Osisi bụ vitamin, mineral, fiber, antioxidants na ihe ndị ọzọ dị mkpa maka ahụ. Ma ị nwere ike ịnụ ụtọ mkpụrụ ndụ ọhụrụ n'oge okpomọkụ. Na oge ndị ọzọ, anyị ga-enwe afọ ojuju na tomato ndị na-emetụta ọgwụgwọ okpomọkụ: na compotes na nchekwa.
Ma, e nwere ụzọ ọzọ ị ga-esi na-edebe tomato maka oyi na-atụ - ọ na - egosipụ. Ọ bụ usoro a ka a na-ewere dịka ihe kasị mma na nke kachasị dị irè n'ihe banyere ịchebe tomato nke nri.
Mkpụrụ oyi kpọnwụrụ ọ bara uru?
Uru, nhụsianya na mmepụta nke mkpụrụ vaịn kpọnwụrụ akpọnwụ ka ọ dị ka mkpụrụ ọhụrụ, n'ihi na site na ifriizi kwesịrị ekwesị, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ na ihe niile dị n'otu ihe dị ka nke ọhụrụ. N'ihi ya, nkwenye ahụ ka ị ghara ịkwụsị ya na ọnụahịa nke ngwaahịa ahụ iji zere ihe ndị na-adịghị mma. Kpachara anya na ojiji nke tomato kwesịrị igosi ndị na-enwe mmetụta nrịanrịa.
N'ọnọdụ ndị ọzọ, mkpụrụ vaịn kpọnwụrụ akpọnwụ bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-edozi ahụ. A na-egosipụta abamuru nke tomato frozen na oge ndị dị otú ahụ:
- ha na-ejigide vitamin na mineral zuru ezu, ya mere na oge beriberi, mkpụrụ vaịn a kpọnwụrụ akpọnwụ pụrụ ịbụ ezigbo enyemaka maka ahụ ọkụ na-agwụ ike.
Site na mkpụrụ oyi kpọnwụrụ ị nwere ike ịnweta ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ vitamin nile nke ìgwè B, C, A na ụfọdụ vitamin ndị na-adịghị ahụkebe; - na tomato na-egbuke egbuke na-ejigide uto ha. Enwere ike iji ha mee ihe maka ichikota achịcha, achicha, compotes na ihe ịchọ mma maka ice cream na souffle;
- Ihe dị ka calorie nke mkpụrụ vaịn kpọnwụrụ akpọnwụ na-anọgide n'otu ọkwa dị ka nke ọhụrụ. Dị ka ihe atụ, caloric ọdịnaya nke oyi kpọnwụrụ cherry na oké osimiri-buckthorn ga-52 nkeji, cherị - 50, raspberries - 42, strawberries - 34, cranberries - 26 kcal;
- onye ọ bụla nke tomato nwere uru ya bara uru, ya mere i kwesịrị ịhọrọ tomato maka igbochi na ọgwụgwọ ọrịa na ihe ọmụma. Dịka ọmụmaatụ, blueberries bara uru maka anya, nwa currants na raspberries maka oyi, cranberries maka ọrịa obi.