Nri imeju bu ihe bara ezigbo uru. O nwere ọtụtụ vitamin (ìgwè B, A, D, E, K) na ihe ndị e depụtara, dị ka potassium, calcium, ọla kọpa, fluorine, ígwè. Tụkwasị na nke ahụ, imeju anụ nwere ọtụtụ nnukwu protein. N'otu oge ahụ, imeju adịghị abụ ngwaahịa bara uru, ya mere ọ dị mma maka ndị na-agbaso ọnụ ọgụgụ ahụ. Iri ya na-ebelata ihe ize ndụ nke ọrịa obi, ebe ọ bụ na heparin, nke bụ akụkụ imeju, na-achịkwa ọbara ọgbụgba. Tụkwasị na nke a, ngwaahịa a na-aba uru nye ndị inyom dị ime, ebe folic acid, nke dị na ya, na-enye aka na mmepe nke nwa ebu n'afọ. E nwere ọtụtụ ihe nchịkọta ụtọ maka nri anụji imeju. Ya na stew, na ighe, na obụpde, ọ na-agbakwunye salads. Anyị ga-agwa gị ntụziaka maka ịkpụ cutlets si na imeju imeju.
Akpụkpọ ụkwụ imeju na-agwọ ọrịa Hepatic
Efrata:
- aṅụ imeju - 0,5 n'arọ;
- yabasị - 1 ibe;
- àkwá - 1 ibe;
- ude - 10 g;
- ntụ ọka - 1 tbsp. ùkwù;
- nnu, obere ogwu;
- mmanụ ọka - 40 g.
Nkwadebe
Mjuju m, kpochapụrụ ihe nkiri, mịrị amị ma bee n'ime ya. A na-ehicha ya ma bee n'ime ọtụtụ akụkụ. Mgbe imeju na yabasị gafere site na anụ na-eri nri ma ọ bụ gwerie ya na blender. Na uka a, tinye 1 àkwá, ntụ ọka na ude, nnu na ose. Anyị na-agwakọta ihe niile. Na mgwakota agwa wepụ dị ka pancake. Ugbu a, na tebụl na-ekpo ọkụ na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ, gbasaa otu tablespoon nke anụ a mịrị amị na frying pan na ighe si n'akụkụ abụọ ruo mgbe eriri akpụkpọ anụ pụtara. Imeju ya dị njikere ngwa ngwa, ya mere, n'oge a, nri cutlets nke si na nsị anụ nwere ike ịkwụsị. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ, ha ka ga-emenyụ. Iji mee nke a, wunye obere mmiri na-esi na mmiri dị na saucepan, na-atụgharịkwa ihe ndị a na-eme ka ọ dị n'okpuru ihe mkpuchi maka ihe dị ka nkeji 5. A na-eme ka stewed patties dị ka ntụpọ.
Cutlets si na imeju na oven
Onye ọ bụla maara na efere ndị a na-esi na oven na-apụ na-aba uru karịa ndị a na-atụgharị na pan. Ya mere, anyị na-atụ aro ka ị kwadebe delicious cutlets si na imeju na oven.
Efrata:
- imeju imeju - 700 g;
- osikapa - 150 g;
- yabasị - 2 iberibe;
- bọta - 40 g;
- àkwá - 2 iberibe;
- nnu na oji ala ose - ka o rie;
- ude mmiri - 400 g.
Nkwadebe
Imeju na-agafere anụ grinder. Iri yabasị na ighe ke bọta. Osisi osikapu ruo mgbe o gwute ya, tinye ya na colander, na mmiri ozo. Ugbu a, anyị na-agwakọta ihe niile na-edozi ahụ, nnu na ose iji detụ ire. Ọ bụrụ na uka dị oke mmiri, i nwere ike itinye obere ntụ ọka. Ọ bụ ihe amamihe dị na itinye ihe nri maka ihe dị ka minit 30 n'ime friji. Mgbe ahụ, anyị na-apụ, na mpempe akwụkwọ a na-esi na mmanụ elelitere anyị na-etinye anyị bekee ma na-akpọ nkụ na oven maka ihe dịka minit 25. Mgbe cutlets ama "jide", nke ahụ bụ obere propeklis, anyị na-ejupụta ha na-egbuke egbuke ihendori ihendori. Iji mee ka ọ dị mkpa ka ị gwakọta ude mmiri na nnu na ose, ma ọ bụrụ na achọrọ, ị nwekwara ike ịgbakwunye elu ma ọ bụ garlic.
Ntụziaka maka nri cutlets site na imeju
N'ebe anụ nri anụ na-emekarị ka achicha sie. A naghị eme nke a site na akụ na ụba - achịcha na-enye ezigbo mma ngwaahịa. Ya mere gịnị ma ị gbakwunye obere nri na imeju imeju? Anyị na-atụ aro ka ị gbalịa esi nri imeju dịka nhazi a.
Efrata:
- imeju nke amịrị - 800 g;
- ntụ ọka - 2 tbsp. ngwunye;
- yabasị - 1 ibe;
- akwa - 1 ibe;
- achịcha ọcha - 150 g;
- mmanụ nri maka frying;
- nnu na ose - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Na-asacha ma kpochaa ya na fim ahụ, a na-egbujujujujujujujujuju na imeju ya ma na-agafe anụ. A na-etinye nri, ọ ka mma ime nke a na mmiri ara ehi, mana ọ ga-ekwe omume na mmiri nkịtị. Mgbe ahụ, anyị na-atụgharị ya na yabasị na anụ grinder. Anyị na-agwakọta ihe ndị ahụ, tinye mmanụ, ntụ ọka, nnu na ose. Anyị na-agwakọta ma na-ata ndị cutlets na mmanụ ọkụ na-ekpo ọkụ site n'akụkụ abụọ. Ezi agụụ!