Salmonids dịka salmon, salmon salmon, salmon pink, trout na ndị ọzọ bụ nri bara uru na ngwaahịa bara uru maka nri mmadụ. O doro anya na a ghaghị esi nri a na-esi na salmon: nnu, marinate, steamed ma ọ bụ efere, ma ọ bụ mmiri.
Gwa gị ihe na-atọ ụtọ ka ịme achịcha salmon n'ime oven. Azụ na-ahọrọ ọhụrụ ma ọ bụ nke ọhụrụ-oyi kpọnwụrụ, ya na akpịrịkpa ọlaọcha na-enweghị njedebe, ya na agba na-acha ọcha na ezigbo ísì ụtọ. Ekwesighi ikwado anu ahu.
A na-etinye salmon nke ọkara nha na okwute na anụ ahụ dum (ma ọ bụ na-enweghị isi). Ọ ka mma ịkpụ akwa salmons ma ghee ha n'ụdị mpempe akwụkwọ ma ọ bụ steaks juru na foil iche iche.
Salmon esi nri na lemon - uzommeputa
Efrata:
- salmon - 1-2 ozu, tinye ya n'ite mmiri nke oven gị;
- na-acha akwụkwọ, na-acha ọbara ọbara na-acha ọbara ọbara;
- grated nutmeg;
- mgbakpu ala;
- lemon;
- elu (pasili, coriander, rosemary, dill, basil, lemongrass);
- nnu.
Nkwadebe
Anyị na-agbapụta azụ, wepụ ihe ndị ahụ, kpochaa akpịrịkpa. Ị nwere ike bepụ isi ma tinye ya na ntị gị . Enwere ike ime ka mgbọrọgwụ na-emetụta ihe na-emighị emetụta ma ọ bụ ihe nkedo ihu na nkwụsị ụkwụ. Site na akụkụ nke afọ na site na mgbochi ntakịrị iyak prisalivayem na-ete ya na ngwa nri. N'ime afọ, anyị na-etinye mkpụrụ osisi lemon na alaka osisi. Beecha ihe mpempe akwụkwọ kwesịrị ekwesị na griiz ha na butter butter ma ọ bụ fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Anyị na-agbasa ngwa ngwa na alaka osisi greenery, anyị na-agbasa salmon a kwadebere n'elu ma buru ya. Ị nwere ike ịghachite okpukpu abụọ maka ntụkwasị obi (ya mere, ọ ga-eme ma ọ bụrụ na ị ga-eme azụ na grate ma ọ bụ na icheku ọkụ n'èzí).
Achịcha juru na-agbasa na mpempe akwụkwọ ma ọ bụ na mpempe mmiri ma na-akpọọ nkụ maka ihe dịka minit 25-30 (gbasaa na azụ nke azụ).
Achịcha salmon na-esi nri
Ngwurugwu salmon fillet, tinye ya na mpempe nri, kpocha ihe dika otu (lee n'elu). A ga-achọ otu ihe inyeaka ahụ.
Nkwadebe
A na-esite na salts ma ọ bụ na-ejupụta n'ụyọkọ (dịka ụdị nke dum na agba ma ọ bụ n'ụdị nnukwu akụkụ), na-etinye ya na ngwa nri, na-awụnye ya na mmiri lemon ma na-etinye ya n'ime ihe ọ bụla. A ga-eji ihe dị ka minit 20-25 mee ihe n 'ọkpụkpụ nke ọkara. A na-esi nri maka nkeji minit 15-20.
Na-efe salmon mmiri na osikapa ma ọ bụ osikapa, na-eto eto ndụ ndụ, poteto. Ọ dịkwa mma ijere kukumba ọhụrụ na ihe oriri na-edozi ahụ, dịka ọmụmaatụ, lemon-garlic na ose na-acha uhie uhie, ma ọ bụ ihe oriri na-adabere na mmanya na-acha ọbara ọbara. A na-eji salị pink ma ọ bụ mmanya ọcha, vodka, ihe na-ewute ma ọ bụ beri, gin na juices of fruit fruits.