Oko uhie - uru bara uru

Onye a na-ekpo ọkụ ma ọ bụ onye na-ekpo ọkụ si n'ebe okpomọkụ America taa maara ụwa nile.

Akwukwo akwukwo nri, nke a na-akpo na ihe di nma ma di nma, abiala ugbua n'obe nile. Ọ chọtara nchịkọta ya n'ime ụlọ nri ndị dị iche iche nke mba dị iche iche nke Asia, India, Southern na Eastern Europe, n'ihi na a na-ejikọta ose na ụdị anụ, akwụkwọ nri na ntụ. Tụlee uru bara uru nke ose ose.

Red ụtọ ose - uru bara uru

N'adịghị ka aha ahụ, mkpụrụ osisi na-acha uhie uhie na odo na-acha ọbara ọbara, na-acha odo odo na odo odo. A na-akọwa agba ha site na ọnụnọ nke pigments dị iche iche:

• redcopol, nke kachasị ike na - emepụta ihe site na carotenoid, n'adịghị ka beta-carotene adịghị ghọọ vitamin A, ma na - echebe mkpụrụ ndụ ahụ na mkpụrụ ndụ ndị na - enweghị onwe ha, na - egbochi mmepe nke ọrịa ndị dịka atherosclerosis, nkwonkwo neoplasms;
• odo beta-carotene, ma ọ bụ provitamin A, nwere ọrụ antioxidant dị ntakịrị karịa lycopene, kama ọ bụ onye na-enweghị mkpa na-etinye aka na metabolism, karịsịa bara uru maka ụmụaka na ndị nọ n'afọ iri na ụma;
• oroma - nchikota nke beta-carotene na lycopene;
• violet - n'ihi ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke bekee dị ka anthocyanins, ha nwere ọrụ antimicrobial, na-eme ka arịa ọbara sie ike, meziwanye ọhụụ, chebe ahụ pụọ na mgbapụta free;
• akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ - chlorophyll, ụcha a na-abụkarị mkpụrụ nke akwukwo nri ose.

Ọzọkwa, ụdị ose nile nwere nnukwu vitamin C (150-300 mg), ihe mgbagwoju anya nke vitamin B (B1, B3, B2, B6, B5, B9) na mineral dịka magnesium, iodine, zinc, calcium, potassium, phosphorus , ígwè na sodium. Ihe bara uru nke vitamin a na-enye gị ohere ịkwado ose dị ụtọ maka ịda mbà n'obi , enweghị ntụpọ ncheta, ịdaba n'ozuzu ike, ọzịza, dermatitis, ọrịa shuga (vitamin B1, B2, B6 na PP). Nakwa na ọrịa anaemia, osteoporosis na ịdapụ ọgụ.

Ocha uhie uhie - uru bara uru

Ọkụ na-ere ọkụ nke ụdị ose a na-enye capsaicin, ihe na-arụ ọrụ dị elu, nke dị na pods. Ọ na-akọwa ọtụtụ uru bara uru nke ose na-acha uhie uhie:

Capsaicin - nwere ike igbochi mgbu ma belata mbufụt, ya bụ, capsaicin, nke a na - enweta site na ose ọkụ, na - eji ointments na creams dị iche iche na - egbuke egbuke.

N'ihi otu ihe ahụ, iji ose na-ekpo ọkụ na-egbochi ịmịnye ọbara ọbara na arịa ndị ahụ, na-agba ọsọ n'ime usoro mgbochi metabolic na ahụ, na-eme ka mgbaze na-edozi.

Dị ka vitamin-mineral composition, na-acha uhie uhie ose akwụkwọ ya enyi ụtọ. O nwere ọtụtụ vitamin C , vitamin A, B vitamin ma nwekwara otu macro- na ihe ndị e ji amata ihe dị ka ose na-acha uhie uhie.