Nri poteto na ezi - ezi ntụziaka maka nri dị mfe nye ezinụlọ ahụ dum!

Okpokoro poteto na anụ ezi bụ nri dị ụtọ ma na-eju afọ, bụ nke kwesịrị ekwesị maka ịbịa oriri na nri ezinụlọ. Isi nzuzo nke nri bụ ụzọ dịgasị iche iche a ga - esi gbanyụọ, ya mere nwanyi ọ bụla ga - enwe ike ịhọrọ nhazi ọ bụla kwesịrị ekwesị maka ya.

Kedu esi esi etinye anụ ezi na anụ ezi?

Ịkụzi poteto na anụ ezi bụ ihe ịga nke ọma, ọ ka mma iji anụ ahụ dị ala ma ọ bụ ụra. Na mgbakwunye, ha na-agbaso ndụmọdụ dị otú ahụ:

1. Achọpụta pụrụ iche nke efere ga-enye site na nkwadebe dị iche iche nke ihe eji emepụta - nke mbụ ichebe anụ na poteto, wee kpochapụ ha, ijikọta ya.
2. Akụkụ ndị ọzọ nke efere bụ eyịm na carrots, kabeeji. Nakwa tinye ya: mushrooms, ose Bulgarian, agwa, lentil, cucumbers, tomato.
3. A na-esite ya na anụ ezi na-esicha ya ọkụ, ọ bụghị naanị na oven, kamakwa na chalron, ọtụtụ.

Akịrị azụ, na-ata ya na poteto

Maka ịmalite ịmalite nri, ụzọ nchịkọta dị ka stewed poteto na ezi na saucepan zuru okè. Uru nke efere bụ ọsọ nke nri na ihe ísì pụrụ iche ọ na-enweta mgbe obi jụrụ ya. Na-ekpebi ịhapụ ngwaahịa ahụ, ọ bara uru iji gosipụta ihe e chepụtara echepụta ma were oge kachasị amasị gị na-eme ha. A na-akwadebe yoghurt n'oge ọ bụla n'afọ, ma maka oge oyi, ọ dabara n'ụzọ zuru oke.

Efrata:

• poteto - 1 n'arọ;
• ụdọ - 500 g;
• yabasị - 1 ibe;
• carrots - 1 ibe;
• garlic - 3 cloves;
• elu;
• nnu na ose.

Nkwadebe

1. A gha na-etinye anụ ezi na mmiri oyi ruo minit 60 ma bee n'ime iberibe.
2. Ghichaa bọta ahụ na frying pan na ighe ọnyá dị na ya. Garlic ka site na pịa ma gbakwunye anụ ya na nnu na ose.
3. Grate carrots. Iberibe eyịm ma bee poteto n'ime ebe.
4. A na-agbanwe ihe niile na anụ. Jiri nlezianya ighe ha ma tinye mmiri iji kpuchie ha ihe dị ka 2 cm.
5. Ngwakọta poteto na ụgbụ anụ ezi ga-adị njikere mgbe akwụkwọ nri na-ebelata.

Okooko ọka, kporo ya na poteto

Ntụziaka maka nduku stew na anụ ezi bụ ewu ewu, n'ihi na nke a dịka brisket na-eji. Maka efere, ọ ka mma ịmepụta nduku na-adịghị mma, mgbe ahụ, na njedebe nke nri ahụ, ọ ga-adị nro ma dị ụtọ. Ọ bụrụ na nke a adịghị nso, ị kwesịrị nnu nnu ihe oriri ọ bụghị ná mmalite, ma na njedebe nke nri. N'oge nchapu ọ dịghị mkpa iji mix ya nke ọma, mgbe ahụ, ọdịdị ya agaghị efunahụ ya.

Efrata:

• Ara - 1.2 n'arọ;
• poteto - 1,5 n'arọ;
• carrots - 300 g;
• yabasị - 600 g;
• Bulgarian ose - 200 g;
• mmiri - 2 l;
• n'ọnụ mmiri - 3 PC.
• nnu na ose;
• pasili na dil.

