A na-akpọkarị kabeeji ahịhịa na anụ dị iche iche na anụ ndị a na-akpọ halo halo. Solyanka nwere nhazi nke ya maka ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ ndị ọ bụla na ọtụtụ n'ime ụdị nri dị iche iche nke mba anyị ga-atụle na ntụziaka ndị ọzọ.
Solyanka si kabeeji na sausaji
Efrata:
- isi nke obere kabeeji (obere);
- sausages ma ọ bụ sausages - 210 g;
- anụ ezi - 320 g;
- eyịm ọcha - 75 g;
- carrots - 80 g;
- tomato mado - 40 g;
- laurel leaf - 4 iberibe;
- ose peas - 7-8 iberibe.
Nkwadebe
Kpuchie ya ma tinye ya na brazier, yana carrots, peppercorns na laurel epupụta. Wunye ọdịnaya nke brazier na mmiri ma ọ bụ broth nke mere na ihe ndị e ji emepụta bụ ọkara kpuchie, mgbe ahụ tinye efere na ọkụ ma gbanye nkeji minit 15-20.
Ọ bụ ezie na a na-egbute kabeeji, ọ bụ oge na-aga na sausages na anụ ezi. Na obere mmanụ mmanụ, ghechaa ihe niile anụ ahụ ruo na ọkara nke esiri, gbakwunye eyịm na skillet, gbakwunye ya na nghọta, wee kpoo anụ ahụ na mpempe akwụkwọ tomato ma nyefe ya na kabeeji. Ozugbo kabeeji dị nro - ọ bụ oge iji nwalee hodgepodge ma gbakwunye ngwa nri iji detụ ire tupu ị na-eje ozi.
Ọ bụrụ na-ịchọrọ, ị nwere ike ịmegharị uzommeputa maka salted kabeeji na multivark, buru ụzọ kpochapụ anụ ahụ na eyịm, wee gbakwunye kabeeji, carrots na tomato na ngwa nri na mmiri mmiri.
Soseji ọhụrụ kabeeji na mushrooms
A na - ewepụ nke a na - esi na kabeeji si na isi ụlọ na - emegharị ọnụ. Ọ bụrụ na achọrọ, osikapa site na nhazi nwere ike kpochapụ kpamkpam, dochie cereal na ihe oriri ọ bụla ọzọ.
Efrata:
- mmanụ olive - 15 ml;
- ọcha yabasị - 110 g;
- garlic cloves - 4 pcs.;
- isi kabeeji - 1 pc.;
- tomato na ihe ọṅụṅụ (ma ọ bụ ọhụrụ tomato) - 800 g;
- tomato mado - 80 g;
- mmiri 350 ml;
- kachasị oke ọhịa mushrooms - 320 g;
- sie osikapa ohia - 1 tbsp.
Nkwadebe
Mgbe ọ na-eme ka ọ bụrụ ihe na-eme ka e jiri butter bred, ghee eyịm nke eyịm na peeled (ma sie ya ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa) osisi mushrooms, na ọkara nkeji ruo njikere, tinye galik na ha. Mgbe garlic na-esi ísì ụtọ ahụ, jikọta anụ ahụ na akwukwo osisi nke obere kabeeji dị ọhụrụ, tinye tomato na tomato mado, ngwa nri, ma wụsa ihe niile na mmiri ma ọ bụ efere. Sie akwukwo nri nke egggepodge nke osisi ma ọ dịkarịa ala minit 15-20, tinyezie osikapa sie ma sie nri ahụ maka minit 10 ọzọ.
Achịcha anaghị achọrọ maka efere dị otú ahụ, ma ụba nke elu mgbe ị na-eje ozi na otu mpempe achịcha ọhụrụ na-esi ísì ụtọ dị mkpa.
A uzommeputa maka delicious kabeeji salad
Efrata:
- Ulo ocha - 1 n'arọ;
- anu ala - 480 g;
- anụ ezi anwụrụ ọkụ - 240 g;
- ejiji ọka - 312 g;
- eyịm ọcha - 95 g;
- garlic cloves - 2 pcs.;
- osikapa - 45 g;
- laurel doo - 2 iberibe;
- pasta tomato - 15 g;
- mmiri 720 ml;
- mmanụ ọka - 30 ml.
Nkwadebe
Ọ bụrụ na sauerkraut dị oke acidic, saa ya na mmiri oyi tupu ya esi nri, ma kwe ka mmiri mmiri gafere. Fri anụ ezi ahụ na yabasị na mmanụ ahụ dị na mmanụ, gbakwunye galik, ma mgbe ọkara ọzọ ọkara nkeji tinye sausages sliced na
Iji mee ka mkpụrụ osisi ahụ na-esi ísì ụtọ, ị nwere ike itinye akwụkwọ laurel na kabeeji n'oge emenyụ, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ka obere mmiri dị na tebụl ahụ, wepụ ihe mkpuchi 10-12 nkeji tupu njikere na iwelie ọkụ na ọkara, naanị na-ekiri nke mere na kabeeji adịghị ọkụ.