Ịkwadebe azụ na oven nwere ike ịbụ ezigbo nsogbu maka nri na-enweghị isi. Achịcha anụ ahụ dị nfe nwere ike ịmịchaa nke ọma na ọchịchị ọjọọ, ma site na nsogbu dị otú ahụ, ị nwere ike ịchekwa ma ọ bụrụ na ị na-esi azụ azụ na envelopu foil. N'okpuru ebe a, anyị ga-enyocha atụmatụ nkwadebe maka maka okwute na-esi n'ọkụ.
Ntụziaka maka maka okwute na mgbakwunye na oven
Onye ọ bụla maara na azụ na ihe oriri na-edozi ya na mkpụrụ citrus. Dị ka a na-achị, anyị na-ahụkarị na-eji nanị lemons na ntụziaka, ma ọ bụghị nke abụọ kasị njọ nkume nkume nwere ike ghọọ oranges, ụtọ ìhè nke ga-agbakwunye na-atọ ụtọ uto uto na efere.
Efrata:
- anụ dị ọcha - 4 PC;
- ọkụ chili - 2 pcs.;
- oranges - 2 iberibe;
- mmanụ olive - 35 ml.
Nkwadebe
Na-atụgharị ozu nke nkume na-acha ọcha ma jiri nlezianya na-asacha ya, tụnye azụ na nchịkọta nke nnu na ose site n'ime na. Were ose na-ekpo ọkụ ma tinye ya n'ime oghere. N'elu, fesaa azụ ahụ na mmanụ citrus. Wụsaa zest. Gwunye nkume ahụ na envelopu foil ma hapụ ka akpọọ nkụ na ogo 200. Ịkwadebe ihe dị na tebụl n'ime eriri ahụ na-ewe site na minit 15 ruo 20, ma a na-ekpebi oge isi nri site nha nke ozu.
Ekekere na esi na oven na lemon
A na-ekwukarị na uto na-esi ísì ụtọ nke azụ na-adị mfe nkwụsị site na ọtụtụ ngwa nri na ngwa nri. Gwa ihe na-esote na-esote uzommeputa na-esonụ, nke a na-ejizi fillet na-ejikọta cumin, paprika na lemon.
Efrata:
- Fillet nke nkume na nkume - 4 pcs.;
- tomato puree - 15 g;
- paprika - 1 teaspoon;
- garlic ezé - 3 iberibe;
- cumin ala - 1/2 tsp;
- lemon bee - 1/2 tsp.
- odo odo - 110 g;
- ihe ọṅụṅụ 1/2 lemon.
Nkwadebe
Jide n'aka na ọ dịghị ọkpụkpụ fọdụrụ na pulp nke nkume dị iche iche, mgbe ahụ, na-ewere nri nke marinade. Maka nke ikpeazụ, ọ dị mkpa ijikọta pasta tomato na obere mmanụ mmanụ, galik garlic, paprika, cumin, citrus juice na zest. Ọzọkwa, a na-ekesa ngwakọta a na-esi na kristal nkume dị n'akụkụ abụọ. A ga-eji azụ mee ihe maka ihe dịka minit 20. Mgbe e mesịrị, a na-etinye akwụkwọ ndị ahụ n'elu akwụkwọ mpempe akwụkwọ, ebe ọ bụ na e kesara ya na ohiri isi sitere na ihe yiri mgbaaka. Ego ole iji mee ka ihe oriri na-esi na tebụl na-adabere n'ụdị fillet, ma na-emekarị, a na-esi azụ maka azụ 12-15 na ogo 200.
Ekekere na mpempe nri na oven
Onye ọzọ na-esi nri na azụ na azụ bụ na a ga-eji ihe oriri ọ bụla gbakwunye ya, dị ka akwụkwọ nri ọhụrụ na ngwa nri, si otú ahụ jupụta n'ọkụ dị iche iche na ihe ọkụkụ dị iche iche. A na-edozi akwa nkume a na mgbakwunye nke ngwaahịa na ngwaahịa, mana ihe ga-esi na ya pụta ga-abụ ihe ọhụrụ.
Efrata:
- elu - 540 g;
- carrots - 110 g;
- poteto - 90 g;
- akpọnwụ chilli - nụrụ ụtọ;
- shallots - 75 g;
- garlic ezé - 4 pcs.;
- pasta tomato - 15 g;
- laurel leaf - 2 iberibe;
- pinch nke curry ntụ ntụ;
- efere akwukwo nri - 115 ml.
Nkwadebe
Ghicha ozu nke eriri elu na ncha nke nnu ma tinye akwukwo laurel n'ime oghere abdominal. N'ebe ahụkwa, ị na-eziga mpempe akwụkwọ ose na galik. Tinye iyak na a kwadoro nke yabasị yiri mgbaaka na carrots. Iberibe tubers nduku na nke kacha mma mpekere na-etinye n'okpuru ozu azụ. Ghichaa mpempe mmiri na efere ma gbakwunye obere curry. Jiri ákwà envelopu tinye mgbidi ahụ, wụsa ya. Jikọọ n'ọnụ ọnụ envelopu site na foil ma zipụ azụ ahụ na oven. Achịcha na-esi ísì dị na oven na-ewe ihe dị ka nkeji iri asatọ na asatọ ruo ogoji 190. Mgbe e mesịrị, a na-etinye azụ ahụ na efere nri tinyere akwukwo nri. A na-eji osikapa ma ọ bụ ụdị osikapa osikapa rụọ ọrụ na osikapa na oven.