Meatballs na osikapa na ugha ga-abụ onye zuru okè na-arụ ọrụ na ihe ọ bụla nduku, ọka ọṅụṅụ ma ọ bụ macaroni ejiji. Achịcha ahụ ga-emeju nri ọ bụla kwa ụbọchị, na-eme ka ọ bụrụ ihe kwesịrị ekwesị, ma ọ ga-amasị gị na uto dị ụtọ.
Esi esi esi nri na osikapa na ugha?
Usoro nri ga-ewe oge kachasị oke ma ọ gaghị eme ka nsogbu sie ike ma ọ bụrụ na ị nwere aka nri na ntuziaka ziri ezi maka mkpocha ya.
- A na-eji osikapa emee ya ruo mgbe ọkara esie ya ma ọ bụ dị njikere.
- A na-agbagharị anụ ahụ na onye na-eri anụ ma ọ bụ na-eji ikemekere mee ihe, nke a gwakọtara ya na osikapa.
- Na isi tinye eyịm, ngwa nri, àkwá, gbakọta ma tie obere.
- A na-edozi ihendori na tomato ma ọ bụ ihe na-egbuke egbuke na-egbuke egbuke, na-agbakwunye na griiz griiz na seasonings gị na uto.
- Rie anụ na anụ na osikapa, na-atụgharị anya ruo mgbe esiri ya na nnukwu efere nke nwere nnukwu mmiri na stovu, n'ụdị na oven ma ọ bụ na multivark.
Meatballs na osikapa na ugwo n'ime uzo frying
Ntụziaka dị mfe maka meatballs na osikapa na gravy, nke dị n'okpuru ebe a, sitere n'aka anụ ezi anụ ezi-ehi, nke a ga-eji dochie anụ ọ bụla ọzọ. Kama mpempe tomato, mpekere, ihe ọṅụṅụ ma ọ bụ ketchup, a ghaghị ịba ụba nke ọ dịkarịa ala ugboro atọ.
Efrata:
- forcemeat - 0,5 n'arọ;
- osikapa - 100 g;
- yabasị - 1 ibe;
- akwa - 1 ibe;
- tomato mado na ude uto - 1 tbsp. ùkwù;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- mmiri - 300 ml;
- mmanụ - 100 ml;
- nnu, ose, laurel, ngwa nri.
Nkwadebe
- Na mince, tinye yabasị, àkwá, sie osikapa, nnu, ose, mix.
- Dee mpempe akwụkwọ gburugburu, na-ekpuchi na ntụ ọka, ghee na mmanụ na n'akụkụ abụọ, wunye otu iko mmiri mmiri.
- Na-efe efe na efere na-egbuke egbuke, ntụ ọka na mmiri fọdụrụnụ, gbakwunye na pan nke frying.
- Oge a na-eri osikapa na ihendori, gbakwunye laurel ma kpochaa n'okpuru mkpuchi maka minit 20.
Meatballs na osikapa na oven na gravy
Ntụziaka ọzọ na-atọ ụtọ maka meatballs na osikapa, na-atụgharị anya, gụnyere nkwadebe ngwaahịa na oven na ụdị, nke na-eme ka efere dị ọgaranya ma na-esi ísì ụtọ. Enwere ike gbanwee ihe ị ga-eji mee ka ọ dịkwuo mma site na ịba ụba ma ọ bụ na-ebelata ihe a gbakwunyere na mmiri mmiri, tomato na ude mmiri.
Efrata:
- anụ ezi - 0,5 kg;
- osikapa - 70 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- tomato ihendori, ude mmiri uto na mmiri - 3 tbsp. ngwunye;
- ntụ ọka - 3 tbsp. ngwunye;
- mmanụ - 50 ml;
- nnu, ose, probe provencal.
Nkwadebe
- Ugbo bu ala.
- Gbakwunye osikapa, yabasị, nnu na ose, jikọta uka na nkụda mmụọ.
- Mkpụrụ ọka ndị e ji esi nri, nke a na-etinye na ntụ ọka, na-etinye ya na ọka maka minit 20 na ogo 180.
- Ighe yabasị na carrots.
- Gwakọta mmiri na tomato na ude mmirimmiri, gbanye n'ime pan, oge na nnu, ose, herbs.
- Na-ekwe ka ihe ndozi maka nkeji 5, wụba n'ime ebu.