Nkwadebe

1. Bee ihe brisket n'ime iberibe 2 cm nke ọ bụla. Gaa na nnu na ose, ighe.
2. Eyịm ịkpụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, ighe.
3. Gbakwunye eyịm na anụ na mmiri na esi nri maka minit 40.
4. Wepu karọt na poteto. Debe anụ ha na akwukwo laurel. Na-agbazi maka minit 10.
5. Eberibe bee n'ime cubes 1.5 x1,5 cm Tinye na pan, simmer maka minit 10.
6. Gaa elu, wepụ si na ọkụ, poteto na-ata ya na anụ ezi kwesịrị ịkwaa maka minit 10.

Braised nduku na anụ ezi na mushrooms

Ezigbo ụtọ na-abịa poteto stewed na anụ ezi na mushrooms. Mgbe ị na-ahọrọ anụ, gee ntị na agba nke pulp na abụba, oke nke akpụkpọ ahụ, isi. Salo kwesịrị ịdị ọcha, ma ọ bụrụ na ọ na-acha edo edo, mgbe ahụ, nke a bụ ngwaahịa ochie. Kpebisie ike ma nwa na-eri anụ na mgbochi, ị nwere ike na akpụkpọ ahụ: ị ga-ajụ onye na-azụ ya ka ọ kụọ ya.

Efrata:

• anụ - 500 g;
• poteto - 700 g;
• mushrooms - 250 g;
• mmanụ ọka - 2 tbsp. l.;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• nnu na ose.

Nkwadebe

1. Bee anụ ezi na ighe ya.
2. Ghaa na eyịm ahụ n'ime ọkara yiri mgbaaka, carrots.
3. Ngwurugwu bee n'ime obere efere na ighe. Nyefee ya na anụ nwere anụ.
4. Wunye ngwaahịa ndị a na-esi esi mmiri ma kpoo ya maka nkeji iri abụọ.
5. Tinye poteto, nnu, ose. Ghaa na obere okpomọkụ ruo mgbe poteto na-adụ.

Stewed kabeeji na anụ ezi na poteto

Mgbanwe dị mma bụ nduku, na-ata ya na anụ ezi na akwụkwọ nri, nchikota a nwere uto na-enweghị atụ. Nhọrọ kachasị mma nke anụ bụ pulp, nke nwere ike idozi ya. Kabeeji ka mma iji saa ọcha, dịka a na-ahọrọ ndị ọzọ ọzọ na ngwaahịa na arịrịọ nke onye nnabata ahụ.

Efrata:

• kabeeji - 1,5 n'arọ;
• anụ - 500 g;
• carrots - 2 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• poteto - 3 PC.
• mmanụ ọka - iko 1/4;
• nnu, ose.

Nkwadebe

1. Bee eyịm na ighe ke cauldron. Gbakwunye ya anụ anụ, ghee ya. Wunye na mmiri iji kpuchie anụ.
2. Bee ihe oriri ndi ozo, wee tinye ya na anu ozo karicha, poteto, kabeeji. Wunye na nnu na ose.
3. Nri ụtọ nduku na anụ ezi ga-adị njikere na nkeji iri anọ.

Nri poteto na anụ ragout

Ntụziaka dị mfe bụ nsị stew na anụ ezi na frying pan . Na anụ, akwụkwọ nri ndị ọzọ jikọtara nke ọma. Anyị ga-etinye aka na nkwadebe ha ma belata, ma anyị ga-eri nri ehihie maka ụbọchị ole na ole. Iji kpochapu anụ ahụ kpamkpam, ọ na-eghe ya ma ghaa ya iche iche, wee gwakọta ya na ngwaahịa ndị ọzọ.

Efrata:

• anụ - 400 g;
• poteto - 4 PC.
• broccoli - 0,5 iberibe;
• eyịm, carrots, ose bell - 2 pcs.;
• zucchini - 1 ibe;
• ngwa nri.

Nkwadebe

1. Bee anụ na akwụkwọ nri.
2. Mea ighe, tinye poteto na efere na-ere ọkụ.
3. Tinye akwụkwọ nri n'elu poteto, fesaa ya na ngwa nri.
4. Nkịtị ikpeazụ bụ anụ. Jupụta nri na iko mmiri.
5. Tinye akpa ahụ n'ime oven maka minit 30.
6. Mgbe ọkara otu awa na-ebido ihe ndị e ji esi nri ma zigara ya oven ruo minit 30 ọzọ.

