Anyị niile maara ma hụ draniki, nke a kwadebere site na tomato na-eghe ya ma ghee ya n'ụdị pancakes na pan. Anyị na-atụ aro ịhapụ ndị nkịtị ma jiri ya na-eme ka ha nwee ugu ma ọ bụghị naanị na eghe e ghere eghe, ma sie ya na oven. Kwere m, anyị agaghị emechu gị ihu, ọbụnadị na nke ahụ, anyị ga-ahapụ gị na ndị niile nọ n'ezinụlọ gị n'egwu. Tụkwasị na nke ahụ, anyị chọrọ ịchọrọ gị ntụziaka, nke a ga-esite na pancakes si na ugu na-esi ísì ụtọ sie ya ngwa ngwa ma dị ezigbo ụtọ.
Ntụziaka maka ugu pancakes ke oven
Efrata:
- Peeled ugu - 600-700 g;
- akwa nsen - 3 iberibe;
- obere ose oji - n'elu ọnụ nke mma;
- nnu - nụrụ ụtọ;
- ọka wit - 3 tbsp. ngwunye;
- starch potato - 2 tbsp. ngwunye;
- ngwa nri (ịnụ ọkụ n'obi ala, coriander) - 0.5 teaspoons ọ bụla;
- margarine creamy - 30 g;
- ude uto (arụrụ n'ụlọ) - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Anyị na-abanye n'ime nnukwu efere a na-ekpochapu ugu na grater na oghere nke ọkara nha. Kewapu àkwá site na eggshells, tinye ha n'ime nnukwu efere ma kpochapụ ha na akwukwo nri. Ngwakọta nke a na-atọ ụtọ, ọ bụ ezie na ị pụghị nnu ma ọlị, gbakwunye okpokoro ose, ngwa nri dị n'ụdị ala, coriander na ọnụ nke mma, wee nwuo ruo mgbe edo. Na njedebe, tinye starch potato, ntụ ọka wit na ikwugharị usoro ahụ na-akpali.
A na-ekpuchi akwụkwọ mpempe akwụkwọ na akpụkpọ anụ, nke a na-ejikarị mmanụ margarine chụrụ dị arọ. Site na tablespoon na akwụkwọ, anyị na-enye a ugu mgwakota agwa, kwadebere maka pancakes, ka anyị na-etinye mgwakota agwa na frying pan maka pancakes. Anyị na-eji akwụkwọ draniki kpuchie akwụkwọ a na ọkụ dị ọkụ 190. Gie ha maka minit 35.
N'ihi ugu, draniki dị ezigbo ụtọ. Ya mere, ọ bụrụ na ị gaghị eji ya na-esi ísì ụtọ na oge, ị nwere ike iri ha, ṅụọ tii na ude mmiri.
Ntụziaka maka pancakes si pumpkins na poteto
Efrata:
- ọhụrụ peeled ugu - 250 g;
- poteto (ọkara) - 4 PC.
- ọka wit - 2 tbsp. ngwunye;
- àkwá ọkụkọ - 2 iberibe;
- nnu dị mma na ose ogwu na-atọ ụtọ;
- ahihia ohuru (pasili, coriander, dil) - nke obula maka 5-10 g;
- mmanụ aṅụ - 80 ml.
Nkwadebe
A na-amịpụta ugu ma kpoo nduku na-edozi ya na grater na oghere nke ọkara nha. Kwe ka akwukwo nri dichaa nkeji nkeji ise, ma emesie ka o kwere mee jikota mmiri mmiri zoro ezo. Ghichaa nchacha nile na nnu, ose ogwu, gbakwunye ebe a, kewapu ya na ude mmiri ma tinye ngwakọta nke a na-esi na ngaji. Ghichaa ohuru ohuru ohuru ma gbasaa ya na akwukwo nri. Na-esote, wụsa ọka wit ahụ ma jikọta mgwakota agwa a kwadebere maka pancakes. Fry anyị draniki n'ụdị obere olulu nke dị n'akụkụ nke ọ bụla ruo minit 8, na obere mmanụ mmanụ.
Ọ bụrụ na ị etinyeghị nsen na pancakes na ugu na poteto, ma gbakwunye ntụ ọka, ha ga-adabere ma ghọọ chi na-abanye na nnukwu ọbịbịa.