Eggplants stewed na tomato - ụtọ Ezi ntụziaka kwa ụbọchị

Eggplants stewed na tomato bụ ihe magburu onwe Nchikota, ọtụtụ ebe e ji esi nri. Na mgbakwunye nke ngwa nri, anụ ma ọ bụ akwụkwọ nri, a na-agbanwe efere ahụ dị ka stew na-edozi ahụ, caviar ma ọ bụ nri oyi. Ụzọ dị nro nke ọgwụgwọ okpomọkụ na-enye gị ohere ịnọgide na-eri ndụ, na-adị ọhụrụ ma na-emebigaghị abụba mgbe ị na-esi nri.

Esi ewepu eggplant?

Ntụziaka maka nri eggplants na tomato dabeere na frying na stewing inine na obere okpomọkụ. Ị nwere ike imenyụ na ude mmiri, ihe oriri na anụ na-efegharị ma ọ bụ naanị na mmiri. Dị ka akụkụ ndị ọzọ eji anụ, mushrooms, akwụkwọ nri dị iche iche. Site na elu na ngwa nri ọ ka mma ịhọrọ galik, coriander, ose.

1. Eggplants stewed na tomato ga-atụgharị kemmiri ihe na keisi ma ọ bụrụ na ị na-eji mkpụrụ osisi na-eto eto. Ha nwere ọnụ ọgụgụ kachasị elu nke beef ọka, nke na-agbakwụnye obi ilu. Iji kpochapụ ya, ị kwesịrị ijide eggplants na saline ngwọta.
2. Tupu e kpochapu eggplants na tomato ga-eghe iji chebe ọdịdị ahụ.
3. Ụkpụrụ bụ isi nke nkwụsị bụ obere ọkụ na ntinye nke ihe. Ọ bụrụ na ọkụ ahụ na-amụba, a ga-agbanye akwụkwọ nri, nke anaghị anabata ya.

Eggplants na tomato na garlic - uzommeputa

Akwukwo uzobi na tomato na galiki - ihe di nma na ihe di nma. Mkpesa nke efere dị mfe: eggplants na eyịm na-e ghere eghe, tinyere tomato na stewed maka otu ụzọ n'ụzọ anọ nke otu awa. Ọkụ galik na-emepụta ihe pụrụ iche, gbakwunye ya na njedebe, nke mere na ísì ụtọ ya anaghị esi ísì ụtọ nke akwụkwọ nri.

Efrata:

• eggplant - 3 iberibe;
• tomato - 4 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• nnu - 10 g;
• a clove garlic - 5 pcs.;
• nri pasili - ntakiri.

Nkwadebe

1. Eggplants bee n'ime cubes, nnu ma hapụ maka minit 10.
2. Richa na aja aja na eyịm.
3. Tomato egwu na ikpokọta na akwụkwọ nri.
4. Kpuchie ma simmer maka nkeji iri na ise.
5. 5 nkeji tupu ọgwụgwụ nke nri, tinye garlic.
6. Eggplants nkọ sharpened na tomato garnish na pasili.

Nwa atụrụ na eggplants na tomato

Nwa atụrụ - anụ nwere ekpomeekpo, na-egosi naanị enyemaka nke ngwa nri na akwụkwọ nri. Ihe oriri Georgian ma ama maka njikota aka ya, ya mere, site n'inye ihe gbasara omenala , ị nwere ike detụ anụ dị ụtọ na eggplants na tomato. Njirimara - na nkwụsị nke awa 3, n'oge nke ihe ndị ahụ na-agwụ ụkọ n'ime onwe ha.

Efrata:

• nwa atụrụ - 750 g;
• mmanu abuba - 100 g;
• eggplant - 2 iberibe;
• tomato - 4 iberibe;
• efere - 500 ml;
• ata ose - 1 ibe;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Ghee umu aturu.
2. Tinye yabasị.
3. Salo wepu, tinye eggplants, tomato na akwukwo.
4. Wunye efere ma sie nri eggplant na tomato ruo awa 3 ruo mgbe anụchachala anụ ahụ.