Oko ọka, kporo ya na poteto

Achịcha nri nke nri abalị ahụ ga-abụ poteto na -atụgharị ya na anụ ezi na brazier . Iji kwadebe efere ahụ, ị ​​nwere ike ịkwọ anụ anụ ezi, na akwụkwọ nri, ma e wezụga poteto, ị nwere ike iji kabeeji ọcha. Otu akụkụ pụrụ iche nke nhazi bụ oge dị ogologo maka nkwadebe ya, mana nsonaazụ bara uru mgbalị ahụ.

Efrata:

• shank - 1,5 kg;
• poteto - 1 n'arọ;
• yabasị - 2 iberibe;
• garlic - 4 cloves;
• n'ọnụ mmiri akwukwo - 1 ibe;
• ose, nnu.

Nkwadebe

1. Ghichapụ akpụkpọ ahụ, wụsa mmiri ma sie nri maka awa 1 na akwukwo akwukwo, nnu, ose.
2. Debe brazier ahụ, na n'akụkụ akụkụ ndị ọzọ a kpụgharịrị, tinye ya na oven.
3. Nri ụtọ nduku na anụ ezi ga-adị njikere n'ime minit 35.

Nri poteto na anụ ezi na oven

Ntughari nke okpokoro a na-esi na poteto na anụ ezi na oven. Ụzọ nri a na-adịkarị n'etiti ụmụ nwanyị, ihe ndị ọzọ nwere ike ịdị iche na-adabere na ọchịchọ ọ bụla. Ihe bụ isi bụ ịkwadebe ngwaahịa ahụ n'ụzọ kwesịrị ekwesị, mgbe ahụ, ngwa ahụ ga-eme ka ha dịrị njikere.

Efrata:

• poteto - 1 n'arọ;
• anụ - 500 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• garlic - 3 cloves;
• elu;
• nnu na ose.

Nkwadebe

1. Ghee anu ahihia.
2. Nri nri na ighe.
3. Tinye anụ ahụ na mpempe akwụkwọ, na n'akụkụ ya na akwụkwọ nri, zigara na oven maka minit 40.

Potato stewed na anụ ezi ke cauldron

Ụzọ kachasị mma isi esi esi nri bụ ịkpụ ụra anụ ezi na poteto, kụrụ ya n'ọkụ. Achịcha adịghị ọkụ, mana "gbazee n'ọnụ." Dịka nri, ọ kachasị mma iji akwukwo akwukwo, ose oji ma ọ bụ cumin. Iji nye ihe oriri ahụ na efere, ị nwere ike ịsa obere basil, thyme na marjoram na nri ndị ahụ.

Efrata:

• poteto - 1 n'arọ;
• ụdọ - 500 g;
• yabasị - 3 iberibe;
• garlic - 3 cloves;
• ngwa nri;
• carrots - 2 PC.

Nkwadebe

1. Egwu na-etinye n'ime cubes ma tinye ya na chalọn, wunye mmiri. Kwe ka obụp na gbakwunye nnu.
2. Ghee garlic. Iberibe otu ọgịrịga. Gaa na eyịm na carrots.
3. Tinye anụ, garlic na akwụkwọ nri na poteto na poteto. Weta na obụpde, tụba akwukwo akwukwo, mix.
4. Ọkụ na-ebelata, na-ahapụ ka ọ ghara ịdị ọkụ ruo awa 1.5.

Poteto sụrụ na anụ ezi na multivark

Iji ngwa ngwa ulo bu ihe kachasi nma maka izoputa oge na ichekwa vitamin n'ime ihe oriri. Ka ị na-agbagharị poteto na anụ ezi na multivarquet , ị nwere ike ịkpụ salad. Iji mee ka anụ ahụ dị nro ma dị nro, agụba dị mma maka efere ahụ, nke obere anụ nwere njikọ. Ọ bụrụ na anụ ezi nwere oke abụba, ọ ka mma ịkpụ ya.

Efrata:

• poteto - 1,5 n'arọ;
• anụ - 600 g;
• eyịm na carrots - 1 pc.
• ngwa nri na nnu.

Nkwadebe

1. Bee anụ na akwụkwọ nri.
2. Na nnukwu efere multivarki maka ngwaahịa, ma e wezụga poteto. Tọọ ọnọdụ "Frying" maka minit 10 na okpomọkụ nke ogo 120.
3. Na njedebe, wụsa na iko abụọ nke mmiri, gbanwee ọnọdụ "Nkwụsị" maka nkeji 30.
4. Tinye poteto, nwuo. Nri poteto stewed ụtọ ga-adị njikere n'otu awa.