Ọ bụrụ na ị chọrọ ngwa ngwa ịkwadebe ihe, dịka ọmụmaatụ, salad, ị nwere ike iji anụ ọ bụla sie (ma ọ bụ smoked) na cheese dị ka ihe ndị bụ isi. N'ezie, a ga-achọ ngwaahịa ndị ọzọ. Na efere a ga-aba ụba, ọ dị mma iji dị ka nri, karịsịa na ụbọchị ndị na-adịghị ọkụ. Nke a bụ, ị nwere ike ịkwadebe ụdị nri dị iche iche ma ọ bụghị na mberede, ma n'echebara echiche, dịka ọmụmaatụ, n'oge ememe enyi na-ezukọta gburugburu na nri dị ukwuu, nke a ma ama maka nnukwu anyị n'ụdị ọ bụla, mba ahụ.
Salad na anụ, àkwá, cheese, mushrooms na tomato ọhụrụ
Efrata:
- beef ma ọ bụ ọkụkọ (pitted) - banyere 300-400 g;
- pickled mushrooms (ọ bụla) - banyere 200 g;
- àkwá nke ọkụkọ - 2 iberibe;
- chiiz siri ike (dika imaatu, Dutch ma obu Russian) - ihe dika 150 g;
- yabasị akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ;
- elu elu;
- garlic - 1-3 cloves;
- Mmiri sunflower (ma ọ bụ yogọt unsweetened, ị nwere ike iji arụrụ n'ụlọ Mayonezi).
Nkwadebe
A na-eri nri n'ime obere iberibe nha, ọ dị mfe maka iri nri. A na-etinye ọgwụ mushrooms ma ọ bụ na-egwepịakwa ya (ọ bụghị nnọọ). Chiiz ma ọ bụ bee n'ime obere cubes (ma ọ bụ obere mkpirisi dị mkpirikpi) ma ọ bụ akwụkwọ ji agwụ na nnukwu grater. Sie ya sie sie sie ma sie nsen ka o gbue. Okocha shinkem na-acha, green onions. Anyị na-egbutu tomato n'ime obere mpekere. Ihe niile anyị na-etinye na efere salad na, na-esi ísì ụtọ na mmanụ ( yogọt ma ọ bụ Mayonezi), anyị na-agwakọta ya. Kama tomato ọhụrụ ị nwere ike iji akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - ha ga-enye ọhụrụ salad, dịtụtụghị atụ anya ya, ma ọ bụ mmasị ma mara mma.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ime ka efere ahụ dịkwuo nro, ị nwere ike itinye okpokoro abụọ sie (slices) na / ma ọ bụ pea na-acha akwụkwọ ndụ. Salad a dị mma maka vodka.
Salad nke anụ ezi na-ese anwụrụ, anụ quail, cheese na tomato
Efrata:
- anụ anụ na-esi ísì ụtọ adịghị abụ abụba - banyere 200 g;
- quail nsen - 10 pcs.;
- cheese suluguni - banyere 150 g;
- tomato bụ ok mfri - 2 PC.
- elu dị iche;
- garlic;
- mmanụ oriri;
- lemon.
Nkwadebe
Anyị na-ata anụ ahụ n'ime obere iberibe, anyị na-agbaji chiiz suluguni na aka anyị - ọ na-agbawa n'ime obere eriri (ọhụụ, nke ọma, ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ịnwere ike belata ya). Anyị na-ebipụ tomato ahụ n'ime mpekere. Anyị na-egbutu elu na garlic finely. Ejikọtara ihe niile na efere salad. O siri sie ike ịkwado nsen quail ma belata na ọkara ma ọ bụ enwere ike iji ya dum - ọ ga-abụkwa ihe mara mma. Anyị na-agbasa ha dị ka ị chọrọ. Mmiri salad na mmanụ ma fesaa ya na ihe ọṅụṅụ lemon. Salad a dị mma maka mmanya na-acha na tebụl.