Azụ na eggplants na tomato

Nri anụ na eggplant bụ nri na-edozi ahụ ma dị mma. Anụ anụ ọkụ, nke kachasị mma nke na-adịghị adaba na frying, dị mma iji mee ngwa ngwa na-agbaze na akwụkwọ nri, n'oge anụ ahụ na-eme ka ọ dị nro ma na-agha mkpụrụ nke akwukwo nri na ntan ya. Maka nchịkọta dị otú ahụ, ọbụna anụ anụ sitere na anụmanụ ochie nwere ike ịbịakọta, ọ dị gị mkpa ịgbatị oge ịmịpụ.

Efrata:

• amịrị - 800 g;
• eggplant - 600 g;
• tomato - 500 g;
• chili ose - 1/2 pcs.;
• yabasị - 1 ibe;
• poteto - 350 g;
• mmanụ - 40 ml;
• mmiri 250 ml;
• cilantro - ole na ole.

Nkwadebe

1. Bee anụ na ighe ke okpokoro isi.
2. Top na yabasị yiri mgbaaka na poteto.
3. Gaa na mmiri ma kpoo maka minit 15.
4. Tinye eggplants, tomato na ose.
5. Kwadebe ụgbụ anụ na eggplants na tomato minit 45.
6. Ghichaa na elu ma kwe ka ọ mebie.

Chicken na aubergine na tomato

Ọkụ chick na arabergini na tomato bụ nri na-ewu ewu. Nchikota ọkụkọ na eggplant si n'Ebe Ọwụwa Anyanwụ na-eme nke ọma na ọtụtụ ndị na-eme nri gburugburu ụwa. Akwukwo nri ndi ozo nwere ike imeri ihe uto di iche iche, n'ihi na ha di mfe iji kwadebe piquant Moroccan tajin, na-eme ka ihe oriri na ahihia buru ibu.

Efrata:

• ọkụkọ fillet - 500 g;
• eggplant - 300 g;
• tomato - 300 g;
• yabasị - 1 ibe;
• a clove garlic - 3 iberibe;
• turmeric - 5 g;
• lemons mkpọ - 60 g;
• mmanụ - 45 ml.

Nkwadebe

1. Ijere sliced ​​fillets na eyịm.
2. Tinye eggplant na esi nri maka nkeji ise.
3. Blanch nke tomato, bee ma mee ka ọ dị ọcha.
4. Tinye otutu ubergberg, oge na simmer maka nkeji 15.
5. Oge na garlic na lemon pulp.

Nri na eggplants na tomato na pan frying

Eggplants na anụ na akwụkwọ nri dị iche iche ntụziaka. Ihe kacha achọta bụ anụ ezi. Uru nke efere dị na ọsọ nke nri. A na-esite ngwa ngwa ghee anụ ezi na frying pan, na mgbe minit 10 gụrụ ya na eggplant na tomato puree. Usoro nhazi oge nkwekorita na ihe oriri na-aga nke ọma na akwụkwọ nri na-eme ka anụ ahụ dị ụtọ ma dị nro.

Efrata:

• eggplant - 3 iberibe;
• anụ ezi - 400 g;
• tomato - 2 PC.
• ose dị ụtọ - 1 ibe;
• yabasị - 1 ibe;
• mmanụ - 60 ml;
• shuga - 10 g.

Nkwadebe

1. Akpụ anụ ezi na-eghe na eyịm ruo mgbe red.
2. Gbakwunye mpekere ose, eggplant na tomato maka nkeji 5.
3. Ghichaa tomato na mash ma jikọta ya na anụ.
4. Tinye shuga na esi nri maka minit 10.

