Ma eleghị anya, ọ bụ vitamin C nke a pụrụ ịkpọ ndị a kacha mara ọkwa niile. Ndị na-emepụta ngwaahịa dị iche iche na-agbakwụnye ya na ihe ndị ahụ iji dọta uche ndị na-azụ ahịa. Ọ dị mkpa ịmara ụdị nri ndị bara uru na vitamin C site na okike, ka i wee nwee ike inweta ya n'ejighị ọgwụ.
Kedu uru nke ngwaahịa ndị nwere vitamin C?
Ọ dịghị ihe nzuzo na nnukwu vitamin C bụ ihe zuru ezu iji tinye nri na nri. N'ihe nile a na-ewu ewu nke vitamin a, ọtụtụ ndị enweghị ike iji obi ike zaa ajụjụ nke ihe bara uru ya. Mmetụta dị mma nke ihe a na ahụ dị iche iche dị ọtụtụ:
- Ihe kachasị n'ihu ọha nke vitamin C bụ ike nke ọgụ. Ọ bụrụ na ị nwere oke nke ihe a na nri gị, oyi ga-adị oke ụkọ n'ọnọdụ gị.
- Ngwaahịa ndị vitamin C bụ ndị antioxidants na-ahụ anya, ọ bụkwa ihe ndị a na-echebe ahụ site na mmetụta nke usoro mgbapụta n'efu.
- Maka onye ọ bụla nwere nsogbu na usoro obi, ị na-eri vitamin C mgbe nile, dị mkpa, n'ihi na ọ na-ekere òkè na usoro cholesterol ma na-ahazi ọkwa ya, ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Ndị ọkà mmụta sayensị na-atụ aro ka ha rie oranges mgbe a hụrụ ndụ dịka isi awọ na enweghị obi ụtọ. Nke bụ eziokwu bụ na enwere vitamin C dị ukwuu na oranges, ọ bụkwa ya na-ebute hormone nke ọṅụ - serotonin. Ndị na-eri nri mgbe niile nwere ọtụtụ vitamin C anaghị enwekarị nsogbu site na mgbanwe.
- Vitamin C bụ onye dị mkpa na-esonye n'usoro nke nkwonkwo mmechi ahụ. Maka ozi gị: collagen bụ ihe dị mkpa nke na-enye anụ ahụ, ntutu na mbọ iji hụ ahụ ike na nke na-egbukepụ egbukepụ, ma dịkwa ike ma nọgide na-eto eto. Ka a sịkwa ihe mere a ji etinye ihe a n'ime ihe ndị na-eme n'oge a na anụ ahụ.
- Ọ bụrụ na ị nwere ọnyá na ahụ gị ma ọ bụ ọnyá gị, na-ewere vitamin C ga-enyere gị aka ịgwọ ha ngwa ngwa.
- Vitamin C dị mkpa maka ịnọgide na-enwe ahụ ike nke ọkpụkpụ, ma mgbe ọnụọgụgụ ya na ahụ ruru ogo dị ala, enwere ọnyá nke ọdịda.
Ejiri mara vitamin C n'ime ihe oriri - ọ bụ ihe na-achọsi ike maka organism iji nweta vitamin ndị dị otú ahụ site n'aka ndị sitere n'okike kama ịbụ ndị chemical na-emepụta.
Vitamin C na nri
Ka anyị tụlee n'ụzọ zuru ezu, ebe vitamin C dị, dị mkpa maka ndụ nke akụkụ ahụ. Site n'uzo, nke a abughi ihe efu, ma enwere ike izute ya otutu. Nke a bụ ndepụta nke ngwaahịa ndị ahụ nwere ọtụtụ vitamin C:
- mkpụrụ vaịn, oranges, lemons, kiwi;
- ọhụrụ peas green;
- ose na-acha osere, ose ose;
- acha uhie uhie, Brussels na kọlịflawa;
- rose hips, blueberries, black currants, strawberries, sea buckthorn , ugwu ash.
Na mgbakwunye, ngwaahịa ndị nwere vitamin C na-ewepụta na tebụl. Ọ bụrụ na ị gụnyere ma ọ dịkarịa ala 2-3 ngwaahịa si na ndepụta a kwa ụbọchị, ị gaghị enwe nsogbu na enweghị vitamin C, na ahụike gị ga-zuru oke n'usoro. O siri ike dịka ọ dị: ịṅụ tii na lemon, tinye oroma na nri ụtụtụ, ma jiri ụdị kabeeji ọ bụla dozie ya.
Otú ọ dị, ndị dọkịta na-akwado ịṅụ mmanya vitamin C ugboro abụọ n'afọ maka izu 2-3. Iji mee nke a, a na-atụ aro ka ị zụta ụdị ọ bụla nke ascorbic acid si na-ere ọgwụ: ihe mbadamba mbadamba nkume, ma ọ bụ mbadamba nkume buru ibu, nke na-atọ ụmụaka ụtọ, ma ọ bụ nanị ntụ ntụ maka dilution na liquids, nke ndị okenye na-ahọrọkarị.