- Nri pate meatballs na osikapa na mmanu anya maka minit 20 ọzọ.
Meatballs na osikapa na tomato ihendori
Ntụziaka ọzọ maka meatballs na osikapa na tomato ihendori na-eme na-enweghị mgbakwunye na nke utoojoo ude. Na mince ke idaha a, a na-etinye ya na ezé ezé na obere obere ahịhịa. Eziokwu a ga-emetụta ihe na-esi ísì ụtọ nke ihe oriri ma gbakwunye ya na-esitekwu na ya.
Efrata:
- forcemeat - 0,5 n'arọ;
- osikapa - 100 g;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 ezé;
- tomato ihendori - 0,5 l;
- akwa - 1 ibe;
- mmanụ - 40 ml;
- nnu, ose, laurel.
Nkwadebe
- Na-etinye anụ a mịrị amị na eyịm, garlic, na-agbakwunye akwa, sie osikapa, nnu na ose.
- Ụdị site na isi nke billet, fry ha na mmanụ, tinye ha na a saucepan.
- Wunye ngwaahịa na seasoned ihendori, gbakwunye laurel.
- Na-esi anụ osikapa, na tomato ihendori n'okpuru mkpuchi maka minit 20.
Meatballs na osikapa na utoojoo ude ihendori
Ihe dị iche iche nke nchịkọta dị ugbu a bụ iji ọkụkọ dị ka isi anụ ihe. Ngwaahịa ndị a dị nro ma dị nro, na ude mmiri na-egbuke egbuke na-emesi ike dị ụtọ. Maka piquancy na ihendori, ị nwere ike ịgbakwunye galik ọhụrụ ma ọ bụ nke a mịrị amị, nsị nke ahịhịa na-esi ísì ụtọ.
Efrata:
- ọkụkọ mines - 0,5 n'arọ;
- osikapa - 70 g;
- yabasị - 1 ibe;
- garlic - 2 ezé;
- ude uto - 200 g;
- ntụ ọka - 60 g;
- mmiri - 0,5 iko;
- mmanụ - 40 ml;
- nnu, ose, dil, ngwa nri.
Nkwadebe
- A na-ejikọta osikapa a siere ya na anụ a mịrị amị, ọkara eyịm na galik.
- Mpempe akwụkwọ zuru ezu, tinye ha n'ọdịdị.
- N'okpuru a na-akpọ nkụ, gbanye ntụ ọka ahụ.
- Add butter, onions, spices, dill and cream cream.
- Tinye mmiri ma wụsa ihendori n'elu meatballs.
- Acha anụ ọkụkọ na osikapa na osikapa na-egbuke egbuke maka minit 30 na ogo 180.
Azụ meatballs na osikapa na tomato ihendori
Meatballs na osikapa, site na ncha - uzommeputa nke a ga-eji azụ azụ, were ya fillet nke ọ bụla na-acha ọcha ma ọ bụ salmon. A na-ejikọta ngwaahịa ndị yiri nke ọma na ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ tomato, nke a pụrụ iwere dịka ihe ọṅụṅụ tomato.
Efrata:
- azụ azụ - 0,5 n'arọ;
- osikapa - 50 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- garlic - 2 ezé;
- elu - 1 ụyọkọ;
- tomato ihendori - 0,5 l;
- ntụ ọka - 100 g;
- mmanụ - 20 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Anụ anụ a gwakọtara na eyịm, herbs, sie osikapa, oge.
- Iberibe yabasị nke abụọ na garlic na mmanụ, gbakwunye ihendori, oge, ma kwe ka nkeji.
- Jupụta na tomato blanks na-etinye na stovu.
- Na-egbu anụ na osikapa, na-atụgharị n'okpuru mkpuchi maka minit 15.
Meatballs na osikapa na creamy ihendori
Ntughari ndi ozo nke osi na osikapa na ocha si na ude ga-enyocha ihe kachasi ike na ihe uto nke ihe ndi ozo. N'ikpeazụ, minit 10 tupu ị ghee ya na efere na oven, ị nwere ike fesa ala ya na chiiz ala, tupu ị na-eje ozi na ị ga-edozi ya.
Efrata:
- forcemeat - 0,5 n'arọ;
- osikapa - 80 g;
- yabasị - 4 iberibe;
- Mayonezi - 30 g;
- ude - 400 ml;
- mmiri - iko 2/3;
- ntụ ọka - 30 g;
- mmanụ - 100 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Na sie anụ tinye esi osikapa, yabasị, Mayonezi, nnu na ose, mix.