Eggplants na-esi ísì ụtọ

Ntụziaka maka stewed eggplants na akwụkwọ nri ga-aga site na nri ọ bụla menu. Akwụkwọ nri nwere eriri nri na eriri, nke anụ ahụ na-etinye ngwa ngwa n'oge ọgwụgwọ okpomọkụ. Ọtụtụ mgbe, akwụkwọ nri na-erite uru site na ngwakọta na iche iche nri. Ụzọ kachasị mfe iji tinye juiciness na izere calorie ka ukwuu bụ imenyụ ha na ude mmiri.

Efrata:

• eggplant - 2 iberibe;
• zucchini - 1 ibe;
• tomato - 2 PC.
• ude uto - 200 g;
• pasili - ntakịrị.

Nkwadebe

1. Eggplants, zucchini na tomato ịkpụ, dina n'ígwé na stew n'okpuru mkpuchi maka minit 6.
2. Tinye ude mmimi na simmer maka minit 3 ọzọ.
3. Zipu zucchini na eggplants na tomato na-edozi ya.

Eggplants na mushrooms na tomato

Na-eme nri site na eggplants na tomato na mushrooms - ga-amasị ọ bụghị nanị ndị na-azụ anụ na ndị anaghị eri anụ, kamakwa ndị na-eri anụ. Nri na udidi akuku nke eggplant na mushrooms yiri anu, n'ihi nke a, enwere ike ichota ihe ndi ozo kwa ubochi na nri di nma n'enweghi anu anumanu. Achịcha ahụ na-atọ ụtọ ma ọkụ na oyi.

Efrata:

• eggplant - 2 iberibe;
• ndị ọkachamara - 350 g;
• tomato - 3 PC.
• yabasị - 1 ibe;
• a clove garlic - 4 PC.

Nkwadebe

1. Champignons na yabasị ighe.
2. Tinye tomato na eggplant Mpekere.
3. Kuki n'okpuru mkpuchi maka minit 20.
4. Eggplant na-ata ya na tomato na oge na garlic.

Ragout nke eggplant na tomato

Ragout nke eggplant , ose Bulgarian, tomato ga-enweta uto na-agaghị echefu echefu ma ọ bụrụ na ị na-esi nri Georgian ajapsandali. Ihe oriri na-eri nri nke ọma jikọtara ekpokọtara Georgian, kwubiri na omenala ngwa nri na nri akwụkwọ nri zuru oke. A na-etinye ihe ndị a n'ahịrị na usoro ụfọdụ.

Efrata:

• eggplant - 400 g;
• tomato - 300 g;
• Bulgarian ose - 200 g;
• a clove garlic - 5 pcs.;
• hops-suneli - 5 g;
• coriander - 5 g;
• carrots - 1 ibe;
• eyịm - 1 pc.

Nkwadebe

1. Akwukwo akwukwo nri na ighe.
2. Dina n'ígwé: eggplants, ose, eyịm na carrots.
3. Wunye ya na tomato, oge na ngwa nri na garlic.
4. Na-asa maka nkeji 15.

Eggplants stewed ke multivark

Akwukwo uzoberg na tomato na ose di iche iche di n'omume nke akwukwo ndu "odighi mfe". Nanị onye nwe ụlọ kwesịrị ịkpụ akwụkwọ nri ma zipụ ha na nnukwu efere ahụ, na-etinye "Nkedo" maka ọkara otu awa. N'ihi mmanu na-achọsi ike na multivark, akwụkwọ nri na-apụ na-esi ísì ụtọ, na-esi ísì ụtọ, ma na-eme ka ọdịdị ahụ dịrị ọbụna ma ọ bụrụ na e ghere eghe.

Efrata:

• eggplant - 600 g;
• tomato - 4 PC.
• yabasị - 1 ibe;
• ose dị ụtọ - 2 pcs.
• a clove garlic - 4 iberibe;
• tomato mado - 70 g.

Nkwadebe

1. Bee akwụkwọ nri, tinye ha na nnukwu efere.
2. Tinye pasta ma sie nri "Stewing" maka nkeji iri atọ.