Azụ bọọlụ

Anyị niile maara ihe anụballs bụ, ma ị nwekwara ike ịme bọọlụ. A kwadebere ha ngwa ngwa, na ọdịnaya dị ala calorie nke efere na ihe ndị bara uru ga-amasị ọtụtụ n'ime gị. Na mgbakwunye na, ọ bara uru maka ụmụaka inye efere azụ, ha na-eme ka ha nwee mmepe ahụ zuru oke ma melite ncheta.

Kedu esi esi esi anụ anụ azụ?

Iji mee nke a, ị ga-ewere otu azụ dị otu ma ọ bụ karịa, mee ka anụ ahụ gwakọtara, gbakwunye ọkacha mmasị gị ngwa ngwa ma ghee na pan. I nwekwara ike ime ka anụ bekee na azụ na oven - na efere ga-eme ndị na-agbaso nri oriri na-edozi ahụ mma. Ma, n'ezie, anụ ahụ na-ejikọta tomato na ihe oriri, ụtọ ya na uto uto na-emesi uto nke efere azụ.

Azu bọọlụ na tomato ihendori

Ndị na-ahụ iyak ga-amasị anyị uzommeputa maka azụ meatballs.

Efrata:

Maka meatballs:

• fillets nke iyak - 1 n'arọ;
• àkwá - 2 iberibe;
• yabasị - 1 ibe;
• a bun - 2 iberibe;
• elu - nụrụ ụtọ;
• nnu, ose - nụrụ ụtọ.

Maka ihendori:

• tomato - 4 PC.
• yabasị - 1 ibe;
• garlic - 2 cloves;
• paprika - 1 teaspoon;
• coriander - 0,5 tsp.
• basil - nụrụ ụtọ;
• elu, nnu, ose - nụrụ ụtọ;
• mmanụ na - esi nri - nụrụ ụtọ.

Nkwadebe

Anyị na-agafere anụ a na-egwunye anụ na eyịm, wee kpoo mpempe nke brioche na a na-agbanye n'ọkụ ma tinye ya na nnukwu efere nke azụ azụ, àkwá, ogbe achịcha a na-egbute ya. Ngwá nnu nnu, gbakwunye ose ma gbakọta nke ọma. Anyị na-etinye azụ anụ na ighe ha na ite ọkụ na-ekpo ọkụ na mmanụ mmanụ.

Dịrị tomato maka 30-40 Sekọnd na esi mmiri , wepu ha n'akpụkpọ ahụ ma bee n'ime cubes. Anyị na-ehichapụ bọlbụ ahụ, bee ya n'ime ọkara yiri mgbaaka, gbanye ata garlic. Na pan ọzọ, gbanye yabasị ka o wee dị nro, tinye galik ma nọgide na-esi nri maka nkeji abụọ ọzọ. Mgbe ahụ gbakwunye tomato, basil, coriander, paprika, nnu, ose, mix ma wunye 0,5 iko mmiri. Jiri ihe dị ka minit 10, wụsa anụ ndị ahụ na azụ na tomato ihendori na esi nri maka minit 15 ọzọ. Kpuchie mkpuchi ma mee ka ọ daa ntakịrị.

Ọ bụrụ na a na efere ị nụrụ ụtọ, mgbe ahụ lee anya na uzommeputa maka Swedish meatballs , yana meatballs ke multivark .