Stewed skwọsh

Mkpụrụ osisi ndị mara mma, ndị a na-akpọ patissons, na-enweghị mmasị. E kwuwerị, maka uru ha bara uru, ha abụghị ndị dị ala karịa zucini, na uto nke akwukwo nri na efere ndị a kwadebere na-eme ka ọ dịkwuo mma karị.

Site na ntụziaka anyị nyere n'okpuru ebe a, ị ga-amụta otú e si esi skwọsh.

Sikwa skwọsh na akwụkwọ nri - uzommeputa

Efrata:

• ụmụaka patissons - 550 g;
• yabasị - 250 g;
• carrots - 250 g;
• mpekere tomato - 30 g;
• laurel doo - 1-2 mbak;
• pasili elu - nụrụ ụtọ;
• akwukwo akwukwo - ichota;
• mmiri dị ọcha;
• mmanụ a nụchara anụcha;
• Ngwa nri na osisi osere - nụrụ ụtọ;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Nkwadebe nke skwọsh sido amalite na nkwadebe akwụkwọ nri. Anyị na-akwado yabasị site na shells, na-asacha na mmiri oyi ma bee n'ime ọkara yiri mgbaaka. A na-egbutu patises na aka nri, na carrots mkpa Mpekere.

Na saucepan, kazanke ma ọ bụ ite miri na-ekpo ọkụ, kpoo ihe oriri na-esi nri ma na-ata yabasị n'ime ya ruo nkeji asaa. Mgbe ahụ tụfuo carrots, ma mgbe nkeji abụọ gbakwunye pasta tomato na ngwakọta. Otu nkeji mgbe e mesịrị, anyị na-etinye na patises, oge na nnu, ose, ngwa nri na herbs, na-ahapụ epupụta nke laurel ma wụsa ntakịrị mmiri. Anyị na-edebe efere na ọkụ na-adịghị oke ọkụ n'okpuru mkpuchi maka nkeji iri atọ. Ná ngwụcha nke nri, anyị na-atụba pasili na pasili na pasia.

Patissons na-eji anụ ọkụkọ na-ata nri

Efrata:

• ọkụkọ fillet - 650 g;
• ụmụaka patissons - 550 g;
• yabasị - 250 g;
• carrots - 190 g;
• poteto - 350 g;
• ụtọ Bulgarian ose - 150 g;
• tomato - 350 g;
• laurel doo - 1-2 mbak;
• ọhụrụ elu - nụrụ ụtọ;
• grated ike chiiz - nụrụ ụtọ;
• mmiri dị ọcha;
• mmanụ a nụchara anụcha;
• ngwa nri - nụrụ ụtọ;
• obere ose oji - nụrụ ụtọ;
• nnu - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Saa, peeled ma gbanye ya na akwa ma ọ bụ ụdọ carrots na ọkara nke mgbaaka nke eyịm na agba aja aja ike multivark. Iji mee nke a, họrọ ọrụ "Fry" ma ọ bụ "Meenụ" na ngwaọrụ ahụ.

Ka a na-agbasa akwụkwọ nri ahụ, anyị na-asa ma na-ehicha ọkụkọ fillet, bee ha n'ime obere iberibe ma tinye ha na multivarquet na ighe ọnụ na akwụkwọ nri.

Ka ọ dị ugbu a, anyị na-ehicha ma belata poteto, tomato ndị a kụrụ na Bulgarian ụtọ, ma gbakasị ibe anyị na mpekere. Anyị na-eziga ihe niile na nnukwu efere nke ngwaọrụ, oge na nnu, ose, ngwa nri, na-atụba akwụkwọ laurel, wunye ntakịrị mmiri ma kwụrụ maka nkeji iri atọ, gbanwee multivark gaa na "Nkwụsị".

Ná ngwụsị nke nri, gbasaa efere ahụ na mkpuru ahịhịa ndị a kụrụ ọhụrụ na cheese cheese.