- Mpempe akwụkwọ ndị ahụ, na-eri nri na ntụ ọka ma ghee ya na mmanụ.
- Ghee nke ozo.
- Tinye ude, mmiri, ihe na-esi ísì dị iche iche otu ntụ ọka na nsị.
- Mgbe okwusiri, na-etinye ihendori na ihe ozo wee zipu ya na oven maka minit 20.
Anụ anụ meatballs na osikapa na tomato ihendori
A ga-enweta osikapa kachasị mma na osikapa, na ihe na-esi na ite, ma ọ bụrụ na ị na-eji ha na-amị ha. Achịcha tomato dị iche iche ga-adịwanye njọ site na mgbakwunye nke ose Bulgarian na eghe carrots na eyịm, nke ga-enye njupụta na-efu ma n'otu oge ahụ na-eme ka uto ahụ dị ụtọ.
Efrata:
- anu ala - 400 g;
- osikapa - 100 g;
- akwa - 1 ibe;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots na-ede ede Bulgarian - 1 pc.;
- tomato mado - 50 g;
- achicha uto - 20 g;
- mmiri - 0,5 l;
- ntụ ọka - 50 g;
- mmanụ - 50 ml;
- nnu, ose.
Nkwadebe
- Na anu ohia di ocha na-etinye osikapa, akwa, yabisi, ogwu.
- Mpempe akwụkwọ dị iche iche, fry na mmanụ.
- Iche iche iche eyịm, carrots, tinye ose, tomato, ude mmiri na mmiri.
- Oge ihe oriri, obụpde, wụsara ngwaahịa.
- Kpochapu meatballs na osikapa na ugha maka nkeji 20 n'okpuru mkpuchi.
Meatballs na toki na gravy osikapa
Mkpụrụ obi ụtọ, nke dị ọhụrụ na nke siri ike ga-amasị anụ anụ na osikapa, na-atụgharị anya, na-esi na tomato ọhụrụ ma ọ bụ tomato na-etinye n'ime ihe ọṅụṅụ ya. Nri nri ebe a ga-abụ fillet fillet, nke a na-agbanye n'ụzọ ọ bụla nwere ike ịnweta na mgbakwunye nke bọlbụ na ezé na-acha uhie uhie.
Efrata:
- fillet fillet - 500 g;
- osikapa - 80 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- carrots - 1 ibe;
- garlic - 1 nha;
- tomato - 500 g;
- mmiri - 200 ml;
- mmanụ - 50 ml;
- nnu, ose, herbs.
Nkwadebe
- Gwunye turkey na eyịm na galik, tinye osikapa sie na ngwa nri.
- Nri carrots na eyịm, tinye tomato tomato, ihe ndị a na-eme ka ọ dị mma, na-agbatị ihe ruo minit 10.
- Na-etinye ihe oriri na ihe oriri na saucepan na ihendori na stew meatballs na osikapa na gravy maka minit 30.
Meatballs na osikapa na ihendori na multivark
Ejiri osikapa a kwadebere anụcha na mmiri ara ehi na mmiri ara ehi . Maka na ị na-eji mmiri ara ehi abụba ma ọ bụ na-abụchaghị abụba, na dị ka thickener tinye ntụ ọka. Ihe mejupụtara nke frying akwukwo nri nwere ike ibu ihe ndi ozo ma tinye na ogwu ma obu otutu ndi ozo, esi ya na carrots, tomato, akwukwo.
Efrata:
- ike - 500 g;
- osikapa - 80 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- ude ma ọ bụ mmiri ara ehi - 250 ml;
- ntụ ọka - 30 g;
- mmanụ - 50 ml;
- Akwụkwọ nri - nụrụ ụtọ;
- nnu, ose, ngwa nri, herbs.
Nkwadebe
- Gwakota ihe ndi ozo na yabisi, akwa, ihe ndi ozo na osi osi osi osi ocha.
- Dichaa blanks, fry ha na "Eri" ruo mgbe aghara aghara na-agafe na obere nri.
- Add butter, onions and vegetables to bowl, fry for 10-15 minit.
- Wunye na ude, oge, dina na ihendori meatballs ma gbakwunye "Nfucha" maka minit 30.