Ndị na-agba chara chara nwere ike ịghọ ọ bụghị naanị ihe oriri na-atọ ụtọ nke onwe, kama ọ bụrụ na ị gbakwunye nri mbụ na isi, salads na nri ndị ọzọ. Ihe garlic crackers abụghị naanị na ha siri ma aghụghọ garlic ekpomeekpo, kamakwa na a udidi na crisp ingredients nwere ike itinye na a homogeneous efere.
Crumbs na garlic - uzommeputa
Ikike iji achịcha a mịrị amị na-emegharị, na-atụgharị garlic croutons ọ bụghị nanị na-atọ ụtọ, kamakwa ihe dị nnọọ nri nri.
Efrata:
- ogbe achịcha ma ọ bụ ọka;
- mmanụ olive - 60 ml;
- garlic - 4-5 denticles;
- Nnu mmiri na ose oji - nụrụ ụtọ.
Nkwadebe
Mee ka okpomọkụ nke oven ruo 190 Celsius. Anyị na-ekpuchi tray bred na akpụkpọ anụ.
Na saucepan, wunye olive olive ma kpoo ya. Na bred anyị warmed chopped sliced garlic finely chopped maka ọkara nkeji. Anyị na-agwakọta achịcha dị iche iche na mmanụ na-esi ísì ụtọ, fesaa ya na ngwa nri ndị na-adabere na mmasị nke onwe anyị, ma kesaa ya n'otu akwa na mpempe akwụkwọ a kwadebere.
Achịcha bake maka nkeji 15 maọbụ ruo mgbe e ji edo edo aja aja aja.
Akwukwo crootons na garlic na pasili
Efrata:
- garlic denticles - 4-5 pcs.;
- achịcha ọcha;
- chopped pasili (epupụta) - 1 tbsp. ùkwù;
- gras Parmesan - 45 g;
- mmanụ olive - 60 ml.
Nkwadebe
Tupu ị esi nri na garlic, tinye ọkụ ahụ na 180 Celsius.
Anyị na-ehicha ma na-ata garlic cloves ọnụ na pasili elu, ntakịrị nnu na ose. Tinye pasta ahụ na-esi ísì ụtọ n'ime mmanụ ahụ ọkụ na-ekpocha ya maka 30-40 sekọnd. Na-etinye achịcha a diced na butter. N'agbanyeghị, a na-esi nri, na baguette, nke ọ bụla a mịrị amị ma ọ bụ na-achicha achịcha - na-enweghị ihe ọ bụla.
Anyị na-etinye cubes achịcha na mpempe mmiri na-ekpuchi na akpụkpọ anụ ma tinye ya na oven. Mgbe minit 8, fesa achịcha ahụ na Parmesan mara ya, jikọta ma hapụ maka nkeji ise ọzọ ma ọ bụ ruo mgbe achịcha ahụ gbanwere ọlaedo. Tupu ojiji, ka croton kpam kpam jụụ.
Rye croutons na garlic na biya
Wepu nsị na-esi ísì ụtọ nke galik dị ọhụrụ maka ojiji nke galik akpọnwụ. Na ngwakọta na eyịm a mịrị amị, ị ga-enwe nri dị mma maka biya, ọ bụghị imebi ume.
Efrata:
- mmanụ olive - 45 ml;
- galik akpọrọ - 4 g;
- akpọrọ yabasị - 4 g;
- nri rye - 120 g.
Nkwadebe
Na ngwugwu ahụ, wunye 2/3 mmanụ oliv ma gbakwunye ya na garlic. N'ebe ahụ, anyị na-ezigakwa cubes achịcha. Anyị kegide akpa ahụ, anyị na-ejikọta ihe ọ bụla nke ọma iji kpuchie ihe ọ bụla n'ime ihe ndị na-agba mmanụ n'ọdịnihu, wee gbanwee ọdịnaya nke ngwugwu ahụ n'ime pan na mmanụ fọdụrụnụ na-esi ísì ụtọ na ighe ruo mgbe ọlaedo na crispy crust. Ọ bụ ezie na croutons na-ekpo ọkụ, a ga-eji ezigbo nko nke nnu kpalie ha ma nwee ike ijere ya na tebụl, naanị ya ma ọ bụ ọkacha mmasị gị
Ntụziaka maka croutons ụlọ na chiiz na garlic na oven
Osisi crousons na garlic bụ ihe dị ụtọ ọ bụghị nanị na ọ ga-eme ka ọ dị otú ahụ, kamakwa iji ha dị ka mgbakwunye na ihe dị iche iche.
Efrata:
- njikwa;
- gras Parmesan - 110 g;
- bọta - 40 g;
- elu;
- garlic cloves - 4-5 PC.
Nkwadebe
Baguette bee n'ime mpekere ndị dị mkpa, tinye akwụkwọ mpempe akwụkwọ ma tinye n'okpuru nchara. Mgbe achicha achichachara, jikọta bọta na-acha na garlic na garlic. Anyị na-atụgharị mpempe akwụkwọ ndị ahụ n'akụkụ nke ọzọ, gụkọta ha mmanụ ma fesa ya na cheese. Anyị na-eche ruo mgbe chiiz na-agbaze, anyị na-enweta croutons nke oven ha.