ngwakọta ma nweta ịdị mma na ịma mma site n'enyemaka nke otu onye na-agwakọta ya. Ugbu a, anyị na-agwakọta ntụ ọka ahụ n'ime ngwakọta, gbakọọ ya nke ọma ma kwe ka nkwụsị ọ bụla tụfuru. Akụkụ nke mgwakota agwa dị njikere maka wafers na eriri eletrik kwesịrị ịdị ka oghere pancake .
Malite na nhazi nke ọzọ, anyị na-eme ka ụdị elekrị eletrik na mmanụ na-emepụta nke ọma ma na-ekpo ọkụ nke ọma. Ugbu a, tinye obere ntụ ọka a na-esi nri na ala nke ngwaọrụ ma pịa n'elu. Ọnụ ọgụgụ nke ule a na-ekpebi site na ikpe ikpe mbụ ma na batrị ndị ọzọ na-aba ụba ma ọ bụ na-ebelata ya. N'ikpuru, otu ọkọlọtọ eletrik eletrik chọrọ ihe dị ka pasent abụọ nke mgwakota agwa maka ọrụ ọ bụla.
Na-ekpo ọkụ na-ekpo ọkụ dị ọkụ na-ekpo ọkụ. Mgbe obi jụrụ gị, ngwaahịa ndị ahụ na-esi ike ma dị oke ụtọ. Ị nwere ike iri ha n'ụdị dị ọcha ma ọ bụ jupụta na ude ọ bụla na uto gị.
Esi mee ka Viennese ma ọ bụ Belgian crispy wafers - uzommeputa maka ugbo
Efrata:
- ọka wheat - 175 g;
- mmiri ara ehi nile - 220 ml;
- sugar granulated - 65 g;
- Bọta - 95 g.
- abụọ nsen ọkụkọ;
- ntụtụ nke vanillin;
- a pinch nke nnu;
- ihe nchebe nke ntụ ntụ;
- mmanụ a nụchara anụcha.
Nkwadebe
Onye ọ bụla maara na ntụ ọka a na-atụ anya na-eme ka mgwakota agwa ahụ na-eme ka ikuku oxygen ma na-eme ka ngwaahịa ndị ahụ dịkwuo nro na airy. N'ọnọdụ anyị, usoro a ga-eme ka ụbụrụ ndị ọzọ na-esi ísì ụtọ karị, n'ihi ya, anyị agaghị eleghara ya anya, ọ ghaghịkwa ịhapụ ego dị mkpa maka ntụ ọka site na sieve. Mgbe ahụ gbakwunye ihe ndị ọzọ na-ekpo ọkụ: wụsa sugar granulated, ntụ ntụ, vanillin na nnu ma jikọta ya nke ọma. Na akpa dị iche, jikọta egg yolks na butter butter na mmiri ara ehi na agbaji na mixer ka ịma mma. Ugbu a, anyị na-ejikọta ntụ ọka na mmiri ara ehi ma gbasaa nke ọma ruo mgbe anyị ga-enweta ụdị nke kachasị edozi ma dị mma. Na njedebe, whisk ndị ọcha ọcha na oke, oke ụfụfụ ma jiri nwayọọ kpalie ha
Nzọụkwụ ọzọ ga-abụ onye na-aṅụ mmiri na onye Belgium na eriri eletrik dị mma maka ụdị nsị a. Ngwaọrụ a bụ nke nwere ụdị pụrụ iche, nke na-enye ohere iji nweta ngwaahịa ngwaahịa ma ọ bụ akụkụ akụkụ nke abụọ.
Wunye mgwakota agwa n'ime mmanu mmanu n'osisi abuo ma jiri mechie mkpuchi. Anyị na-echekwa ngwaahịa ahụ na ihe dị ka minit ise ma ọ bụ asaa, wepụzie ya na efere ma mee ka ọ dị jụụ. Ọzọ, jiri mma dị nkọ, belata ngwaahịa ahụ n'ámá ma ọ bụ triangles (nke nwere ụdị ụdị), wepụ ihe ahụ gafere ma nwee ike ije ozi. Iche iche, i nwere ike ijere ude ma ọ bụ ihe oriri ọ bụla ụtọ.