Anụ anụ ọkụkọ dị nro ma dị nro karịa anụ ezi ma ọ bụ anụ ehi, na nke a, ọ dị na kuki mere ya. Ma maka ezigbo nsonaazụ, ị ka dị mkpa ịkwado ndụmọdụ ụfọdụ na nhazi, ma mgbe ị na-akwadebe ngwa ngwa, na ozugbo mgbe frying ngwaahịa. Taa, anyị ga-agwa gị banyere ha n'ụzọ zuru ezu na ntụziaka ndị dị n'okpuru.
Esi esi esi nri chocolate chocolate di oke nma - uzo esi eme ihe n'ite ihe
Efrata:
- anụ ọkụkọ - 525 g;
- ogbere oatmeal - 55 g;
- mmiri ara ehi - 125 ml;
- yabasị bulbs - 135 g;
- cloves garlic - 2 pcs.;
- nnukwu nnukwu ọkụkọ - 1 ibe;
- paprika powdered uhie - nụrụ ụtọ;
- nnu nnukwu na nwa ohuru n'ala ose - nụrụ ụtọ;
- Mmiri mmanụ na-esi ísì ụtọ.
Nkwadebe
Dịka onye na-egbu ihe ma na-edozi ihe maka anụ ndị na-eri anụ na nke a, anyị ga-eji flakes oat na-esi nri ozugbo. Ọ dị ha mkpa ịghasị ntakịrị n'ime ihe na-acha ọcha ma na-esi na mmiri ara ehi na anụ ọkụkọ maka ihe dị ka nkeji iri anọ. N'oge a, anyị na-ekpochapụ ihe ndị a na-egbu ma na-egbutu obere bọlbụ ya na garlic ezé. Ugbu a, mix anụ ọkụkọ ahụ na oatmeal na mmiri ara ehi, yabasị na galik, gbakwunye nnu, obere ose na-acha uhie uhie na paprika na-atọ ụtọ, ma jikwa nlezianya kpoo ya. Maka nnukorita dị ukwuu nke ngwaahịa ndị a rụchara, anyị na-akụ anụ anụ ahụ ntakịrị ntakịrị wee malite ugbu a na frying nke cutlets.
Site n'enyemaka nke tablespoon anyị na-enyefe ihe ndị na-esiteghị na mmanụ ọkụ, na-esi ísì ụtọ nke na-esi ísì ụtọ, na-agbaze ngwaahịa ndị dị n'akụkụ abụọ na nnukwu okpomọkụ, mgbe nke a gasịrị, anyị belata ike ya ma weta cutlets ahụ dị larịị dị n'okpuru mkpuchi.
Iberibe cutlets site na mpempe ọkụkọ na achịcha na breadcrumbs
Efrata:
- anụ anụ ọkụkọ - 995 g;
- Achịcha nke achịcha na-acha ọcha - 190 g;
- mmiri ara - 180 ml;
- yabasị bulbs - 140 g;
- Alaka nke pasili ntoju - 5 pcs.;
- akwa nsen - 2 pcs.;
- achicha achicha achicha - 190 g;
- nnu nnukwu na nwa ohuru n'ala ose - nụrụ ụtọ;
- Mmiri mmanụ na -esi ísì ụtọ.
Nkwadebe
Achịcha e ghere eghe eghe anụ ọkụkọ na-acha ọcha bụ obere nri na ihe edozi karịa ndị gara aga. Tụkwasị na nke ahụ, achicha achicha ahụ ga-eme ka mgbidi nke cutlets denser, bụ nke ga-ekwe ka ngwaahịa na-ejikwasị aka na ihe ọzọ iji kechie ha na achịcha. Eziokwu a ga-eme ka juju nke achịcha ndị ahụ dị n'ime ya ga-enyere gị aka inweta kịtịkpa siri ike site n'èzí.
Ihe mbụ ịkwadebe ụdị cutlets bụ iji dozie ego dị mkpa nke na-acha ọcha, na-ehichapụ ya. Ugbu a juputa mmiri ara ehi a ma hapụ maka minit ole na ole maka ịzụta. Anyị na-ekpochapụ bulbs maka oge a wee jiri mma dị nkọ dị ka o kwere mee. Anyị na-akụkwa pasili pasili. Na-esote, gwakọta achịcha a gwakọtara iji kpochapụ mmiri na-erubiga ókè, tinye ya na nri ahụ. N'ebe ahụ, anyị na-ezite eyịm njikere na elu. Anyị na-eme ka ọka ahụ sie ụtọ na ose na ose na nnu, na-ebugharị na nsen anụ ọkụkọ ma jikọta ya na ya.
Anyị na-eji aka anyị na-etolite ọnụ ọgụgụ dị nta, anyị na-agbanye ihe ọ bụla nke ọma na nri nri ma tinye mmanụ mmanụ na-esi ísì ụtọ n'emebe ahụ. Anyị na-enye ngwaahịa ndị ahụ na-egbuke egbuke n'otu akụkụ, ma tụgharịa ha gaa na nke ọzọ, belata ike nke okpomọkụ, kpuchie pan nke frying na mkpuchi ma hapụ patties ka ighe ihe dị ka ọnọdụ ndị ọzọ ruo minit iri na ise ọzọ. Ọ bụrụ na cutlets gị dị ntakịrị, ọ ga-adị gị mkpa inwe ntakịrị oge iji frying.